Przepisy z kategorii Ciasta

Składniki:500 g wydrylowanych wiśni2 szklanki wody3 łyżki cukru2 - 3 łyżeczki mąki ziemniaczanejA oto jak to zrobić ( porcja dla 2 osób ) :1. Do rondelka wrzucić wiśnie, dolać wodę i cukier. Gotować na małym ogniu 10 minut. Gdy wiśnie puszczą sok dodać...

Blog Smaki Sezonu ma już rok ! Przez ten czas pojawiło się wiele przepisów, które z każdym wpisem cieszyły się większą popularnością. Największą radość sprawiają Mi Wasze miłe komentarze pod postami, których pojawia się więcej. Myślę, że przed Nami jes...

Lubię orzeźwiające desery. Odkryciem tego lata jest cytrynowy lemon curd. W pierwszej chwili pomyślałam, że przygotowanie tego deseru zajmie mi wieczność, lecz szybko zmieniłam zdanie!Słoiczek tego kremy gości często w mojej lodówce, ponieważ może on t...

Składniki:Ciasto:150 g mąki100 g masłałyżka cukru pudru1 żółtkoNadzienie:4 łodygi rabarbaru4 łyżki cukru2 łyżki soku z cytrynyBeza:1 białko1 łyżka cukruA oto jak to zrobić:1. Wszystkie składniki na ciasto zagniatamy. Gotowe wkładamy do lodó...

Smaki sezonu powracają po dłuższej przerwie. Natłok egzaminów i obowiązków skutecznie uniemożliwił pracę nad blogiem. Teraz zaczynam wakacje i powracam do pisania!Dzisiaj mam dla was przepis na pyszne domowe lody jogurtowo-trustkawkowe, oraz domowej ro...

Najfajniejszą częścią gotowania i pieczenia jest dawanie radości innym. Dzisiaj mogłam dać coś co uwielbia moja Mama. Tort ten powstał wile lat temu na cześć primabaleriny Anny Pawłowej. Autor inspirował się pięknym strojem baletnicy, który był tak del...

Maj rozweselił się kwitnącymi, fioletowymi i białymi kwiatami. Krzewy kwitnących bzów przyciągają swoim zapachem i widokiem. Postanowiłam wykorzystać je do dekoracji majowego pikniku na trawie. Ciekawym deserem na majowe popołudnie są szybkie serniczki...

Składniki:MASA SEROWA:550 g białego sera40 g kaszki manny4 żółtka i 2 białka1 cytryna150 g cukru kryształu4 łyżeczki cukru z prawdziwą waniliąłyżka roztopionego masła1 łyżeczka proszku do pieczeniaKRUCHE CIASTO:150 g mąki125 g masła2 łyżki cukru pudru1...

Wiosna to dla mnie najpiękniejsza pora roku, z każdym promieniem słońca świat wygląda inaczej - piękniej. Wiosna to również czas wielkich spotkań, podczas których nasz stół powinien wyglądać odświętnie, a potrawy na nim zachwycają gości. Przy ozdobiony...

Tradycyjne Polskie śniadanie możemy zamienić na nietypowe Francuskie śniadanie. Zamiast jajka na miękko i kromki chleba, smaczny , słodki croissant z nadzieniem marcepanowym oraz sok z pomarańczy, oczywiście świeżo wyciśnięty. Zwykłe niezwykłe śniadani...

Czarna kawa, biszkopty, serek mascarpone, kakao .... nic dodać , nic ująć to musi być dobre. Deser, który zachwyca za każdym razem ...Składniki:2 żółtka2 łyżki cukru250 g serka mascarponeokrągłe biszkopty ok 20 sztukfiliżanka mocnej czarnej...

Składniki:Na ciasto:1 i 1/2 szklanki mąki tortowej3 łyżki kakao3/4 szklanki cukru1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej1 łyżeczka octu1 op. cukru waniliowego5 łyżek oleju rzepakowego1 szklanka wodyNa polewę:3 łyżki wody lub mleka3 łyżki cukru pudru3 łyżki...

Składniki:400 g mąki pszennej8 g drożdży instant100 g masła30 g cukru+ 2 łyżeczki200 ml mleka 0,5 %2 łyżki cynamonułyżka cukru brązowego2 łyżki roztopionego masłaA oto jak to zrobić ( przepis na 16 bułeczek ) :1. W misce mieszamy mąkę i drożdże. ...

Babka cytrynowa jest moim numerem jeden wśród styczniowych ciast, jest lekka, puszysta jej aromat cytrusowy wypełnia cały dom a porcja wystarcza na leniwe popołudnie z przyjaciółmi.Miłego dnia!Składniki:250 g mąki pszennej200 g masła170 g c...

Składniki:Muffinki:300 g mąki pszennej100 ml jogurtu naturalnego50 ml mleka50 g roztopionego masła70 g cukru1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia2 jajkaszczypta soliKrem:300 g serka Philadelphia lub Mascarpone70 ml śmietanki kremówki150 g ...