Przepisy z kategorii Siemię lniane

Fot. EwaKupowaliście kiedyś takie pieczywo w sklepie? Że niby zdrowsze, bardziej "fit" itd. Ja zdecydowanie wolę puszyste bułki, ale takie chlebki piekę czasem do sałatek albo przekąsek, którym towarzyszą sosy. Bo "na sucho" jest dla mnie za suche.W ka...

Fot. IwonaGdy jadłam pierwszą kromkę tego chleba, pomyślałam... czego oczekiwałaś? Mąka gryczana musi smakować gryczaną ;)Ale każda kolejna kromka coraz bardziej mi smakowała. Teraz, gdy jeden bochenek się kończy, szykuję się za pieczenie kolejne...

Poleca: EwaŹródło: Koktajle owocoweFot. EwaKsiążkę o koktajlach kupiłam na grosze w jakimś markecie. Zbliżała się wiosna i byłam ciekawa, czy znajdę w niej jakieś ciekawe pomysły na "przetworzenie" sezonowych owoców. Zaskoczyło mnie, jak wiele pysznych...

Poleca: EwaŹródło: Mienta BlogFot. EwaZ tymi 10 minutami to trochę naciągane, ale faktycznie tyle trwa przygotowanie składników i ich wymieszanie. Potem ciasto przelewa się do keksówki, wstawia do piekarnika i czeka na pieczywo. Nie trzeba pilnować wyr...

Poleca: EwaŹródło: Jeffrey Hamelman, ChlebFot. EwaBałam się tej książki. Nie wiedziałam, czy sobie z nią poradzę. Póki co testuję kolejne chleby żytnie na zakwasie i WSZYSTKIE pięknie się udają. Jestem zachwycona :)W swojej książce Hamelman podaje zaws...