Przepis na deser na kefirze i galaretce

Na życzenie Mojego Chłopaka podjęłam próbę upieczenia czegoś z czosnkiem. No to upiekłam. Chlebek jest wilgotny, zachowuje świeżość do następnego dnia i bez problemu można cieszyć się jego smakiem również nazajutrz po upieczeniu.Polecam wszystkim, któr...

Składniki:1 kg mięsa wieprzowego - najlepiej szynkipieczarki - ja daję cały pojemniczek3 duże cebulesól, pieprz, ostra paprykakilka łyżek olejuząbek czosnku świeża pietruszka2 woreczki kaszy gryczanejMięso pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać dwie ły...

Przepis wypróbowany z książki Lidla. Bardzo smaczne ciasto, które pachnie jeszcze latem! Zachęcam!Składniki:200 gmiękkiegomasła20 g cukru6 żółtek420 g mąki1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżeczka cynamonu+ 30 g cukru wanilinowe...

Lubię taki śniadania, szczególnie w deszczowe i chłodne dni. Gorąca frittata to wtedy coś czego potrzebuję najbardziej. Duszona cukinia z pieczarkami i sezonowe kwiaty cukinii a całość zapieczona z masą jajeczną i mozzarellą to danie, które zachwyci ni...

Choć cała sałatka smakuje fenomenalnie, to chyba jej największym atutem jest właśnie pieczona dynia. Pierwszy raz zrobiłam dynię w ten sposób i już wiem, że nie będzie to ostatnio raz. Tak przygotowana dynia jest mięciutka, lekko pikantna i aromatyczna...

Wieczorna zachcianka, i jednocześnie dowód na to, że to łatwe i szybkie ciasto -bo od pomysłu do wykonania minęła trochę ponad godzinka. Z dzieciństwa pamiętam ciasto z jabłkami, ciemne, mocno kakaowe i wilgotne. Tylko nazwa mi się wtedy nie podobała -...

Opóźnione w tym roku przyjście wiosny i majowe mrozy bez śnieżnej okrywy poczyniły sporo szkód w ogrodach i na polach. W zaproszeniu do miodowej akcji pisałam o zmniejszonej liczbie rodzin pszczelich, które wyginęły m. in. z powodu kiepskich warunków p...

O marzance wonnej czyli Waldmeister dowiedziałam się dopiero żyjąc w Niemczech. Przechadzając się w sklepie między warzywami i owocami natknęłam się na zioła i zupełnie nie wiedziałam co to jest. Oczywiście Internet szybko opowiedział mi do czego wykor...

Dziś będzie owocowo i orzeźwiająco. Uwielbiam sałatki owocowe polane sokiem z limonki, a w dzisiejszej wersji obok limonki pojawiła się mięta, która nadaje sałatce aromatu i charakteru. Jagody goji również świetnie sprawdziły się w dzisiejszej kompozyc...

Kakaowe ciasto z budyniem w formie kanapki... pycha!Na zdrowo, na wesoło- lekko i smacznie! ;)Składniki:5 łyżek płatków jaglanychbananjajko1 łyżka kakaobudyń waniliowy300ml mleka (dowolnego)20g cukru waniliowego kawałek granatuPrzygotowanie:Płatki zmie...

Poleca: EwaŹródło: Kulinaria EwyFot. EwaJesień idzie. Jakoś tak nagle. Zimno się zrobiło i deszczowo. Trzeba zacząć się rozgrzewać. Jarmużowa zupa przyda się też jako solidna dawka witamin. Nie ma czasu na chorowanie! :)Składniki:2 marchewki1/2 selera1...

Nie oszukujmy się - smakiem nie powalają na kolana. Ale za ten kształt je uwielbiam! I za prostotę wykonania. W oryginalnym przepisie było strasznie dużo mąki ziemniaczanej. Podejrzewam, że przy takiej proporcji ciastka kruszyłyby się już za dotknięcie...

Woda kokosowa była jakiś czas temu niezwykle modna. Nas nie zachwyciła, bo jest mdła i da się ją wypić tylko naprawdę mocno schłodzoną, ale jest podobno bardzo zdrowa, więc warto poszukać sposobów na jej przemycanie. I oto jest - lody. Zmrożona woda ko...

Zdrowo się odżywiając nie musimy rezygnować ze swoich ulubionych smaków, wręcz przeciwnie moja kuchnia stała się wtedy jeszcze bardziej urozmaicona, a eksperyment teraz znacznie częściej się w niej pojawia, dlatego tym razempostanowiłam trochę uz...

Od lat należę do gorliwych fanów żołądków drobiowych.Uwielbiam je praktycznie od dziecka toczyłyśmy z siostrami batalie, do czyjego "pyszczka" ma trafić żołądek po ugotowaniu niedzielnego rosołu. Bo żołądek był jeden - a chętne na niego trzy

I kolejne wykorzystanie papki migdałowej ;)Składniki:● masa migdałowa● 3 białka● 300g cukru pudru● 1 łyżka miodu● nadzienie: konfitury,dżem/ lemon curdWykonanie:# Wszystkie składniki zmiksować# zawinąć w folie i schłodzić min.30min# formować nieduże ku...