Przepis na Cytrynowe ciasto z cukinia

Kochani!Zbliża się czas wakacji.Na zewnątrz robi się coraz cieplej. Generalnie mamy ochotę na coś lekko strawnego, najlepiej sałateczkę, koktajl lub naleśnika. Oby było mało pracy i fit.U nas tym razem padła propozycja wręcz odwrotna. Spragnione typowy...

Pomysłów na tartę było kilka. Tym razem postawiłam na coś prostego i pysznego (czytaj: sezon truskawkowy w pełni). Dodatkowo w kuchni czekała na mnie nowa forma z DUKI do wypróbowania - ceramiczna i do tego w urzekającą żółtą kratkę. Nigdy nie przepada...

Kruche ciasteczkaPrzepis na ciasteczka pochodzi z Anielskich smakówSkładniki na ok. 80 ciasteczek (kwiatków) :- 0,5 kg mąki (ok. 3 szklanki)- 20 dag masła - 20 dag cukru pudru (ok. 1 szklanka)- 1 jajko- 2 żółtka (2 białka zostawić do ozdabiania)-...

Dziś było słodko.Powrót do domu, szybki prysznic, narzucam fartuszek i jestem gotowa do gotowania. Mycie, obieranie, krojenie, siekanie, gotowanie, smażenie, duszenie, mieszanie, ubijanie, dekorowanie. Te drobne czynności od pewnego czasu sprawia...

Ciepło... cieplej... coraz cieplej... zaczęłam stawać się ekspertem w dziedzinie ocieplania jesieni, zaopatrzyłam się w puchaty koc i miękkie rękawiczki, kilka "ciepłych" książek (o których niebawem) a grzaniec z cydru z goździkami i cynamonem na który...

Cały czas się dziwię jakim cudem te naleśniki się udają. Nie ma glutenu, nie ma jajek, a więc nie ma w nich podstawowych białek strukturalnych. A nie dość, że się udają, to są jeszcze elastyczne, puszyste i smaczne.To moja podstawowa wersja naleśników ...

Dawno nie było na blogu żadnych placuszków a wiadomo, że są idealne na każdą porę dnia.Na śniadanie, obiad, kolację albo przekąskę.Dzisiejsze placuszki powstały bez mąki- na bazie kaszy kukurydzianej. Wyszły pięknie rumiane i puszyste a jednocześnie do...

Ostatnio podczas rozmowy z moim przyjacielem zeszliśmy na temat gastronomicznych ''lubię, nie lubię'', oboje należymy do osób które spróbują wszystkiego, ALE...No właśnie, każdy ma jakieś jedzeniowe ''ale''. Ja np. nigdy nie byłam i nie będę przekonana...

Kolejne archiwalne już zdjęcie, które jednak "odkurzyło" mi przepis na to ciasto! Jest niezwykle proste i zarazem smaczne. Babka jest miękka, puszysta i lekko wilgotna. Ma wspaniały aromat pomarańczy. Teraz, gdy o niej myślę, idealnie smakowałaby przeł...

Brownies TiramisuPrzepis pochodzi ztej strony.Składniki:230g gorzkiej czekolady230g masła240g cukru6 jaj150g mąki4 łyżki kawy rozpuszczonej w 1/2 szklanki gorącej wody500g mascarponeEkstrakt z waniliiPrzygotowanie:Gorzką czekoladę rozpuść w kąpie...

Oto moja pierwsza tegoroczna świąteczna słodka propozycja- pyszne, mięciutkie, wilgotne, aromatyczne muffiny, szybkie i bardzo łatwe do wykonania, nawet dla najbardziej opornych. ;) Przepis pochodzi ze strony mojewypieki.com. Możecie dodać do nic...

Ostatnimi czasy czasu coraz mniej. A to po pracy poszukiwania wyprawki dla przedszkolaka - gdzie ja znajdę fartuszek do malowania z długim rękawkiem ;-) A to na działkę trzeba podjechać zerwać plony bo obrodziło. A to po prostu z Młodą dłużej zostać na...

Składniki:po 125ml białej mąki pszennej i mąki ziemniaczanej, 250g miękkiego masła, 4 jaja kurze, 250g cukru pudru, świeżo otarta skórka i sok z 1 średniej cytryny, 1 łyżeczka naturalnego ekstraktu z wanilii (przepis na blogu), 1 łyżeczka proszku d...

Gofry* białkowe z waniliową odżywką białkową, wiórkami kokosowymi i daktylami podane z ricottą, mrożonym bananem, śliwką i polewą karobową* z mąki orkiszowej i ryżowej32B/18T/70WKolejna wariacja na temat TEGO przepisu :) Staram się n...

Tortilla pełnoziarnista nadziana hummusem pomidorowym, awokado, kiełkami jarmużu i innymi warzywamiDodatkowa godzina to tylko kolejny dobry powód do gotowania! Dziś przed szóstą zabrałam się za przygotowywanie ciasta. Miałam ochotę na ulubione połączen...

Nie będę ukrywać, ze trzeba zrobić coś z tą dynią, która rosła całe lato. Ale to urok tej pory roku. Kiedy nam już się przeje, przeczekamy te parę miesięcy i znów za dynią zatęsknimy.\Poza tym ja uwielbiam chleb, jego zapach, smak i to, ze chrupie.Skła...