Przepis na Da

Na początek wprowadźmy nowy termin:gnida- [ǵńida] stan ducha, objawiający się nieodpartą chęcią zawinięcia się w ciepłość i niechęcią do jakiejkolwiek aktywności, poza spożywaniem ciepłych napojów, czytaniem i nakładaniem kolejnych par skarpet; synonim...

To jeden ze specjałów jakiego skosztowałam w czasie mojej pierwszej wizyty na Sycylii w odległym 2001 roku. Wówczas jeszcze mój narzeczony, obecnie mąż, zabrał mnie na spacer i lunch do uroczego Mondello, dzisiaj dzielnicy Palermo. Na początek po...

Jesień kusi jabłkami, nie da się obok nich przejść obojętnie. Wszyscy doskonale wiemy, że najlepsze jabłka to te nasze, polskie... więc korzystajmy! Korzystajmy ile się da - jedzmy jako przekąskę, róbmy przetwory, ciasta, używajmy ich jako dodatek do d...

… po papierze toaletowym. Króliczka ma cały wór rolek po papierze toaletowym, które swego czasu zbierałyśmy, żeby zrobić papierowy zamek Zamku nie zrobiłyśmy, a rolki cierpliwie czekały na swój czas. Jak to mawia moja koleżanka – niech leży, jeś...

Części z Was gdzieś może kiedyś obiło się o uszy to zagadnienie, niektórzy może nawet kojarzą, że to coś z Indii, ale czym właściwie jest ajurweda? Ajurweda jest starożytnym systemem medycyny wywodzącym się z Indii obejmującym wszystkie sfery życia. Aj...

Pamiętacie te czasy, kiedy wśród wszechobecnej kiełby i karkówki szczytem finezji na grillu były szaszłyki? Te czasy minęły. Jeśli czytacie tego bloga, to wiecie, że na grillu robimy wszystko, od langust (KLIK) po pizzę (KLIK), nie zdziwi więc Was, że ...

W przeważającej części Wietnamu, na co dzień, niezależnie od wieku, płci i społecznego statusu, pije się napary z liści kamelii. To napój często tańszy od samej wody (zwłaszcza butelkowanej). Z lekkim aromatem jaśminu lub lotosu i kawałkiem ociosanego ...

Malownicze to seria książek Magdaleny Kordel do której należą:Malownicze. Wymarzony dom. (luty 2014),Malownicze. Wymarzony czas. (czerwiec 2014)Malownicze. Tajemnica bzów. (maj 2015)Przyznam się Wam, że nie znałam wcześniej autorki. Nie wiedziałam też,...

Cześć!Doskonale pamiętam z dzieciństwa zawijanie gołąbków z kaszy razem z moją mamą. Muszę jej to oddać, że jest chyba mistrzynią wegańskich gołąbków w całej naszej rodzinie, bo nigdy, nigdzie jeszcze lepszych nie jadłam. Dlatego gdy wymyśliłam sobie m...

Są we Wrocławiu miejsca wyjątkowe. Tak wyjątkowe, że wspominamy je tygodniami, miesiącami, a potem wracamy. Niekiedy wracamy nawet wcześniej; z tęsknoty za smakami, które nas oczarowały, czy atmosferą, która przeniosła nas do innego świata: na przykład...

Cieszy mnie to, że w sklepach mamy teraz do wyboru taką szeroką gamę produktów. Każdy znajdzie coś dla siebie, a zwłaszcza ma wybór z jakich produktów może czerpać energię. Wiem, że niektóre produkty są drogie i nie zawsze da się, pozwolić sobie na nie...

Cześć wszystkim!Dzisiaj coś nowego. Dziś zajmiemy się tematu oleju w kuchni. Czy równie często zadajecie sobie pytanie na czym smażyć, co dodawać do pieczenia, a który olej będzie najlepszy do sałatek? W dzisiejszych czasach mamy ogromny wybór tłuszczó...

Święta zbliżają się dużymi krokami, a ja nie wyobrażam ich sobie bez pasztecików i pierogów.Tak jak z pasztecikami można już coś pokombinować np. wedługtegoprzepisu, to na pierogi w stylu paleo bez skrobi nie widzę rozwiązania, no chyba, że...

Involtini al fornoSzlacheckie danie wykonane i podane w sposób rustykalny :)Słowo zraz wywodzi się z j. polskiego i znaczy plaster mięsa. Zrazy są tradycyjnym daniem kuchni staropolskiej. Plastry mięsa wypełniano nadzieniem ...lub najprościej bez nadzi...

Click for English version Kliknij po przepis po polsku ‘Mas que cheiro é este?’ penso a abrir os olhos, ainda na cama num domingo de manhã. O cheiro é muito agradável e vem da cozinha. Hmm, já estou a reconhece-lo! Será que estou a sonhar ainda?...

Já que estou de férias e a visita no meu país, depois de mais um ano fora, significa muito para mim, o post também tem que ser diferente e especial. Um pequeno tutorial de sobrevivência para um ovo-lacto vegetariano no sul da Polónia parece-me adequado...