Przepis na Cytrynowe ciasto z cukinia

Dzisiaj tłusty Czwartek!!! Jeden taki dzień w roku gdzie kalorie się nie liczą. Więc czas na pączki : ). Miałam w planie usmażyć trzy rodzaje słodkości, ale niestety przeliczyłam Swoje siły. Zrobiłam dwa rodzaje pączków. S...

Tutejsze sklepy zalały już bożonarodzeniowe dekoracje, czekoladki i Panettone'y. W sumie to nie wiem dlaczego, bo jest to specjalność włoska a ściślej mediolańska. Do włoskiej granicy nie jest aż tak daleko może to jest powodem. A może po prostu jest t...

Kruche rurki z kremem truskawkowymPowiem krótko. Rurki są pyszne, ale bardzo pracochłonne. Ciasto robi się w mig, ale samo przygotowanie rurek wymaga sporo czasu i zaangażowania. No chyba, że posiadacie 40 foremek, to praca będzie naprawdę przyjemna i ...

Z poślizgiem, ale jest. Moja pierwsza rolada bezowa. Poszło łatwiej niż się spodziewałam, co mnie dziwi, bo to wcale nie jest takie oczywiste. Czyżbym dochodziła do wprawy? Oczywiście nie jest to najpiękniejsza rolada bezowa jaką Więcej

Tak to jest, że gdy o 10 rano człowiek wymyśla sobie spontaniczny wyjazd do Zakopanego, to wycieczka kończy się gdzieś indziej. Powód? Jak zawsze korki na Zakopiance. No cóż, plan był dobry, ale realizacja nie do końca. Po godzinnym staniu w dłuu...

Po dość długiej przerwie wróciłam. Mam nadzieję, że ktoś tu jeszcze zagląda :-) Nieraz trudno wszystko ogarnąć: dom, pracę i blog. W kuchni nadal tworzę i eksperymentuję z nowymi smakami, ale niestety ciężko znaleźć czas, aby wszystko uporządkować i ub...

Omlet na bazie kalafioraWedług ilości odsłon, to te właśnie przepisy cieszyły się Waszym największym zainteresowaniem :)Wegańskie drożdżówki z bananemDeser owsiany z ricottyNaleśniki z seremNaleśniki z kokosowym twarożkiemŚwiąteczne dekoracje do ciastW...

***FIOŁKOWY OMLET Z RICOTTY/1 porcja//przepis własny/Ciasto:150 g ricotty30 g mąki gryczanejpłaska łyżeczka zmielonej kawy Gran Caffe'20 g mąki graham2 jajkakilka kropli ekstraktu z waniliiszczypta soli1/3 łyżeczki proszku do pieczeniałyżeczka oliwy z ...

Pasteis de nata jadłam pierwszy raz na portugalskiej Maderze. Już wcześniej o nich wiedziałam i nie mogłam się doczekać, by ich spróbować. Te babeczki to niemal narodowy przysmak Portugalii...

Uwielbiamy chlebek bananowy, często go pieczemy i stwierdziliśmy, że chętnie byśmy go jedli nawet w święta. Spróbowałam dzisiaj upiec go z dodatkami: świeżą żurawiną, migdałami oraz cynamonem. W takiej wersji idealnie pasuje na świąteczny stół. Oczywiś...

Moimi artykułami chciałam uświadomić wszystkim naszym czytelnikom jak niepowtarzalnym dobrodziejstwem jest zboże , które nazywamy orkiszem leczniczym, czyli nieskrzyżowane z pszenicą, stare gatunki Triticum spelta. Przedstawiłam je m. in. jako...

Błogosławiona prokrastynacja!Planowałam od dłuższego czasu wzięcie udziału w kolejnej edycji Lubelskiego Kociołka - wspólnego gotowania Lubelskich Blogerów Kulinarnych. Myślałam o zrobieniu gruszek świętej Heleny albo przynajmniej ugotowaniu ich ...

To już kolejny przepis na wytrawne naleśniki przedstawiane na blogu. Wyszło smacznie, a i dietetycznie. Naleśniki smażone bez grama tłuszczu, sos na jogurcie z dodatkiem majonezu light, grillowana pierś z kurczaka. Cóż jeszcze mogę dodać, koniecznie wy...

Dzień dobry Kochani, po mojej długiej nieobecności! :)Już tłumaczę dlatego, aż tak długo mnie nie było.Jak wiecie z niecierpliwością czekałam na nasze wymarzone cztery kąty, no i właśnie doczekałam się.Wszystko trochę trwało, nie było zbytnio czasu, an...

Rzadko korzystam z gotowych produktów,ale wyjątek stanowi ciasto francuskie.Robię z niego użytek w momencie,kiedy potrzebuję przygotować obiad lub kolację na jużlub też szukam odmiany w codziennym gotowaniu.Dzisiaj do sakiewek z ciasta francuskiego dod...

Placuszki jogurtowe z borówkami są lekkie, smaczne i puszyste. Świetny pomysł na śniadanie lub podwieczorek w letnie, upalne dni. Możemy je podawać ze swoimi ulubionymi dodatkami chociaż świetnie smakują także na zimno. Doskonałe zarówno dla dorosłych ...