Przepis na dania obiadowe

Święta wielkanocne oznaczają dla mnie początek wiosnyi duchowego odrodzenia.Z czołowych pozycji w szafach znikają zimowe swetry i wełniane szale,czerwone dodatki odchodzą w zapomnienie,na otwartych półkach pojawiają się odcienie zieleni z żółcią.Wazony...

Jeśli śledzicie moje kulinarne poczynania,to na pewno wiecie, że tunezyjski tajinenie przypomina marokańskiego daniazapiekanego w specjalnym, glinianym naczyniu ze stożkowatym kominem.Jest to zapiekanka przygotowywana na bazie sosu z mięsemz doda...

Prosta, smaczna i wartościowa sałatka z awokado, ogórkiem i prażonym ziarnem słonecznika. Bardzo często przygotowuję takie sałatki jako dodatek do obiadu, w ramach drugiego śniadania czy lekkiej kolacji. Sałatka jest bardzo uniwersalna, w zależności od...

Od kilku lat, jesień w kuchni kojarzy mi się przede wszystkim z dynią. To zdecydowanie jedno z moich ulubionych, sezonowych warzyw. Dynia jest absolutnie cudowna i można z niej w kuchni wyczarować dosłownie wszystko. Na blogu znajdziecie już kilka różn...

Niedawno miałam przyjemność dostać od wydawnictwa Muza SA egzemplarz recenzencki książki "Pysznie bez Glutenu" Grażyny Bober-Bruijn i Gosi Wieruszewskiej. Ponieważ książka już niedługo trafi do księgarń najwyższy czas na recenzję!Najpierw sprawy estety...

Proponuję kolejną odsłonę dania z kurczaka. Jest to fajna potrawa, bo można ją wcześniej przyrządzić. Ja przygotowuję ją dziś na jutrzejszy obiad- jutro tylko do piekarnika przed podaniem i gotowe.SKŁADNIKI:1 podwójny filet z kurczaka,0,5 kg. pieczarek...

Wakacje spędziłam na Sycylii, od tego czasu chodzą za mną owoce morza! Te sycylijskie były naprawdę pyszne i były wszędzie, czasem nawet tam, gdzie wolałabym ich nie widzieć (po tym, jak zobaczyłam małe dzieci wyławiające wiaderkami ośmiornice tuż przy...

Jest to potrawa kuchni brytyjskiej,wobiegowej opinii potrawa została nazwana na cześćksięcia Wellingtona, generała, zwycięzcybitwy pod Waterloo. W rzeczywistości jednak pochodzenie nazwy nie jest jasne.Nie miałam okazji je...

Moja rodzinka jest bardzo zupowa, praktycznie zupy bywają u nas 5-6 razy w tygodniu. Raz bywa to rosół, innym razem zupa na bazie tego rosołu. U nas zupa jest zwykle dodatkiem do dania głównego, mała bulionówka takiej zupki, to balsam dla...

Dla wszystkich wielbicieli ryb, coś bardziej wykwintnego..., danie idealne na walentynki, ale nie tylko. Wszak święto można mieć również na co dzień. My bardzo lubimy ryby i to pod każdą postacią. Dzisiaj mam dla Wam tatar z łososia, choć ...

Nastała jesień, a z nią ochota na bardziej pożywne, rozgrzewające dania. Ostatnio zrobił nam się apetyt na gulasz wołowy, którego nie przygotowywałam już dość dawno. Jak gulasz, to i kasza, wszak to para idealna.Do wołowiny oczywiście powi...

Co prawda w Tajlandii jeszcze nie byłam..ale i tak uwielbiam kuchnię tajską. Pad Thai, Curry tajskie czy Tom yam to dania, które poznałam będąc w Londynie i poszukując nowości kulinarnych. Nie wiem czy były wykonane tradycyjne, ale tak czy tak skradły ...

Od pewnego jegomościa usłyszałam kiedyś, że dania z królika są "wiejskie"i mało wyrafinowane. Moim zdaniem - są jednak przede wszystkim cholernie smaczne!Składniki:1 tusza królika, poporcjowana na 6 części (ważne, żeby w momencie smażenia, ...

Nastał sezon grzybowy. Co chwilę na mojej fejsbukowej tablicy pojawiają się zdjęcia koszy pełnych borowików, podgrzybków czy maślaków. Ja w tym roku na grzybobraniach byłam dwa razy. Niestety, oprócz kilku pająków nie przyniosłam do domu nic. Kos...

Jeśli myślicie, że dzisiejsze danie pochodzi ze światowej ojczyzny makaronu, czyli słonecznej Italii, jesteście w dużym błędzie. Żaden Włoch nie wpadłby na to, by podać jego ukochany makaron z tak ciężkim sosem. Sosem ciężkim i kalorycznym, ale bardzo ...

Mogą posłużyć jako dodatek do dania głównego, ale również z powodzeniem stanowią samodzielny posiłek. Uwielbiam ziemniaki pieczone w mundurkach, są doskonałe i przypominają czasy dzieciństwa, kiedy to ziemniaki owinięte w folię wkładano do ogniska, a...