Przepis na deser na kefirze i galaretce

Połowa sierpnia i lato, na jakie czekałam. Uwielbiam Polskę za tą różnorodność. Za możliwość doświadczenia wysokich temperatur, pełni słońca, a jednocześni te urocze zimy pełne białego śniegu. Wraz ze zmianą temperatury zmienia się także mój apetyt. Po...

Z utesknieniem czekam na snieg i prawdziwa zime :) Nigdy nie podejrzewalam, ze kiedykolwiek to napisze ale zdecydowanie wole mroz od pluchy za oknem. Poza tym snieg wprowadza zawsze swiateczny nastroj... Zanim pojawia sie na blogu swiateczne przepisy (...

Kochani, ogłaszam konkurs, w którym do wygrania będą 4 książki z mojej kulinarnej biblioteczki. Tematem będą szybkie i zdrowe śniadania dla dzieci, a to dlatego, że moja Córeczka od jakiegoś czasu nie chce mi pić mleka modyfikowanego, co wcale mnie nie...

Ah, co to był za szalony tydzień! Długi weekend spędziłam z Pawłem w Berlinie (mogliście śledzić na snapchacie i instagramie @tochabrocha), jeszcze w poniedziałek rano zjedliśmy owsiankowe śniadanie z Martą. We wtorek trudno było wrócić do rzeczywistoś...

Mimo ogromnej tęsknoty za słońcem, mogę śmiało powiedzieć (w tym przypadku napisać), że moim ulubionym miesiącem jest grudzień! W tym roku mija mi jak szalony, co mnie trochę niepokoi, ale szkoda czasu na przemyślenia dotyczące upływającego czasu. Lepi...

Tak pięknie przyrządzoną karkówką zostałam poczęstowana w gościnnym domu Państwa M.Tę smaczną potrawę przygotował Adam, który według mnie ma zadatki na wspaniałego kucharza:)Młody, zdolny człowiek, mający świetne poczucie smaku.Gratuluję Adamie, raz je...

Nie potrafię wyjaśnić dlaczego ta tarta kojarzy mi się z wiosną. Może dlatego, że jej kolory sprawiają, że robi się też kolorowo na sercu, zwłaszcza, że za oknami powoli robi się zielono i słonecznie :)W każdym razie posmakuje każdemu, kto lubi słonawy...

na początku chciałabym tylko podkreślić wie rzeczy--to będzie z pewnością najbardziej chaotyczna, ohydnie długa i prawdopodobnie nie do końca ciekawa notka na świecie (a przynajmniej w historii słoika). potraktujcie to jako chęć wyrzucenia potoku myśli...

Dziś na pomarańczowo! Zdziwieni? Chyba nie ;)Wydrążałam dynię na Halloween i szkoda mi było, jak co roku, nie wykorzystać dyni. Do tej pory jakoś nie bardzo miałam pomysł jak można by było użyć jej w przepisie, żeby wszystkim smakowało.I wymyśliłam sob...

Są takie produkty na sklepowych półkach, które omijam (a raczej omijałam), bo wydawały mi się zbyt ekskluzywne na studencka kieszeń.Są nawet produkty na lokalnych bazarkach, które omijałam z tej samej przyczyny i jeszcze z innej - otóż uważałam, że te ...

Ciasto powstało pewnego sobotniego popołudnia. Podobno najlepsze takie,ktore robione sa z chwilowej inspiracji i ze skłądników dostepnych w kuchni :) Ciasto wyszło przepyszne ,lekkie o kwaskowato słodkim smaku i tak jak szybko powstało tak i szybko zni...

Pogoda nie daje nam zapomnieć, że mamy lato. I pomimo tego, że trzeba iść w poniedziałek do pracy my poszukujemy bardziej wakacyjnych smaków, które nas przeniosą w egzotyczne miejsca. Kilka lat temu, miałam  okazje jeść na małej plaży pod palmami…...

Na wielu imprezach plenerowych kaszanka przegrywała z kiełbasą, bo jako tańsza i przygotowana z krwi, kaszy oraz podrobów raczej nie kojarzyła się z dobrym smakiem i zadawaniem szyku. Sama kiedyś byłam taką durną pałką, która w domowym zaciszu zajadała...

Kto czyta mojego bloga ten wie, że uwielbiamy soki. Owszem, mam w domu sokowirówkę, ale częściej i chętniej sięgamy po soki w kartonach. Odkąd rozprawiłam się z mitami z nimi związanymi nie mam żadnych oporów żeby podawać je również Mieciowi. Soki dost...

Doświadczenia w robieniu nalewek nie mam ale, że akurat zostałam obdarowana dużą ilością czarnej porzeczki i już nie miałam pomysłu co z nią zrobić postanowiłam zabrać się za swoją pierwszą nalewkę. Proces jest długotrwały ale warto czekać. Nie jestem ...

Rewelacyjna bezglutenowa tarta ze szparagami, łososiem i serkiem mascarpone. Kruche i delikatne ciasto oraz pyszne kremowe nadzienie... Ciasto na tarte smakuje jak najlepsze, tradycyjne , wytrawne kruche ciasto, a łosoś wspaniale się komponuje z zielon...