Przepis na Cytrynowe ciasto z cukinia

Dobrze przygotowany rozczyn stanowi gwarancję ładnie wyrośniętego i pulchnego ciasta drożdżowego. Aby taki uzyskać, drożdże powinny być jak najświeższe. Składniki25 g świeżych drożdży (1/4 standardowej kostki drożdży) o temperaturze pokojowej3 płaskie ...

Sernik na cieście francuskim pieczony w kąpieli wodnej jest bardzo delikatny, idealnie równy, bez żadnych pęknięć. Waniliowy, delikatnie słodki. Boki sernika są chrupiące, spód oczywiście nieco nawilgnie od sera, ale zachowa swój charakterystyczny smak...

Mamy już na bloguszarlotkę paproszkową, czyli troszkę inną wersję tej, którą dzisiaj prezentujemy. Ta nam się spodobała, bo jest z prawdziwym masłem, a ciasto po upieczeniu pachnie tak obłędnie, że aż ślinka cieknie. Gwarantujemy cudowne doznania...

Jestem w stanie wyobrazić sobie ludzi, którzy nie lubią czekolady. Ot tak, po prostu nie lubią jej smaku. Znam ludzi, którzy nie lubią gruszek (przez ich konsystencję) i stronią od wina (o, to mogę być chociażby ja). Jednak nie znam nikogo, kogo nie pr...

Profiterolki czyli mini ptysie z ciasta parzonego, po brzegi nadziane pysznym kremem adwokatowym. Na prawdę bardzo ciężko się od nich oderwać:)SKŁADNIKI:Ciasto parzone: (na 2 duże blachy piekarnikowe)1 szkl wody125 g masłą1 szkl mąki pszennej4 ja...

Składniki:- 3/4 szklanki mąki pszennej- 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej- 6 jajek- 4 płaskie łyżki majonezu- 3/4 szklanki cukru- 1 op. cukru waniliowego- 1 łyżeczka proszku do pieczenia- szczypta soli- 50g startej białej czekolady- 1,5 szklanki pokrojon...

Nasze eksperymenty na święta przynoszą rezultaty.Składniki Farsz:1 kg karpia ...

Będąc w czeskim sklepie na etykiecie z ceną było napisane filo, od razu kupiłam 2 opakowania :) Nie przyglądałam się wtedy opakowaniu. No i obiecałam mężowi burka z mięsem :DW domu okazało się, że jest to po prostu ciasto francuskie, mimo wszystko spró...

Poleca: EwaŹródło: Jeffrey Hamelman, ChlebFot. EwaBałam się tej książki. Nie wiedziałam, czy sobie z nią poradzę. Póki co testuję kolejne chleby żytnie na zakwasie i WSZYSTKIE pięknie się udają. Jestem zachwycona :)W swojej książce Hamelman podaje zaws...

Bułeczki drożdżoweniewielkich rozmiarów wypełnione kapustą i grzybami. Idealne do barszczu lub jako samodzielna przekąska. Tak jak lubisz :) Ciasto możesz tak naprawdę wypełnić dowolnym nadzieniem - Twoim ulubionym.U nas paszteciki królował...

Czasem zostanie trochę malin i jeżyn, gdzieś zawieruszy się kwaśna śmietana, kawałek masła... W taki sposób zrodziła się ta tarta... Z braku innych składników... Początkowo byłam sceptyczna, ale z każdą chwilą wierzyłam w powodzenie tego ekperymentu......

Cieniutkie kiełbaski owinięte delikatnym i puszystym ciastem drożdżowym. Smakują zawsze i wszystkim, także dzieciom. Będą świetną przekąską na każdym przyjęciu, imprezie, pikniku. Z powodzeniem zastąpią tradycyjną kanapkę.Warto wybrać jak n...

Bardzo proste i nadzwyczaj szybkie do przygotowania ciasto na kefirze do którego możecie dodać swoje ulubione owoce. Doskonale sprawdzą się tutaj borówki, jagody, maliny, śliwki albo brzoskwinie. Ważne, aby nie przesadzić z ilością owoców, a wszystkie ...

4 batoniki snickers2 łyżki kakao2 szkl. mąki pszennej0,5 szkl. obranych z łupek i posiekanych na mniejsze kawałeczki fistaszków1 łyżeczka sody oczyszczonej0,5 szkl. cukru0,5 szkl. oleju rzepakowego1 szkl maślanki1 jajkoSkładniki suche mieszamy w jednej...

Kolejny przepis na wykorzystanie dyni. Tym razem bezglutenowe placki ziemniaczane z dodatkiem dyni.Składniki:500 g ziemniaków2 duże ząbki czosnku150 g dyni1duże jajko lub 2 małe3 łyżki mąki kukurydzianej2 łyżki mąki ziemniaczanej1/2 cebulka dymka...

Jako, że dużymi krokami zbliża się Tłusty Czwartek, to i ja postanowiłem zabrać się za robienie pączków. Może mistrzowsko mi one nie wyszły ale jak na pierwszy raz jestem naprawdę zadowolony. A pączki wg tego przepisu są naprawdę pyszne.Na 20 pączków:5...