Przepis na cukinia z curry

Spacery i zupy, podstawowe punkty programu dnia, gdy żyje się z dwójką małych dzieci. Świetnie się ze sobą łączą - dzieci lubią wychodzić na dwór, spacery zaostrzają apetyt, a wtedy dobra zupa jest jak znalazł. Lubię spacery i lubię zupy - nigdy mi się...

Mój tegoroczny urlop miałam we wrześniu i w związku z tym podczas niego powstało w mojej kuchni wiele przetworów na zimę. Także teraz będę was raczyć pomysłami na to .. co można zamknąć w słoiczkach na zimę. W tym roku jest urodzaj na cukinię, więc opr...

Przepis na tę zupę pochodzi z kalendarza wiszącego w mojej kuchni.Kiedy go przeczytałam, od razu pomyślałam - "fajna zupa na jutrzejszy obiad".Zmieniałam tylko ilość wody w zupie. Oryginalnie był 1 litr, ale zupa była bardzo gęsta, zbyt gęsta (musiałam...

Do weekendu już niedaleko, ale jeszcze mamy dzisiaj czwartek, więc przydałby się jakiś szybki i zdrowy obiad. A na taki idealnie sprawdzi się kasza z dodatkami. Gdybym sama nie zaczęła kiedyś próbować różnych jej rodzajów to pewnie dzisiaj znałabym tyl...

Przygotowanie makaronu rządzi się swoimi prawami. Jest to zdecydowanie nasz comfort food i  ma być to danie wykonalne 15 minut to podstawa. Najlepszy z sosem na bazie oliwy. I w sumie z lodówkowych resztek.  Złociste kurki, chrupiąca cuknia, cz...

W tym roku postanowiłam zabrać się za przetwory z cukinii! Wszędzie jest jej tak dużo, do tego w niesamowicie niskiej cenie, że żal byłoby nie skorzystać. Przygotowałam kilka wariantów smakowych, jest kwaśna jak konserwowe ogórki, jest musztardowa, pik...

Faszerowana cukinia z serem feta to danie, które będzie się idealnie nadawało zarówno na obiad jak i kolację. Przygotowanie cukinii jest banalnie proste i do tego szybkie, wystarczą nam tylko 4 składniki - cukinia, ser feta, oliwki i suszone pomidory. ...

Czasami zdarza mi się, że znajduję w lodówce niewykorzystane resztki warzyw. Wówczas próbuję przygotować z nich coś na obiad. Tak było i tym razem: do podsmażonych na patelni warzyw z kurczakiem dodałam kaszę kuskus i w efekcie powstał bardzo smaczny o...

Zauważyłam, że jeśli chodzi o cukinię to zazwyczaj byłam monotematyczna:)Zazwyczaj robiłam z niej leczo albo faszerowałam ją różnymi składnikami, ewentualnie marynowałam ją w zalewie curry. Tym razem postanowiłam zrobić coś innego, a mianowicie spróbow...

Przepis na kuskus z warzywami podejrzałam podczas wspólnego gotowania na prywatce u znajomej. Danie zjedliśmy na ciepło, ale okazało się, ze równie dobrze smakuje po ostygnięciu. Choć nie pamiętam dokładnej procedury i proporcji, nie trudno było stworz...

Przepis pochodzi z bloga Kwestia smaku, a skoro zasmakował moim dzieciom, to wart jest zapamiętania.Składniki:1 kg cukinii (3 średnie sztuki)1 cebula1 marchewka3 ząbki czosnku4 łyżki oliwy3/4 szklanki bułki tartej5 łyżek kaszy manny4 łyżki posiekanej n...

Kasza w nowym wydaniu. Nadaje się dla jedzących w wersji wege, a także dla tych, którzy zawsze muszą mieć posiłek z dodatkiem mięsnym. Zapraszam po przepis.Jak większość dań na blogu, tak i to powstało w przypływie inwencji twórczej. :) Otóż, to ...

Jak wspaniale, że wiosna już w pełni, za chwilę będzie lato i czas na nasze najlepsze owoce i warzywa. Tymczasem w mojej kuchni poza wszystkimi "świeżakami" pojawiają się różne potrawki, curry i inne jednogarnkowe dania, które można przygotować na kilk...

Szaszłyki najczęściej kojarzą nam się z daniem grillowym, ale, ale jak pogoda nie dopisuje tak jak nam w tym roku, trzeba sobie jakoś radzić. W ruch poszedł piekarnik, nie mniej jednak ten sam przepis możecie wykorzystać na grilla. Jedyna różnica jest ...

Smaczny i delikatny obiadek :-)Na trzy porcje.halibut świeży (filet bez skóry- 350g)sok z cytryny1 papryka czerwona1 papryka zielona1 papryka żółta1 mała (młoda cukinia) u mnie żółta1 duża cebula2 ząbki czosnku1 mała garść posiekanego koperkuolej do sm...

(2 porcje) MAKARON TAGLIATELLE (250g) 1 MAŁA ZIELONA CUKINIA POSIEKAN PISTACJE (1 łyżka) STARTY PARMEZAN (2 łyżki) OLIWA Z OLIWEK PESTO: 2 GARŚCIE ŚWIEŻEJ RUKOLI PODPRAŻONE MIGDAŁY/ORZECHY WŁOSKIE (1 garść) 1 ZĄBEK CZOSNKU SOK Z CYTRYNY (2 łyżki) OLIWA...