Przepis na deser na kefirze i galaretce

Marcina Czubaka, finalisty trzeciej edycji programu Top Chef, chyba nikomu przedstawiać nie trzeba. Mieszcząca się w samym centrum Katowic Staromiejska 13 istnieje już kilka miesięcy; mnie właśnie nadarzyła się okazja do spróbowania jego autorskiej kuc...

Pewnie wiecie, że wiśnie to ulubione owoce moich chłopaków. Bardzo często piekę ciasta z tymi owocami, robię desery, dżemy albo po prostu pierogi. Co roku też zamrażam porcję wydrylowanych wiśni, przydają się zimą. Wiśnie wciąż jeszcze można kupić, sko...

Bezowe kule śniegowe przełożone kremem ze śmietany i orzechów laskowych to to, co moja rodzina lub najbardziej. Spróbujcie przygotować ten deser, a obiecuję, że często będziecie do niego wracać. Krem jest mocno orzechowy, a orzechy laskowe, to źródło n...

Francuski klasyk będący idealnym połączeniem kwaśnego smaku cytryn i słodkiej bezy...chrupkiej tekstury kruchego ciasta i rozpływającej się w ustach masy cytrynowej. Orzeźwiający i lekki deser na letnie biesiadowanie. Osobiście bardzo przypadł mi do gu...

Zapraszam Was dzisiaj kochani do mojego trusawkowego raju! :) W tym cudownym miejscu na deser (i nie tylko) podaje się idealne waniliowe cupcakes z całą truskawką i idealnym mocno owocowym truskawkowym kremem. Połączyłam dwa niezawodne przepisy: na naj...

Kaczka i wino to hasło kolacji degustacyjnej zorganizowanej w ramach IX Ogólnopolskiego Festiwalu Dobrego Smaku w restauracji hotelu Sheraton w Poznaniu. Autorem dań był szef Krystian Szopka (którego wyroby mieliście okazję poznać w relacji o b...

Jak dekorować pierniczki. Dziś jest dzień ozdabiania wielkanocnych pierniczków lukrem - czyli ozdabianie i malowanie pierniczków . Osobiście nie mam cierpliwości do takiego zdobienia i lukrowania nie wspominając już o mych zdolnościach manualnych Post ...

Tarta z truskawkami to obowiązkowy deser w sezonie truskawkowym. Kruche ciasto, owoce, a do tego wszystkiego aksamitny, orzeźwiający i lekki mus cytrynowy. Szybkie w przygotowaniu wakacyjne ciasto. Zapraszam. Tarta z truskawkami i cytrynowym musem ...

Bazyliowo-pomarańczowy hummus na czystoziarnistym chlebie z pomarańczą i malinamiJak już wiele razy wspominałam, moja mama bardzo lubi zaskakiwać. Od niepamiętnych czasów nie działały na nią prośby o kupno ziół w doniczce, a błagalne spojrzenia w...

Wiele osób pyta o przepisy na ciasta bez jajek i mleka, które nadadzą się na święta. Dlatego przygotowałam dla was proste zestawienie wypieków, w których nie znajdziecie mleka, oraz ciasta bez dodatku jajek i mleka. Są tu pozycje typowo świąteczne, jak...

Czas na tartę! Dzisiaj w nadzieniu znajdziemy ziemniaki, które pomagał mi załadować na rower sprzedawca na lokalnym straganie, świeże zielone szparagi kupione już za 8 zł (jeszcze niedawno na Placu Wielkopolskim po 15 PLN), świeża ryba i sporo świeżego...

Eklerki to taki deser, który kojarzy mi się z dzieciństwem i ukochaną babcią! Zawsze w sobotę wysyłała mnie do pobliskiego sklepu, gdzie była dostawa świeżutkich eklerek prosto z cukierni. Nieziemsko słodkie, oblane dużą ilością czekoladowej polewy...

Zbożowa kawa inka.. kaszka na mleku z kawałkami truskawek i słodka bita śmietana wykończona maślanym , ciasteczkowym proszkiem oraz kawałkami czekoladowo-karmelowego batona.. Napój który przywoła wspomnienia z dzieciństwa oraz zaspokoi ochotę na słodki...

Pyszny, zdrowy pomysł na śniadanie lub deser :)SKŁADNIKI (na 4 kwadratowe gofry- 1 porcja bez dodatków 123 kcal)100 g płatków owsianych1 jajko100 ml mleka (może być roślinne)PRZYGOTOWANIEPłatki miksujemy, dodajemy jajko i mleko. Blend...

Chia, czyli nasiona szałwii hiszpańskiej przeżywają chyba apogeum popularności jako superfood.Te małe tłuste nasionka stanowiły podstawę diety w zupełnie innej szerokości geograficznej, za oceanem, w Ameryce Południowej. Aztekowie wierzyli nie tylko w ...

Po mojej wakacyjnej, ekspresowej wycieczce na wschód, nie przypuszczałam, że tak szybko trafię znów w tamte rejony. Miałam już nie ruszać się w tym roku z Wrocławia, ale dostałam propozycję odwiedzenia Szlaku Kulinarnego Podkarpackie Smaki. Pomyślałam ...