Przepis na Cytrynowe ciasto z cukinia

Kiedyś usłyszałam, że w wegańskich wypiekach jajka można zastąpić bananami. Jakoś do tej pory nie miałam odwagi wypróbować. Zawsze jednak musi być ten pierwszy raz. I muszę to napisać : to był bardzo udany pierwszy raz i z całą pewnością będę d...

O tej porze roku idealnym pomysłem na pyszny letni deser jest malinowy sernik na zimno różowy i lekki jak delikatne różane płatki. Ma lekką konsystencję, słodki, malinowy smak i cudownie różany kolor. Jednym ze składników sernika jest  woda róż...

Rabarbar kojarzy mi się z kwaśnymi łodygami, które w dzieciństwie posypywałam na grubo cukrem. Tylko w takiej formie był do zaakceptowania. Jednak ta roślina rzadko serwowana jest na surowo. Łodygi rabarbaru są najczęściej wykorzystywane ...

Robot chodzi, na patelni duszą się kurki, wałkuję ciasto, nadziewam farsz, zawijam warkocza i gotowe! Zapraszam na pierogi z kurkami ze śmietankowym sosem pietruszkowym. Duet doskonały! Pierogi z kurkami składniki na ok. 30 szt.: ciasto: 300g mąki 1 ja...

Sernik z borówkami raw czy to możliwe, żeby przygotować dobry deser wegański i to Raw? Surowy bez pieczenia, prażenia i gotowania? Tak, jest to możliwe, a na dodatek bez cukru i glutenu wystarczy kilka ogólnodostępnych składników 15 minut pracy...

Przywołujemy lato ... robimy tartę z malinami !Poszperajcie w zamrażalnikach, może ukrył się tam pojemniczek letnich, pachnących malin. Warto je wykorzystać właśnie teraz, robiąc miejsce na nowe zapasy. Z takich mrożonych malin przyg...

Wyjątkowe ciasto drożdżowe z jagodami, serem i kruszonką to przepyszne ciasto, które przywądzi myślą i smakiem uwielbiane przez wielu "jagodzianki".Delikatne, puszyste, rozpływające się w ustach ciasto drożdżowe w połączeniu z aromatycznymi jagodami i...

Idzie wiosna i choć nie ma jeszcze świeżych i zielonych warzyw to zawsze, gdy bierze mnie tęsknota za zielonym, biegnę po szpinak. Wiosna jest już tuż tuż - w ogródku wybijają już czerwone pędy rabarbaru, pączki na drzewach niedługo zaczną pękać, odbił...

Jesienią i zimą królują w moim domu ciasta z jabłkami. Myślę, że wiele osób lubi domową szarlotkę, która jest ciastem prostym, aromatycznym i lekkim. Dzisiaj zapraszam na szarlotkę z cynamonem, taką najzwyklejszą :)Składniki na ciasto:250 g mąki80 g cu...

Jeśli torcik to z milionem kalorii, jeśli ciasto czekoladowe to z czekoladą, nie z kakaem. Nie oszukujmy! Ciasto czekoladowe albo się lubi, albo nie. Uważam, że nie ma nic lepszego od dobrze skomponowanego deseru z czekoladą. A czekoladowe ekspozycje p...

Wszyscy uwielbiamy słodkości. Do kawy, na poprawę humoru, by podkreślić ważność wyjątkowych chwil. Ciasto, które nigdy się znudzi, lubiane przez wszystkich i pieczemy je okrągły rok, to szarlotka. Ponieważ lubię wszystkie ciasta z owocami, szarlotkę uw...

Jeden z najpopularniejszych wśród domowych piekarzy przepisów z książki J. Hamelmana "Chleb", więc musiałem spróbować upiec go i ja.Jest to chleb pszenny z dodatkiem mąki żytniej razowej (10%) robiony na zakwasie. Chleb jest dosyć prosty do wykonania. ...

Składniki200 g białej fasoli Jaśkawałek wędzonego żeberkakawałek kiełbasycebulakilka świeżych brukselekpęczek natki pietruszkicukinia2 ząbki czosnkuszklanka bulionusól, pieprz, majeranek, kminek2 listki laurowekilka kropel ciemnego sosu sojowegoPrzygot...

Smażona cukinia z tymiankiem. Czy może być coś prostszego? Pewnie nie, ale jeśli myślicie, że to danie jest banalne, to jesteście w wielkim błędzie. W prostocie siła! Taką cukinię przygotowuję bardzo często, zmieniając jedynie przyprawy lub łącząc ją ...

Korzystając z pomysłu na chińskim blogu na chałkę- żyrafę, postanowiłam zrobić babkę o zbliżonym wyglądzie. Z tej racji że w chałce kładzione są wszystkie przygotowane ruloniki z ciasta jeden na drugim a tutaj rozłożyłam je na całej...

Nareszcie jest - botwina! Mogę ją jeść w każdej postaci - w chłodniku, smażoną, jako składnik makaronu, sałatki, frittaty, czy też jako pieczony dodatek do dania głównego. W miniony weekend zamarzyła mi się jednak jeszcze inaczej - jako główny składnik...