Przepis na cukinia z curry

Dziś premiera w Kuchni cioci Kasi, pierwszy raz zawitały krokiety. Trochę z nimi przygód niczym w filmie o przygodach Agenta 007. Pięknie się zaczyna od aromatycznej woni grzybów leśnych, a później romans z naleśnikami, przygody z zawijaniem i szczęśli...

Tort z okazji najważniejszych 2 okazji. Jeden dzień, dwa święta. Zakończenie 4 letniej nauki w technikum to duże wydarzenie. Niesie za sobą wiele emocji, z jednej strony cieszę się, że dałam radę i mogę opuścić szkołę, lecz z drugiej strony będzie mi s...

Pani Basia z Eterno zawsze swoimi przetworami z domowych, tradycyjnych receptur, natchnie mnie do zrobienia czegoś na prawdę extra! :) I taki właśnie jest ten sernik. Sernik z makowymi piegami o figowej nucie, a wszystko dziękikonfiturze Figa z M...

Mając na myśli parówki, mam na myśli nie pierwszy lepszy twór napotkany w sklepie z 20 % MOM-u, aParówki z szynkiz liniiMaestro Henryk Kania, które zawierają 93% mięsa z szynki, nie zawierają w sobie fosforanów, ani glutaminianu sodu....

Dziś wynik bardzo udanego eksperymentu na ciasto naleśnikowe z kaszy gryczanej. W bardzo zdrowej wersji. Mąkę zastąpiliśmy surową, niepaloną kaszą gryczaną, po wcześniejszym namoczeniu i zmiksowaniu. Takie naleśniki to łatwy w przygotowaniu, odżywczy i...

Szpinak w mojej kuchni jest nagminnie, najczęściej ląduje na patelni z czosnkiem. Zwykle sam ozdabia też koktajle. Tym razem przyszła myśl na pierś z kurczaka, dużo piersi z kurczaka, ser i szpinak. Powiem tak, mojemu gościowi smakowało, a sama też sob...

To przepis dla wszystkich, którzy wiedzą lub chcą doświadczyć JAK WIELE ZMIENIA DODANA PRAWDZIWA WANILIA do zwykłego kruchego ciasta. Diabeł tkwi w szczegółach...W związku z tym jest to jedna z moich Wielkanocnych propozycji ;)Proste ciasteczka, którym...

Surówka z czerwonej kapusty - kuchnia podkarpackaSurówka z czerwonej kapusty to smaczny, zdrowy i szybki dodatek do obiadu. Niegdyś czerwona kapusta podawana była na dworskich stołach dla odróżnienia od plebejskiej białej kapusty. Dzisiaj ceniona jest ...

Jeszcze jeden przepis od Tomasza Jakubiaka, którego bardzo lubię, chociaż jeszcze się nie spotkaliśmy.Składniki:5 pomidorów4 ząbki czosnkubazyliaszałwiaoliwa z oliwek200g makaronu np rurki150g twarogu chudegoSposób przygotowania:1. Pomidory pokró...

Fast food z grilla ? Jak najbardziej, prosty i szybki w wykonaniu Amerykański hamburger. Przygotowanie 4 sztuk nie zajmuje więcej niż 15 minut - zobacz film.Składniki :400 gr mięsa mielonego wołowego (Biedronka)4 bułki do hamburgerów (Biedronka)4...

Ostatnio było tak deserowo, że aż się zasłodziłam :)Dzisiaj dietetycznie ale nie mniej pysznie.Pierś z kurczaka upiekłam w kopercie z papieru do pieczenia.Wyszła tak soczysta, że po ostygnięciu zebrała się wokół galaretka.Zdarzało mi się to oczyw...

Miała być mysz z wąsami, ogonem i czarnymi oczkami, ale jak to było w wierszu o Kaczce Dziwaczce, że w końcu ukazał się oczom zadziwionego kucharza zając w buraczkach - naszym oczom ukazała się świnka, nie Peppa, nie Świnki Trzy, jeno regularne prosię ...

Zaskakujące jakie decyzje muszą czasami podejmować mamy/rodzice. I nie mam na myśli niczego związanego bezpośrednio z kształtowaniem dziecka, ale z organizacją własnego czasu. Ja na przykład muszę z bólem wybierać czy uaktualnić bloga nowym wpisem, czy...

Melasę poznałam podczas jednego z trójmiejskich targów śniadaniowych, dzięki przesympatycznej Karolinie, która oddaje w ręce klientów przetwory z chleba świętojańskiego. Zaciekawienie było, udana degustacja również, ale na tym koniec… do czasu. W życiu...

Po przeglądzie mojej zamrażarki okazało się,że mam duże zapasy fileta z kurczaka stąd dzisiaj kolejna propozycja obiadowa z jego udziałem.Tym razem w duecie z brokułem.Składniki na 4 porcje:2 podwójne piersi z kurczakabrokuł świeżyszklanka mleka 250 ml...

Pamiętacie ciasto z sercem, które upiekłam 2 lata temu z okazji Walentynek? Od tego czasu chodziła mi po głowie świąteczna wersja tego ciasta z choinką, ale rok temu jakoś zabrakło czasu żeby je upiec. W tym roku w końcu się udało i przyznajcie, że wyg...