Przepis na deser na kefirze i galaretce

Kurczak z tego przepisu jest po prostu przepyszny. Pachnie pomidorami, winem, ziołami. Miękki, rozpadający się, esencjonalny. Dusiłyśmy go jednak dwukrotnie dłużej niż w przepisie, ponieważ po podanym czasie wydawał nam się wciąż niedostatecznie ugotow...

Dania typu stir fry to niesamowicie łatwe, ekstremalnie szybkie i po prostu pyszne potrawy rodem z Azji. Najważniejsze to uprzednie przygotowanie wszystkich składników tak, aby już tylko rozgrzać porządnie patelnię lub woka i krótko podsmażać. Dzięki t...

Z racji tego, że w domu pracy ogrom to...To zabrałam się za porządkowanie lodówki. ;)I tak oto powstały one: KOTLETY Z KAPUSTY:Składniki (na 8 dużych sztuk):- 1 niewielka główka kapusty- ok.1 szkl. mąki owsianej- 3 łyżeczki mielonego lnu- 3 łyżeczki k...

Delikatne, mięciutkie ciasto drożdżowe i przepyszne nadzienie z maku i orzechów.Dom pachnący świętami ...Wigilia tuż, tuż ...Makowiec drożdżowy jeszcze ciepły, bo przecież taki najlepszy...SKŁADNIKI :Ciasto :200 ml mleka60 g drożdży15 dkg cukrucukier w...

Prostszego przepisu na tarę chyba nie ma...w każdym razie ja takiego nie znam;-)Ciasto francuskie, wędzona pierś kurczaka, pomidory z puszki, pieczarki... to produkty z których w kilka chwil wyczarujecie pyszne danie:-)Składniki:1 opakowani...

Niestety nie przepadam z surową, czy wędzoną rybą, ale jednak sushi ma w sobie to coś, co powoduje, że czasem mam na nie ochotę!Tak też właśnie spróbowałam zrobić a'la sushi z małą dawką słodyczy, która zbalansuje smak wodorostów. Ryż, a do tego delika...

Polska klasyka w wegetariańskiej wersji - zdrowa i pyszna zupa ogórkowa.Składniki:400 g ogórków kiszonych2,5 l bulionu warzywnego 2 marchewki1 pietruszkakawałek seleramały porcebula2 ząbki czosnku5-6 ziemniaków natka pietruszkikoperek2 liście laurowe5-...

Z braku czasu postanowiłam zrobić coś na szybko i żeby starczyło chociaż na 3 dni :D Pobiegłam do sklepu i wpadł mi pewien pomysł do głowy - w sumie za oknem tak pochmurnie więc może nieco ożywić te szare , smutne dni i zrobić coś rozgrzewającego...

Pora na sałatkę, a właściwie surówkę nr 2, którą podałam do kurczaka pieczonego na jabłkach i cebuli, podlanego piwemSkładniki:450 g obranej marchewki2 łyżki oliwy z oliwek2 łyżki świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy2 łyżki drobno posiekanych migdałów...

Kochani!Jak człowiek się hajta bądź chajta (która forma poprawna...yyyy???) to może się tak zdarzyć, że mąż potem zrobi BACH! i zapłodni żonę, no i potem taka żona (BIDULKA jedna!) w pierwszym trymestrze ciąży na jedzenie patrzeć nie może... zapa...

W tym roku miałam w ogródku bardzo dużo miniaturowej dyni hokkaido. Prawdopodobnie za późno ją posiałam i nie zdążyła lepiej urosnąć. Wszystkie średnie pokroiłam i piekłam posypane tymiankiem i pokropione oliwą. Można je jeść same, z sosem jogurtowym, ...

Zanim przystąpisz do przygotowania tego pysznego i aromatycznego dżemu z dyni z dodatkiem pomarańczy i cynamonu, muszę Ci zdradzić pewien sekret. Na pewno zawsze martwisz się jak za pasteryzować przetwory by móc się nimi cieszyć przez całą zimę. Moim t...

W poszukiwaniu nowych miejsc gdzie można smacznie zjeść największą pułapką jest to, że nie zawsze dobrze zjesz. Jak wczoraj. Wczoraj jedząc całkiem miernego "stejka" w jednej podobno dobrej restauracji, która stała się w moich oczach mocno średnią zama...

Kochacie sałatki? Bo ja tak! Uwielbiam je jeść, komponować  i wymyślać nowe zestawienia. Robiąc sałatki mamy ogromne pole do popisu. Różnorodne sałaty, warzywa, owoce, sery, szynki, orzechy i wiele innych. W sałatkach równie ważne, jak nie najważniejsz...

Pamiętam czasy, kiedy mój syn spędzał ze mną w kuchni mnóstwo czasu. Kładł się na blacie, i mieścił się na nim cały. Mieszał, przelewał, było dużo śmiechu i zabawy. I choć wcale nie minęło od tamtego okresu dużo czasu, to kilka rzeczy się zmieniło. Nie...

Dobroć, bezinteresowna, motywowana wyłącznie chęcią niesienia pomocy… czy ona w ogóle istnieje? A może należałoby ją wsadzić między bajki? Może każdy odruch serca to tak naprawdę chłodna kalkulacja głowy? Przykre, ale czy… prawdziwe? Jeśli marzy ...