Przepis na cukinia z curry

Chociaż ostatnio robi się coraz cieplej na zewnątrz, mnie wzięło na smaki ostrzejsze i bardziej rozgrzewające. Z podobnym zestawem przypraw robię ostatnio wszystko, warzywa, zupy, zestaw zawsze się sprawdza, jest aromatyczny, nieco ostrzejszy. I co naj...

Witam!:)Kurczak+orzeszki+ryż/noodle? Oczywiście! Zapraszam do sprawdzenia tego przepisu. UWAGA! To danie jest baaardzo sycące :).Składniki:2 piersi z kurczaka1 papryka czerwona1 cebula1 marchew2 ząbki czosnku3 łyżki ciemnego sosu sojo...

To są przekrojone grzyby słomiane.Uwielbiam tajską kuchnię, przede wszystkim za jej smak a także za dbałość o świeżość produktów i szybkość w przygotowaniu.W niecałe pół godziny można przygotować pyszne i aromatyczne danie.Tym razem zabrałam się za taj...

Inspiracja~MAKARON Z TUŃCZYKIEMPrzepis (dla 4 osób):składniki:250g tuńczyka z puszki;500g makaronu penne;100ml śmietanki;2 łyżeczki curry;łyżeczka słodkiej papryki;sól Przygotowanie:1. Makaron gotujemy al dente, odcedzamy.2. Na patelni podg...

Wrzesień to dla mnie miesiąc przetworów :) Zimą nie mogę się obejść bez domowego soku malinowego a w zeszłym roku zrobiłam też parę słoików leczo (które ratowały mi życie a raczej obiad gdy nie miałam czasu czy pomysłu na jakieś szybkie danie). W tym r...

Zapraszają Cię na imprezę, mówią, że będą sajgonki a potem odwołują. I sieszisz sobie myśląc że jednak zjadł(a)byś sobie takie sajgonki. W sumie... czemu nie?Kuchni wietnamskiej nie było jeszcze. Powiem szczerze, że pierwsze podejście raczej do najleps...

Zauważyłam, że na blogu zamieszczam ostatnio bardzo dużo propozycji na śniadania.Postanowiłam więc dodawać w najbliższym czasie więcej przepisów na obiady i kolacje.Tak więc dziś zapraszam na placki kalafiorowe. Możemy je zjeść zarówno na kolację jak i...

Poniższy przepis, to właściwie bardziej sposób podania surowych warzyw, które stanowią doskonałą i zdrową przekąskę, na którą możemy sobie zawsze pozwolić, kiedy najdzie nas ochota na małe co nieco, a jesteśmy w trakcie odstawiania lub ograniczania sło...

Myślicie, że cukinię można jeść tylko jako dodatek do sałatek? Jeśli tak, to pragnę Wam przedstawić słodszą stronę cukinii :) Ciasto przyrządzone z wykorzystaniem tego warzywa jest bardzo puszyste, mięciutkie i smaczne. Zobaczycie, że pokochacie je od ...

Wszystkie zapiekanki to świetny sposób na obiad, kolację czy danie na imprezę :) Największym ich plusem, jest możliwość dodawania różnych składników, a i tak smakują rewelacyjnie. Mają też swoje słabe strony, a raczej to my dodajemy im kalorycznych skł...

Burgery stały się modne. W sieci jest mnóstwo przepisów na burgera z buraków, kaszy jaglanej, ciecierzycy czy soczewicy. I u mnie znajdziecie różne, udziwnione przepisy na burgera z ziemniaków, cielęcego burgera na razowej grzance,wołowego burger...

Kasza jaglana staje się co raz bardziej popularna i bardzo dobrze bo nie ma nic lepszego jak porcja zdrowia na talerzu.Zawiera ona rzadko występującą w produktach spożywczych krzemionkę,która ma leczniczy wpływ na stawy oraz lecytynę co z kolei działa ...

Potrzebne:1 mała cukinia ( ok 0,5 kg )2 łyżki mascarpone1 ząbek czosnku2 gałązki tymianku2 łyżki mąki orkiszowej1 jajkosólpieprzCukinię ścieramy na tarce o drobnych oczkach, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Do tego pozostałe skła...

Składniki:1/2 brokuła 1/4 romanesco1 mała cukinia1 dymkagarść świeżego koperku1 jajkook.2 łyżek mąki kokosowejsól, świeżo mielony pieprz, czosnek granulowany, kurkumaolej kokosowy do smażeniaPrzygotowanie: Brok...

Szukałam jakiegoś nowego sposobu na bakłażana, no i wymyśliłam.bakłażancukinia3 małe pieczarkimąkaprzyprawyBakłażana kroimy w plastry i sypiemy solą, czekamy aż puści sok, odwracamy, powtarzamy czynność. Potem myjemy kawałki i odsączamy wodę papierowym...

Lubię czasem wracać wspomnieniami do włoskich podróży. Soczyste pomidory, świetne wino i długie spacery nad zatoczkami malowniczego Cinque Terre na samą myśl wywołują uśmiech na twarzy. Takie wspomnienia wykorzystuję w kuchni, starając się przywołać na...