Przepis na dania obiadowe

Mięciutkie żeberka wieprzowe w aromatycznym sosie z grzybów leśnych. Długo duszone, co sprawia, że mięso z łatwością odchodzi od kości. Do tego dania warto wybrać mięsne i nietłuste żeberka. SKŁADNIKI: 1 kg żeberek wieprzowych sól pieprz czarny ok 5 zi...

Ostatnio przy okazji rankingu na najciekawsze uliczne dania, wśród których jest też grillowany oscypek, dowiedziałem się o istnieniu bardzo ciekawego szwedzkiego dania jakim jest Tunnbrödsrulle. To taki jakby hot-dog, ale w tradycyjnym wydaniu, bo z je...

Polacy zakochali się w kuchni azjatyckiej. Według badań z 2016 roku przeprowadzonych przez agencję SW Research , aż 25% naszych rodaków wskazuje szeroko rozumianą kuchnię orientalną jako swoją ulubioną. Wpływa na to wiele czynników. Jednym z głównych j...

Nadszedł długo wyczekiwany miesiąc maj, którego zaczęliśmy obowiązkowo majówką.Majówki to pikniki i grillowanie. Dużo czasu spędzonego razem na świeżym powietrzu i z dala od kuchennych palników.Wiadomo, że trzeba coś jeść podczas dobrej zabawy . Najwa...

"Sztuka gotowania na co dzień" była jedną z pierwszych książek, z których uczyłam się samodzielnego gotowania. Książka jest przyjemnie wydana. Każdy przepis opatrzony jest dokładnym opisem wykonania oraz zdjęciem propozycji podania gotowego dania. Doda...

Jestem na urlopie, więc nie mam zbyt wielu okazji do gotowania. Czasami fajnie jest odpocząć od przygotowywania posiłków i delektować się daniem wykonanym przez kogoś innego.Dzisiejsze danie, to taki powrót do przeszłości. Gdy mieszkałam jeszcze z rodz...

Zaletą tego dania jest to, że wszystko wkładamy do piekarnika i przez 1,5 godziny mamy wolne. Nam zastaje tylko wyłożenie na talerze dania. Przygotowanie to kwestia 10 minut. Kurczak zamarynowany w ziołach prowansalskich z dynią piżmową pieką się razem...

Oj jak dawno nie było tu żadnego przepisu.Nadrabiam zaległości, nie wiem, czy uda mi się systematycznie publikować wpisy, ale postaram się dostarczać Wam ich co nieco, i będzie mała zmiana bo będą to dania wszystkie poza słodkimi :) No dobra czasem coś...

Ostatnio lubimy dania wszystko i nic... Dobrze opróżniają lodówkę, szybko się robią i przede wszystkim leniwie. Inspiracja zaczerpnięta od kotlet.tvSkładniki:szklanka ryżulitr bulionutrzy marchewkizielona część poraszklanka suchej ciecierzycy1 małe man...

Favorite Włoskie kluseczki w kolorowym wydaniu Gnocchi jest włoskim odpowiednikiem naszych polskich kopytek. Składnik kluczowy ziemniak. Najlepiej sprawdzają się te jesienne, lepiej nie przygotowywać tego dania z młodych ziemniaków. Tym razem p...

Zagadka: która kuchnia obfituje w nietuzinkowe gatunki mięs, staropolskie, przez lata dopracowywane przepisy, ziołowe, naturalne aromaty oraz jest esencją niezwykłej polskiej sezonowości i różnorodności? Oczywiście ... Post Tradycyjne flaczki z dziczyz...

Wspólnie z Piotrem lubimy uczestniczyć w warsztatach kulinarnych, gdzie pod okiem profesjonalnych szefów kuchni przygotowujemy różne dania! Wreszcie doczekaliśmy się wspaniałego studia kulinarnego niedaleko nas, bo w Poznaniu, Cook Up niedawno otworzył...

Tak wyglądała moja wczorajsza kolacja i tym samym dzisiejszy obiad. Nazwa dania, będącego kombinacją tradycji kuchni francuskiej,  czyli smażona polędwica z sosem, którą w moim przepisie udają boczniaki,  i rosyjskiej, gdzie sos jest dodawany do potraw...

Jeżeli chodzi o dania mięsne, to jak już pewnie zauważyliście, w mojej kuchni zdecydowanie króluje drób. Ale nie ma się co dziwić, gdyż mięso drobiowe jest zdrowe, delikatne i posiada o wiele więcej wartości odżywczych niż wołowina czy wieprzowina i zd...

Tarta i quiche (czyt. kisz) to podobnie wyglądające dania wywodzące się z kuchni francuskiej, które często są ze sobą mylone. Jedno i drugie to najczęściej kruchy placek wypełniony nadzieniem, podawany na ciepło lub zimno. Jaka jest w takim razie różni...

Gdy za oknem duszno, znika cała moja chęć do stania przy kuchence. Dziś musiałam walczyć sama z sobą, by nie zjeść czegoś na mieście. Od gotowców o nieznanym składzie uratowała mnie myśl, że przecież nie jestem w kuchni całkiem leworęczna i mogę spróbo...