Przepis na deser na kefirze i galaretce

Kiedy zobaczyłam ten przepis u Dorotki, pomyślałam sobie a czemu by nie? dlaczego nie wypróbować tego przepisu, przecież właściwie wszystkie jego składniki leżą i na mnie patrzą :). Puree z dyni leży i czeka w zamrażalniku, serek mascarpone pat...

Przyznaję, że nigdy nie piekłam drożdżowca na suchych drożdżach, tymczasem ciasto jest bardzo puszyste i delikatne. Rozpuszczone masło, serek i owoce sprawiają, że ciasto dodatkowo jest wilgotne i długo zachowuje

Na początek lipca czekam bardzo niecierpliwie. Czasy szkolnych wakacji już co prawda dawno minęły, a o urlopie ciągle jeszcze tylko marzę, ale w ostatnich latach C. zaraził mnie swoją rodzinną tradycją, która od początku skradła moje serce. Teatr pod g...

Karnawał trwa w najlepsze. Zaproszenia na imprezy sypią się z każdej strony, a może sami lubicie zapraszać gości i co tydzień urządzacie przyjęcie. Wszystko byłoby pięknie, gdyby nie to, że na imprezach zwykle je się i pije. Zwykle bez umiaru i zwykle ...

Postanowiłem powrócić do prowadzenia bloga. Mam w planach zająć się nim porządnie. Liczę na licznych "odwiedzających" jak i odważnych by spróbować się w kuchni z moimi przepisami na przepyszne dania.Planuje kilka zmian:- zmiana wyglądu blog...

Wakacje, znowu są wakacje,na pewno mam rację,wakacje znowu są!Pamiętacie jeszcze tę słynną kiedyś piosenkę kabaretu OT.TO? Gdy jeszcze chodziłam do szkoły, każdy nucił ją pod nosem już pod koniec maja. Dzisiaj moje wakacje są zdecydowanie krótsze, ale....

Boże Narodzenie jest już wprawdzie wspomnieniem, ale ja mam dla Was kilka zaległych świątecznych przepisów, które w najbliższych dniach będę publikować na blogu.Na ostatnie Święta upiekłam przepysznego krucho-drożdżowego makowca w formie rolady, kupne ...

Kocham te weekendy, kiedy Połówek jest cały czas w domu, z nami...i możemy spędzić rodzinnie czas :) Uwielbiam to też przez wzgląd na śniadania - Polówek jest bardzo uzdolniony kulinarnie :) Najbardziej lubię jego jajecznicę z mozzarellą... a w ten wee...

Zdrowe, lekko słodkie, soczyste i łatwe w przygotowaniu ciasto serniko-podobne.Składniki: 200 g ricotty 200 g puree z dyni 50 g mascarpone 25 g mąki ziemniaczanejjajko3 łyżki brązowego cukru 2-3 krople aromatu migda...

składniki:- 3 łyżki zakwasu żytniego- 1 szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej- 1 szklanka mąki żytniej- 1/2 szklanki żurawiny suszonej- 1/2 szklanki pestek słonecznika- sól- Mąkę mieszamy z wodą oraz z zakwasem (odkładamy 3 łyżki zakwasu - do kole...

składniki:-makaron spaghetti razowy (pół paczki)- 1 duży bakłażan- 50 g kaparów z zalewy- 50 g czarnych oliwek- 1 puszka pomidorów z puszki krojonych- 3 ząbki czosnku- pieprz- Bakłażana kroimy w drobną kostkę i zalewamy wodą z solą. Odstawiamy na 1...

składniki:- 3 łyżki zakwasu żytniego- 1 szklanka mąki żytniej- 1/2 szklanki mąki pszennej- 1/2 szklanki mąki orkiszowej- 4 łyżki nasion CHIA- 2 łyżeczki oregano- 1.5 szklanki ciepłej przegotowanej wody- sól- Mąki mieszamy z wodą oraz z zakwasem (je...

składniki:- 200 g makaronu zielonego (ze szpinakiem) lub zwykłego penne- 200 g pieczarek- 1 łyżka sosu orzechowego- 2 łyżki masła orzechowego- 100 g orzeszków ziemnych- sól, pieprz- Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.- Piec...

Zaczął się najpiękniejszy okres w roku.Może niekoniecznie oczekuję na śnieg wśród małych uliczek i ceglanych kamienic Starego Miasta. Natomiast zapachy unoszące się na klatce schodowej i przysmaki poupychane po całym domu wprowadzają mnie w świąteczny ...

Nalewka brzoskwiniowa - brzoskwiniówkaNalewka z brzoskwiń powstała na skutek całego wiaderka brzoskwiń, na które nie miałam weny kulinarno-twórczej, więc najprościej było załadować brzoskwinie do słoja, zalać wodą procentową i czekać na efekty:) A gwar...

Gulasz z całkim zacnym składem: kiełbasą, dynią, soczewicą, marchewką i pomidorami.I pomimo sporej ilości składników robi się go bardzo szybko, tak więc jak macie chęć na coś konkretnego i rozgrzewającego, to częstujcie się przepisem