Przepis na deser na kefirze i galaretce

Wiem, że w poniedziałek proponowałam Wam placki kokosowe na śniadanie, ale jeśli potrzebowalibyście nieco zdrowszej alternatywy, to jaglanka na mleku kokosowym będzie idealnym wyjściem. Co prawda karmelizowane jabłka nie są takie bardzo zdrowe (cukier!...

To już niestety ostatnie truskawki w tym roku..Eh..Jak dla mnie truskawki mogłyby być cały rok,ale nie można mieć wszystkiego.Truskawek nie będzie,ale za to zaczęły się jagody i powoli zaczynają się letnie maliny. Tak więc..nie jest źle !Składnik...

Muszę się do czegoś przyznać. Jeśli chodzi o jedzenie niektórych rzeczy, zdarza mi się być do bólu konsekwentną. Jak się to objawia? Jeśli hummus, to klasyczny, a jeśli pizza to 4 sery. To śmieszne, bo przecież lubię kombinować. Uwielbiam pizzę 4 sery ...

Jak Wam upływa końcówka roku? U nas to dość szalony czas. Wigilia w tym roku ponownie u nas, więc do zrobienia jest parę rzeczy. Staram się jednak nie zabić w sobie magii świąt i nie narzucam sobie niczego. Tylko spokój nas może uratować. Tak myślę. W ...

Winogrona powoli dojrzewają. Jeszcze trochę i będzie można zabrać się za przetwory, wina czy nalewki z tych owoców. W ubiegłym roku zrobiłam dwie nalewki, jedną z jasnych (KLIK), a drugą z ciemnych winogron. Dziś przepis na tą drugą. Jest bardzo aromat...

Propozycja na grochówkę opartą na wędzonych mięsnych składnikach.Składniki300 g wędzonych żeberek300 g suchego łamanego grochuwłoszczyzna150 g wędzonego surowego boczku5 ziemniakówsólpieprz ziarnisty i mielony4 ziarna jałowcapętko dobrej wędzonej kiełb...

Składniki (2 porcje):2 łyżki oliwy z oliwek1 ząbek czosnku obrany i posiekany1 szklanka ryżu do risotto (arborio)3/4 szklanki wytrawnego cydru1 gałązka rozmarynu 250g dyni utartej na drobnej tarce0, 5 l bulionu warzywnego lub drobiowego2 łyżki masła6-7...

Zabrakło mi na śniadanie granoli. Ostatnio jadłam ja codziennie a tu taki psikus... przez te zdrowotne zawirowania zapomniałam upiec kolejną porcję.Kupiłam listopadowo-grudniowy numer KUKBUKA, przestudiowałam i taaa dam! znalazłam przepis na gran...

Chwila wytchnienia aby naładować akumulatory.I poszukać inspiracji.I napić się ciepłej kawy... :)Ostatnio najczęściej popełnianymi przeze mnie wypiekami są właśnie muffinki. Po pierwsze: robi się je ekspresowo. Po drugie: nie trzeba dużo zmywać (tylko ...

Ten sernik upiekłem na świąteczny stół i wszystkim bardzo smakował :)Spód :- około 250 g herbatników wieloziarnistych,- około 80 - 100 g roztopionego masła.Herbatniki rozkruszyć do torebki foliowej i rozgnieść wałkiem na okruchy. Zalać roztopionym masł...

Chrupiące kotleciki ryżowe z dodatkiem tartego parmezanu i posiekanej natki pietruszki. Są delikatne w smaku, lekkie i dobrze trzymające formę. Przygotowanie ich najlepiej rozłożyć w czasie. Dzień wcześniej zrobić masę i do czasu przygotowania przechow...

Bo najlepsze pomysły powstają z braku pomysłu na obiad... ;) Zastanawiając się z moim lubym, co by tu przetrącić z okazji obiadu i nie mając żadnego pomysłu, zaczęliśmy żartować, że parówki. No i jak to w naszej kuchni, przeszliśmy od żartó...

6 płatów śledziowych marynowanych w oleju,2 cebule,olej roślinny,6 suszonych śliwek,4 suszone morele,1 większy kiszony ogórek,3 łyżki octu 10%,świeżo mielony pieprz,1 łyżka majeranku,2 listek laurowy,4 ziela angielskie,200 g k...

Dawno, dawno temu poczestowala mnie ta salatka kolezanka. Poczatkowo w ogole mnie nie zachwycila. Zjadlam, bo zjadlam pewna, ze to pierwszy i ostatni raz. Niespodziewanie po tygodniu nabralam takiej ochoty na powtorke, ze dzwonilam po przepis. Pozniej...

Kupiłam pigwę i dosyć długo leżała w lodówce, czekając na swoją kolej... Zastanawiałam się jak będzie smakowała. Mam na działce krzew pigwowca, który rodzi corocznie kilka kilogramów małych pigwowych jabłuszek. Aromatycznych, kwaśnych i słonecznie żółt...

Dzisiaj krótko, bo dokańczam pakować walizkę. Wymarzony urlop, pełen pysznej (mam nadzieję) kuchni przed nami. Zostawiam Wam przepis na pierś z kurczaka z wyrazistym słodko-słonym nadzieniem i pure ziemniaczane, które podbiło moje serce. P...