Przepis na czekoladki z karmelizowanym sezamem

Pikantna zapiekanka z kurczaka, to szybki i prosty obiad. Nawet jeśli nie macie pod ręką oryginalnych składników, z łatwością je zastąpicie (zaraz podpowiem jak :)). Pikantna zapiekanka z kurczaka to przepis, który przywiozłam ze Stanów, stąd głównym s...

Odliczam dni do wiosny. Tęsknię. Wyczekuję pierwszych wiosennych molekuł w powietrzu (w Krakowie ponoć pojawiają się koło lipca). Chociaż ta zima była całkiem łaskawa. Bez przeszywającego mrozu i bólu dłoni. Na lodzie przewróciłam się tylko raz,  prost...

Dieta bezjajeczna? Wiele osób kręci głową z niedowierzaniem. Jak można gotować i piec, pomijając tak niezbędny składnik jak jajka? Przecież one są wszędzie! Ten mit od dawna pokutuje w kulinarnym świecie naszego kraju, jednak dzięki wielu wytrwałym oso...

To, że figa buja się w maku, gruszka ma romans z pietruszką, a marchewka miewa regularne zalotyz groszkiem wiedziałam od dawna. Okazało się, że w gronie romansujących, idealnie dobranych zalotników znalazł się również burak z jabłkiem. Wpra...

Truskawka z wanilią, jagoda z wanilią, cynamon z wanilią tak! ale wanilia i cytryna? nie jest to połączenie oczywiste. i właśnie takie lubię najbardziej! lemoniada jak to lemoniada, zawsze sprawdzi się świetnie w upalne dni, mimo to ta klasyczna...

W tym wpisie kilka słów na temat kuchni jaką spotkaliśmy w Austrii, po drodze do Włoch, o których pisałam w poście: Mój kulinarny pamiętnik z wakacji – Włochy Północne i Toskania. 3 września Pierwszy przystanek na drodze do Włoch urządziliśmy w Austrii...

Ten tort wpadł mi niedawno w oko, wyglądał tak elegancko, że nie mogłam się powstrzymać i upiekłam go w ostatniej chwili Chciałam też wykorzystać pure kasztanowe, które zalega mi w lodówce od jakiegoś czasu. Powiem tylko, że konfitura z róży, ma...

Hej :)) Dzisiaj przedstawiam Wam nową serię książek kulinarnych Beaty Pawlikowskiej - "Szczęśliwe garnki". Książek jest 6 (wiosna, lato, jesień, zima, święta i ciastka). W książkach znajdziemy własne przepisy pani Beaty na lekkie, pożywne, zdrowe dania...

Na dzień przed Wigilią dostaliśmy niespodziewany prezent. Madzia_61 przesłała nam książkę "Najlepsze przepisy na Boże Narodzenie". Na chwilę obecną zdążyliśmy z niej przygotować jedynie makowiec zawijany. W czasie świąt mieliśmy natomiast trochę cza...

Potrawka z fasoli. Zeytinyağlı barbunyaDziś ostatni dzień świat więc czas wracać do normalności i zająć się codziennym gotowaniem. Sezon warzywny u nas w pełni więc większość potraw będzie bez mięsa. Jestem jeszcze przez dwa tygodnie sama bo rodzinka j...

Pilaw z kurczakiem. Tavuklu pilavPo długich poszukiwaniach znalazłam w końcu gospodarstwo ekologiczne, w którym mogę kupić kurczki więc teraz już częściej na blogu pojawią się przepisy z kurczakiem w roli głównej. Ze względu na to iż moje potrawy będą ...

Turckie bułeczki jak z piekarni  Pastane poğaçasıDzisiaj mam dla Was przepis na pyszne bułeczki tureckie nazywane pastane poğaçası. W smaku przypominają właśnie te, które możemy kupić w piekarniach czy cukierniach. Mianem pastane poğaçası nazywamy droż...

Ciasto z wesela, kawa z mlekiem sojowymCo ja poradzę, że jestem takim łasuchem i nie potrafię się opanować kiedy mam ochotę na ciasto z rana? Mama ani większość z was na pewno nie jest z tego zadowolona, bo to przecież dużo cukru i mało wartości odż...

Weekendowe śniadania rządzą się swoimi prawami. W końcu można zjeść ten pierwszy posiłek o cywilizowanej godzinie, nie śpieszyć się z kolejnymi kęsami, na spokojnie wypić kawę z ulubioną pianką. Można zrobić coś innego niż standardowa owsianka/omlet/ka...

Pyszne batoniki owsiane z bakaliami - kto im się oprze? Już dawno zrezygnowałam z kupnych batonów typu musli, gdyż ich skład odbiega od tego, co można uznać za zdrowe. Nauczyłam się, że jeśli chcę mieć w pełni zdrową przekąskę, to muszę ją sobie zrobić...

Zupy krem nie mają sobie równych w okresie jesienno-zimowym. Uwielbiam je przygotowywać, bo są pyszne, sycące i przede wszystkim, co dla mnie najważniejsze - przyjemnie rozgrzewające. Najczęściej przemycam w nich zdrowe składniki, takie jak imbir, kurk...