Przepis na dania obiadowe

Dziś chciałam Wam polecić książkę Joanny Jakubiuk "Ziemniak". Autorka jest z wykształcenia pedagogiem, a z zamiłowania została kucharką i propagatorką lokalnej kuchni podlaskiej, a o ziemniakach podobno wie wszystko. Ja na pewno wiem, że uśmiecha...

Niekonwencjonalne, pożywne i łatwe w przygotowaniu danie. Makaron z pieczarkami i ciecierzycą doprawiłam mielonymi suszonymi grzybami. Danie nabrało bardziej wyrazistego Czytaj dalej

Dawno temu, gdy nie było jeszcze blogów kulinarnych, ani tak pięknie jak dziś wydawanych książek o kulinariach, na rynku pojawiały się cienkie książeczki formatu zeszytowego publikowane przez Wydawnictwo Pruszyński i S-ka. Książeczki kosztowały grosze,...

Lubisz sushi, jednak rzadko bywasz w japońskich restauracjach? Wcale nie musisz rezygnować z tego orientalnego przysmaku. Wystarczy, że poznasz kilka najważniejszych zasad, a przyrządzisz smaczne ... Post Szybki kurs przygotowania sushi w domu pojawił ...

Kutia - kuchnia podkarpackaKutia to tradycyjna wigilijna potrawa, która na Podkarpacie przywędrowała ze Wschodu – z Białorusi, Ukrainy, Litwy, Rosji. W tych częściach regionu, gdzie pielęgnowane są dawne tradycje kuchni kresowej, kutia stanowi jedną z ...

Gulasz z kurczaka z dynią to lekka propozycja na ciekawe danie mięsne, które można podać zarówno z ziemniakami, jak i ryżem, czy kaszą. Ponieważ dania z dynią ostatnio są coraz popularniejsze, może Was zaskoczę, że nie jest to modna nowinka a potrawa k...

Kolejna na blogu propozycja dla wegetarian. Szybki i smaczny gulasz zcieciorki.Składniki:dwie puszki cieciorki konserwowejpuszka pomidorówdwie cebuledwie marchewkijedna papryka czerwonadwa liście laurowedwa ząbki czosnkunatka pietruszkibazy...

Dzisiejsza propozycja, to tradycyjna sałatka podawana razem z tradycyjnym kurdyjskim jedzeniem. Połączenie wszystkich składników daje niesamowite doznania smakowe. Zachęcam serdecznie do wypróbowania, świetnie będzie się komponować z potrawami z grilla...

Tradycyjne Chili con carne w swoim przepisie zawiera mięso wołowe, ja zastąpiłam je mięsem wieprzowym. Smak jest równie obłędny! Obłędnie smakuje zawinięte w tortillę, z ryżem i nachos :)Składniki:Pół kilo mięsa mielonegoPuszka fasoliCzerwona pap...

Danie przyrządziłam na kolację ale spokojnie możemy je przyrządzić na obiad. Danie wyszło smaczne i w dodatku bardzo ładnie się prezentuje na talerzu. Bardzo lubię takie warzywne dania można je przyrządzić z różnymi dodatkami.Składniki:250 gram makaron...

Nie ukrywam, że inspiracją do wykonania tej zupy była Marta Dymek, która operowała tym nieznanym mi warzywem, na kanale KUCHNIA+. W związku z tym, że jestem szczęśliwym sąsiadem dobrze zaopatrzonego warzywniaka, niezwłocznie udałem się po brukiew...

Jakiś czas temu otrzymałem wiadomość od jednej z obserwatorek bloga, że fajnie by było gdybym wstawił przepis na polentę. Nie ukrywam, że zbierałem się trochę do tego dania i teraz wiem, że niepotrzebnie tak zwlekałem, gdyż jej przygotowanie zajmuje ni...

Uwielbiam kulinarne programy pokazujące proste, szybkie i smaczne dania, które można przyrządzić z nieskomplikowanych składników. Takie właśnie danie upichciłam po obejrzeniu programu 'Simply Italian' i wyszło ekstra - jeśli tylko lubicie kuchnie włosk...

Pogoda za oknem zachęca do spędzania jak największej ilości czasu na świeżym powietrzu. Dlatego my dziś zjedliśmy nawet obiad nad Brdą, a dokładniej w GrillChillO tym miejscu jak to zwykle bywa dowiedziałam się z fejsbuka i jak zwykle postanowiliś...

Tak jak ostatnio zapowiadałam zaczynamy coś nowego. Przez następne kilka tygodni będziemy sprawdzać dla Was oferty lunchowe, naszych bydgoskich restauracji. Nie ukrywam, że takie oferty to jedyna szansa, żeby zjeść w dobrej knajpce za przyzwoitą kwotę!...

Kiedy przychodzą dni jak dzisiaj, ani myślę spędzać za dużo czasu w kuchni. Szukam szybkich, lekkich rozwiązań, aby jak najszybciej wrócić do czytania książki na leżaku. Świetnym rozwiązaniem są wtedy spring rolls'y. Orzeźwiające, lekkie i zdrowe, dzię...