Przepis na Cytrynowe ciasto z cukinia

Makowiec jest bardzo smaczny i wilgotny. Nigdy nie może go zabraknąć na Świętach Wielkanocnych.Składniki:Ciasto:750 gram mąki375 gram margaryny80 gram drożdży3 żółtka2 łyżeczki proszku do pieczenia1 szklanka śmietany 18%3 łyżki cukru1/3 łyżeczki soliMa...

Tradycyjny chleb irlandzki to taki przygotowany z mąki pszennej, często razowej i oczyszczonej oraz z maślanki, jajka i sody. To właśnie soda nadaje mu charakteru (podobnie jak zakwas naszemu, polskiemu bochenkowi). Chociaż jestem zwolnennikiem chleba ...

W kuchni azjatyckiej znajdziemy nie tylko aromatyczne dania typu curry, pad thai czy dania z ryżem, ale też bardzo smaczne desery, z którymi kuchnia wschodu jest kojarzona rzadko, a szkoda bo są zaskakujące i pyszne. Poniżej znajdziecie przepis na jede...

Posiłki, aby były smaczne i zdrowe muszą być odpowiednio zbilansowane, a składniki dobrze do siebie dopasowane. Dziś na talerzu mamy rybę pełną dobrych kwasów omega-3, które miedzy innymi budują tkankę mięśniową. Wasabi podnosi odporność i działa przec...

Najlepszy czekoladowy torcik z aksamitnym kremem o wyraźnie wyczuwalnej kokosowej nucie, nasączony nalewką z wiśni to prawdziwy rarytas tylko dla dorosłych, tort jest nieprzesłodzony , wilgotny , rozpływający się w ustach, potrafi na długi czas z...

Nie lubię robić ciasta drożdżowego. Nikt mnie nie przekona i zawsze podczas wyrabiania ciasta przysięgam sobie, że to ostatni raz. Zawsze kłamie. Choć nie jestem fanką ciasta drożdżowego w formie placka, to kocham różne drożdżówki (zwłaszcza jagodziank...

Pierwszy chleb w piekarni Amber w 2016 r to chleb z burakiem z książki Emmanuela Hadjiandreou How to Make Bread. Pięknie wygląda, smakuje dobrze, buraczki nie powodują, wbrew moim obawom, ze chleb staje się słodki. Technika zagniatania ciasta chlebow...

Wielkanoc się zbliża. To drugi z mazurków zawsze pojawiających się na moim wielkanocnym stole. Łatwy do zrobienia, masa marcepanowa jest dobrym dodatkiem, ale i bez niej mazurek będzie smaczny. Mazurki to takie ciasta które budzą we mnie ambiwalentne u...

Sezon na truskawki niebawem się skończy, więc warto jeszcze skorzystać z niego i upiec sernik z truskawkami i chrupiącą kruszonką na wierzchu. Truskawki nadają sernikowi kwaskową nutę, która przełamuje kremową, nie za słodką konsystencję masy serowej. ...

Składniki:Składniki na farsz:1 kg filetu z kurczaka1/2 kg pieczarek1 duża papryka czerwona1 duża papryka żółta3 średniej wielkości cebule1 słoiczek przecieru pomidorowego250 - 300 g sera żółtego olej do smażenia przyprawa gyrossól, pieprzSkładniki na c...

Ciasto kruche /Spód:200g mąki pszennej50g mąki ziemniaczanej3 łyżki cukru pudru1 łyżeczka cukru waniliowego150g masła1 jajoPołączyć wszystkie składniki w mikserze. Ciasto wyciągnąć i jeszcze chwilę wyrobić ręcznie. Rozwałkować. W zależności od ks...

Wygląda na to, że moje ostatnie wpisy ograniczają się tylko do "Wypiekania na śniadanie". Niestety czas nie pozwala na więcej, choć kilka zdjęć udało się nadrobić to z wpisami już idzie gorzej :) Chałkę piekłam już w zeszłym tygodniu z przepisu z...

W 1945 roku Aleksander Micka, Polak z pochodzenia, otworzył cukiernię na placu ratuszowym w Saint Tropez. Miejsce to nie przypominało wówczas tego gwarnego kurortu, którym jest teraz- była to jedynie niewielka wioska portowa. Jednak 10 lat później przy...

Na świątecznym stole nie może obejść się bez babek. W moim domurodzinnym piekło się babki drożdżowe z dużą ilością bakalii i wiejskimijajkami, które nadawały wypiekom żółtego koloru. Długie,ręczne zagniatanie dawało niesamowity efekt ...

Ciasto z gatunku łatwych, prostych i przyjemnych - nie tylko do spożycia, ale również i do wykonaniaDzień Kobiet już za kilka dni. Z tej okazji, Drogie Panie, warto własnoręcznie sprawić sobie prezent w postaci ulubionej słodkości. A gdy taka cukrowa p...

Uwielbiasz orzechy włoskie i zapach pomarańczy? Ta tarta jest właśnie dla Ciebie! Co więcej, jej głównym składnikiem jest... fasola! Tak! To kolejny przepis na blogu, w którym udowadniam, że warto zaprzyjaźnić się ze strączkami w wersji słodkiej. Może ...