Przepis na Cytrynowe ciasto z cukinia

Kontynuujemy przegląd lokali, serwujących faszerowane ciasto w chińskim stylu. W pierwszej odsłonie było o Baozi House z Kazimierza. Tym razem musiałem się teleportować na drugą stronę starego miasta, w okolice miasteczka studenckiego AGH. To tam otwar...

W te zimowe dni przyjemnie jest usiąść pod kocem z kubkiem gorącej herbaty i aromatycznymi pierniczkami, które rozpływają się w ustach. A te alpejskie pierniczki są fantastyczne! Miękkie od razu po upieczeniu, nadziane pachnącymi powidłami...mniam! U m...

Składniki :110g dokarmiony zakwas żytni aktywny (wydajność 200%)245g mąka żytnia sitkowa typ 1400 200g mąka pszenna chlebowa typ 75060g siemię lniane8g sól300ml woda &nbs...

Taka sytuacja. Randka na zaawansowanym etapie, przesiadka na sofę, wino kołysze się w kieliszkach, rzucając rubinowe poblaski, w tle sączy się jakiś Bolton czy inny Bublé, jednym słowem - jest dobrze. Aż raptem ona uśmiecha się nieco nerwowo, mimochode...

Po długiej przerwie mam dla Was przepis na tort, który czekał na opublikowanie już od dwóch miesięcy. Biszkopt z dodatkiem kawy mielonej, przełożony jest masą kajmakowo-śmietanową, a do tego wyjątkowa galaretka z białej czekolady i kajmaku. Jest to nie...

Kartacze, cepeliny, pyzy - nazwa tych kluchów w zależności od regionu jest zmienna, ale smak zawsze domowy, przywołujący miłe wspomnienia. U mnie dzisiaj wersja z mięsem,ale można zrobić mniejsze "z dziurką" bez nadzienia.PYZY z MIĘSEMSkładniki:c...

Te małe cuda, to specjał kuchni południowych Niemiec i Tyrolu (północne Włochy i zachodnia Austria). Nie będę się nad nimi zbytnio rozwodzić, bo występują w tylu odmianach i wariacjach w całej niemal Europie, że czasu by mi nie starczyło ;)Wspomnę tylk...

Ależ ten czas szybko leci! To już rok! Dokładnie rok temu, w niedzielę 28. września powstał blog Zawsze Głodna :) Pamiętam, że długo nosiłam się z zamiarem załozenia bloga, obawiałm się, że braknie mi motywacji lub cierpliwości...gdy w końcu się ...

Witam Kochani tego zimnego październikowego wieczora :-)Dni są coraz krótsze, świat zmienia barwy na złote i czerwone, rano coraz częściej pojawiają się mgły. Dni są zimne, a wieczory długie-jednym słowem jesień zadomowiła się na dobre. :-)Dziś p...

Pieprznik jadalny (Cantharellus cibarius) - gatunek grzybów jadalnych z rodziny pieprznikowatych. Występuje prawie na całym świecie. Rośnie w lasach liściastych i iglastych, najczęściej na glebach piaszczystych i kwaśnych. W Polsce bardzo popularny, na...

Dzisiaj podobno mamy najgorętszy dzień w tym roku, a wiadomości o temperaturach i sposobach chłodzenia organizmu dominują w serwisach informacyjnych. Moje podejście do upałów pozostaje niezmienne - bardzo delikatnie mówiąc "nie akceptuję".W czasie taki...

Nareszcie znalazłam czas (i chęci) na opublikowanie nowego przepisu :) Jest to tort, który upiekłam na moje 19. urodziny. Wykorzystane tu na blaty ciasto czekoladowe na pewno posłuży mi do produkcji innych wypieków. Nie potrzebuje ono już nasącze...

Plan był prawie, że doskonały i nie podejrzewałem, że coś może nie wypalić. Z pracy do domu jak zwykle zasuwałem jak na ostatnich metrach biegu o pietruszkę, by zdążyć z fotami potrawy przed zachodem słońca. By zaoszczędzić czas, niedzielne popołudnie ...

Kilka dni przed Świętami miałam przyjemność zrobić zakupy w sklepie internetowym Frisco. Jestem z nich bardzo zadowolona, bo zamiast plątać się między ludźmi z wózkiem po markecie, usiadłam sobie wygodnie z kawą przy laptopie i na spokojnie wybrałam pr...

Po dłuższej przerwie udało mi się kolejny raz dołączyć do wspólnego wypiekania z innymi blogerami w ramach akcji Wypiekanie na śniadanie. Pierwotny przepis pochodzi z bloga Najedzeni, jednak ja postanowiłam go odrobinę zmodyfikować, gdyż wolę używać św...

Święta Bożego Narodzenia to piękne, rodzinne uroczystości, choinka, prezenty i oczywiście pyszne dania. Polska kuchnia Post Piernik świąteczny i jak go przygotowałam przy pomocy naczyń marki Ambition pojawił się poraz pierwszy w .