Przepis na czekoladki z karmelizowanym sezamem

Dziś pomysł na szybką sałatkę z tuńczykiem.Składniki:- kilka liści sałaty lodowej- 2 pomidory malinowe- puszka tuńczyka w oleju- kilka łyżek jogurtu greckiegoPrzygotowanie:Pokroić w kostkę pomidory i posiekać sałatę. Tuńczyka odsączyć z oleju. Wszystko...

Jesienią i zimą trzeba dbać o odporność... ciągle słyszymy to w reklamach super odpornościowych środków:) Ja wolę dbać o odporność zdrowymi, domowymi sposobami. Cebula obok czosnku jest jednym z najlepszych domowych antybiotyków ale mało kto lubi zadać...

Tahini czyli masło sezamowe jest to pasta uzyskiwana z lekko podprażonych nasion sezamu. Jest to ciekawy "wynalazek" używany głównie do hummusu (pasta na bazie ciecierzycy) ale także do dań na słodko lub nawet surówek. Najczęściej używa jej się w kraja...

Jagielnik, czyli sernik z kaszy jaglanej, kusił mnie już od dawna. Bardzo byłam ciekawa, jak smakuje takie ciasto. Wcześniej eksperymentowałam już z jaglanymi budyniami i kremami, więc wiedziałam, że to musi być pyszne. I nie myliłam się! G...

Obiad dla studenta musi spełniać kilka kryteriów: najlepiej, by było smacznie, szybko, sycąco i niedrogo. Risotto z warzywami, które znajdują się w prawie każdej kuchni, to jedno z takich dań. Jest bardzo łatwe do zrobienia, a porcją, którą otrzymamy, ...

Pyszne, sycące i proste placuszki z mnóstwem dobroczynnych składników. Nasiona chia, oprócz tego, że są bardzo zdrowe, posiadają kolejną właściwość - mogą zastąpić jajko w diecie wegan. Po zalaniu wodą tworzy się z nich bowiem klejąca masa, która świet...

Miałam ochotę na szybki deser. Połączyłam więc ze sobą kilka zdrowych produktów i zapiekłam w formie kruszonki. I wiecie co? Te niepozorne kokilki przekroczyły moje oczekiwania! Amarantusowo-migdałowa kruszonka z rabarbarem okazała się przepyszna. Bez ...

Nadchodzi wiosna, a wraz z nią realna chęć zmiany swojego jadłospisu na lżejszy, bardziej kolorowy i zdrowy. Pierwsze promienie (prawie wiosennego) słońca zainspirowały mnie do stworzenia zdrowego deseru. Kruche babeczki owsiane napełnione puddingiem c...

Pizza na kolację. Cała dla mnie! Dziś przedstawiam Wam przepis na pizzę z kalafiora. Jest pyszna, prosta w przygotowaniu, ekonomiczna (wykorzystujemy składniki znalezione w lodówce ;) ) i przede wszystkim - zdrowa! Sam spód jest naprawdę niskokaloryczn...

"(...) Chodziło o nieokreślony ciężar ich życia: pracę, domy, przyjaźń, małżeństwo, dzieci,jakby wszystko, czego pragnęli i na co pracowali, przesądziło o niemożliwości zaznania jakiegokolwiek szczęścia."Przyjęcie z okazji chrzcin. Dużo gości, du...

Ciasto rafaello występuje w bardzo wielu odmianach i wersjach, jedną z ciekawszych według mnie jest rafaello a'la zebra na ciemnych herbatnikach z dużą ilością kokosu i odrobiną ajerkoniaku. Ciasto ma same zalety, robi się je szybko, nie wymaga pieczen...

Puszyste, aromatyczne ciasto z mojego ulubionego letniego warzywa. Dodatek orzechów i żurawiny wzbogaca smak i urozmaica konsystencję deseru. Polecam ten przepis wszystkim, którzy szukają nowych, niecodziennych smaków. Ciasto cukiniowe z orzechami i żu...

Najlepsze grzanki żytnie ze słonecznikiem posmarowane kremem bananowo-malinowym oraz z pasztetem soczewicowym, zielonymi oliwkami i suszonymi pomidorami plus owsiano-otrębowe ciasteczka z rodzynkami, musem jabłkowym lub bananowymnajlepszy chleb żytni z...

Na przepis na ten tagine natknęłam się, oglądając Master Chefa Juniora. Wygrał on jedną z konkurencji, a przygotowywała go Luiza Baaziz z babcią. Pamiętam jak wspominały, że jest to ich rodzinny przepis, a później jury jednogłośnie stwierdziło, że dani...

Dziś prezentuję szybką sałatkę tuńczykowo-fasolową, smaczny dodatek do dania głównego. Zaserwowałam ją z pysznym stekiem i  pieczonymi ziemniakami. Składniki: 1 puszka czerwonej fasoli 1 puszka tuńczyka w oleju natka zielonej pietruszki drobno p...

Uwielbiam tą sałatkę, zrobiłam ją sobie dzisiaj do pracy. Kiedyś gościła zawsze na naszym stole,...