Przepis na deser na kefirze i galaretce

Szukałam sposobu na bezglutenowe ciastka i zyskałam przecudowny, ulubiony przepis dla całej rodziny. Modyfikujemy ten przepis już na tyle już sposobów...Czasem nie dodajemy proszku do pieczenia, zamieniamy masło na olej kokosowy, część kleiku na poppin...

Hummus, humus, pasta z cieciorki, ciecierzycy czy grochu włoskiego to jedna ta sama przepyszna i zdrowa pasta, która bije rekordy popularności w polskich kuchniach i nie tylko. Poniżej znajdziecie przepis na humus wg Kurta Scheller. Jest delikatna w sm...

Tajskie zielone curry to jedna z moich ulubionych potraw (uwielbiam kuchnię tajską). W tej wersji curry przygotowałem z kurczakiem. Spotyka się też inne wersje np. z tofu. Thai Green Curry Chicken to mieszanka aromatycznego mleczka kokosowego, zielonej...

Bulion drobiowy to podstawa bardzo wielu dań i zup. Często, gdy widzimy w przepisie Weź 1,5 litra domowego bulionu jak to się często zdarza np.w potrawach kuchni azjatyckiej mamy problem. Poniżej przepis na przepyszny bulion, który świe...

Składniki na babeczki:200 g mąki20 g kakao220 g miękkiego masła3 łyżeczki proszku do pieczenia4 jajka1 łyżeczka ekstraktu waniliowego220 g cukrukilka łyżek mlekaSkładniki na krem:175 g ciemnej czekolady250 masła275 g cukru pudru1 łyżeczka ekstraktu wan...

Z racji niesprzyjającej aury za oknem postanowiłam zrobić coś pysznego do kawy .Padło na eklery które wydawać by sie mogło że są bardzo pracochłonne szczerze mówiąc trzeba mieć jedynie odrobinę cierpliwościciasto jest typowym ciaste...

Rogaliki drożdżowe nadziewane (przepis na ok. 30-35 rogalików, w zależności od wielkości )3 szklanki mąki50g drożdży3 jajkaszklanka mleka100g masła/margaryny do pieczenia1/3 szkl. cukru pudrumarmolada z różąc.puder 1/2 opakowaniakrem czekoladowo-...

Upał jak 100 2A ja upałów nie znoszę, tym bardziej ze mieszkam zaraz pod dachem w bloku bez ocieplenia. Hard core!W mojej lodówce jednak czekało na mnie to, orzeźwienie, takie które unosi pod samo niebo ;)Potrzebujemy:1 bardzo dojrzałe mango1 szklanka ...

Bardzo lubię zaskakiwać Męża w weekend nietuzinkowymi śniadaniami. Tym razem padło na fantazjowanie z jajecznicą. Jajecznica na szynce, na boczku, wszystko to już było. Trzeba spróbować czegoś innego i padło na jajka z oscypkiem i warzywami. Z chlebem ...

Składniki:polędwiczka wieprzowa 1przyprawa do kurczaka (Prymat)musztarda (Dijon)olej do smażeniamasło 1 łyżkaWykonanie: Mięso umyć, osuszyć, obtoczyć w przyprawie, odstawić (najlepiej na noc do lodówki). Z obu stron posmarować muszta...

Orzeźwiający kompot, idealny na lato.Składniki:1 L wody4 jabłka1/4 kg rabarbruPrzygotowanie :1. Owoce obrać i pokroić na mniejsze części.2. Wodę zagotować w garnku i dodać obrane owoce. Gotować do miękkości .

Obrazek pierwszy: "stworzenie"Zaparowane szyby w kuchni, na stole - otwarta butelka wina. Malutki płomyk ledwo daje radę podgrzać stojący nad nim rondelek. W jednej dłoni - drewniana łyżka, do której przykleiło się kilka ziarenek ryżu. W drugiej - kiel...

Jak pewnie zdążyliście się już zorientować, dynia to jedno z moich ulubionych warzyw. Piękne kolory oraz kształty, a do tego uniwersalność zastosowania sprawiają, że to warzywo idealne. Świetnie sprawdza się i na słodko i na wytrawnie. A wypiekom nadaj...

Pyszne, proste i szybkie danie na obiad, gorącą kolację lub przekąskę w ciągu dnia czyli naleśniki z pieczarkami i żółtym serem zapiekane w piekarniku. Są pyszną alternatywą dla mięsa a więc szczególnie polecam je dla jaroszów .składniki na okoł...

W ramach ostatniego, a zarazem pierwszego w tym roku późnego grillowania mieliśmy okazję wypróbować jedną z gotowych mieszanek przypraw, które znana marka wypuściła na rynek. Ponieważ Mama oprócz ziemniaków miała również mięsko w pogotowiu na typowo Ma...

Jako, że pierwszy dzień jesieni zbliża się wielkimi krokami, najwyższy czas by pomału przestawić się na bardziej jesienne potrawy- z tą porą roku kojarzą mi się przede wszystkim rozgrzewające i gęste zupy wszelakie. Na pierwszy ogień poszło więc połącz...