Przepis na deser na kefirze i galaretce

Miękkie ciasto z czarną porzeczką, przykryte cieniutką warstwą budyniu waniliowego i chrupiącą bezą. Uwielbiam takie ucierane ciasta z owocami, zwłaszcza z czarną porzeczką, która ma wspaniały... The post Ciasto z czarną porzeczką i budyniem z bezą app...

Sobota, 8 grudnia na długo zapadnie w pamięć miłośnikom win. Adresowane zarówno do amatorów, jak i profesjonalistów największe winiarskie wydarzenie roku Ferment Show zgromadziło ponad 40 wystawców - importerów win z całego świata oraz wielu gości. Fer...

Już po raz drugi przychodzimy do Was z Wielką Niespodzianką. Po sukcesie świątecznego e-booka, który pobrało kilkaset osób (!), 14 blogerek kulinarnych postanowiło odnowić współpracę i przygotować niespodziankę na walentynki.Przed Wami romantyczny e-bo...

Sezon jesienny nie należy do moich ulubionych. Polska złota jesień tak, ale to co dzisiaj dzieje się za oknem zdecydowanie mi się nie podoba. Jednak jesień daje nam wiele pyszności, w tym moją ulubioną wśród nich dynię. Można z niej...

Pisarz skazany jest na samotność. Otoczony gąszczem pomysłów, inspiracji i bohaterów, potrafi zgubić się we własnym życiu. W tej pracy jest się 24 godziny na dobę, a mimo to nie wychodzi z domu. Dostaje nieregularne wypłaty, rozmawia z dziwnymi osobami...

Co jakiś czas piszę recenzje książki, w której miłość odgrywa główną rolę. I bardzo często mam ochotę zacząć ją tymi samymi słowami: Miłość nie jedno ma imię. Brzmi jak banał, ale świetnie oddaje wiele romantycznych powieści. Tym razem jest tak samo,...

Grecja... to z nią kojarzą nam się przepiękne krajobrazy, urokliwe uliczki i pyszna kuchnia. Spacer po prawdziwym greckim tar...

To chyba najlepszy sernik ever jaki powstał w mojej kuchni!Waniliowa masa serowa, warstwa obłędnego ganache, prażone orzeszki w lekko słonym karmelu i małe, strzelające pod zębami beziki. Czy może być coś lepszego? Chyba tylko jego wygląd. :)SpódSkładn...

Ciasto proste, jak pieczenie muffinek: czyli dwie miski, nie za dużo czasu, minimum cierpliwości i voilà. Trochę już jesienne i nieco uzdrowione, bo kryje w sobie całkiem pokaźną ilość marchewki. Przedstawiam moją nową interpretację marchewkowego klasy...

Jak co roku przed świętami jest wiele przygotowań i pracy, która wbrew pozorom, sprawia mi ogromną przyjemność i radość. Szczególnie, gdy większą jej część robimy rodzinnie, spędzając wspólnie czas, którego na co dzień mamy bardzo mało. Przygotowywanie...

Nasza ulubiona babka maślana w nowszej, jeszcze zdrowszej odsłonie. Tym razem przygotowałam ją na mieszance mąk z płaskurki* i orkiszu. Płaskurka to moje ostatnie odkrycie.Na razie dopiero ją poznaję, ale co nieco już na niej przygotowałam...

Pissaladière to pyszna zapiekanka pochodząca z Nicei, miasta leżącego na południu Francji. Na pierwszy rzut oka budzi skojarzenia z włoską pizzą, jednak ciasto w pissaladière jest zwykle grubsze i bardziej puszyste. Podstawowymi składnikami pissaladièr...

Mój dzisiejszy przepis jest dedykacją dla tych, co lubią smacznie, zdrowo i tanio zjeść. Chcąc stworzyć niedrogiego fit burgera, postawiłam na mięso z kurczaka i jajko, warzywa sezonowe w promocyjnych cenach oraz bułkę grahamkę. Do tego lekki sos mu...

Sezon na rabarbar w pełni, więc nie może zabraknąć ciasta. A że pogoda piękna, nie pozwalam sobie na długie stanie w kuchni. Kruche słodkie ciasto i kwaskowaty rabarbar. Tyle. Do tego kulka waniliowych lodów lub kleks gęstej, ubitej słodkiej śmietanki....

Wczoraj na facebooku pytałam pytałam Was, który przepis chcecie aby ukazał się na blogu jako pierwszy. Wybór padł zdecydowanie na ciasto :) Czyżby Was skusił sezon truskawkowy czy ochota na coś słodkiego? ;) Zatem nie będę Was dłużej męczyć i zapraszam...

Styczeń dobiega końca i to chyba najlepszy moment aby podsumować miesiąc i zaplanować kolejny. Z tej okazji zamieszczam planer na luty. Można go pobrać i wydrukować. Mam nadzieję, że ten pierwszy miesiąc nowego roku był taki, jak sobie zaplanowaliście ...