Przepis na cukinia marynowana

Uwielbiam to połączenie, kapary nadają akcentu całej potrawie i nie jest mdła.SKŁADNIKIdla 2-3 osób:2-3 małe cukinie300 g kaszanki z kaszą jęczmienną 1 cebulapęczek tymianku2-3 łyżki kaparów zioła włoskie w młynkusólpieprzolej do smażenia1/ Cebul...

Pyszne, mięsko w warzywnym zestawieniu. Podane z ulubioną kaszą lub makaronem zachwyci każdego. Ja podałam z moim ulubionym kuskusem.SKŁADNIKIok 500 g schabu lub wyliczone porcje w plastrach 2 małe cukinie4 dojrzale pomidory (mogą być z puszki)1 cebul...

Witajcie :)Za oknami mamy zieleń w pełnym rozkwicie, więc czemu by nie mieć zieleni na talerzu?:) Obie uwielbiamy warzywa i owoce zatem zieleń to nasz kolor. Nic więc dziwnego, że z ciekawością przetestowałyśmy przepis na pyszną zieloną zupę bazyliową....

Dzisiaj na obiad coś nowego, innego.Już dawno nie jadłam makaronowej zapiekanki, a podobną próbowałam swojego czasu w pewnej restauracji. Postanowiłam ją odtworzyć - udało się, smakowała wybornie :)Składniki na 2 porcje:Filet z piersi kurczaka 200gmaka...

Upał za oknem co raz większy, zaczyna troszkę dawać się we znaki, ale nie poddaje się i tworzę w kuchni :) Szybki obiad, przy którym najdłużej schodzi z przygotowaniem warzyw, później idzie z górki. No to do dzieła!Składniki na 2 porcje:kasza pęc...

Od pewnego czasu stałam się fanką zapiekanek warzywnych :) Oczywiście mam na myśli dania zapiekane w piekarniku, a nie pszenną bułę z pieczarkami ;) Spodobał mi się ten sposób przygotowywania obiadu, bo zajmuje mało czasu i jest bardzo smaczny. Zawsze ...

Już jest! Sezon na bób! Ja najbardziej lubię ten wczesny, młody, mimo iż ma twardszą skórkę i dłużej się gotuje, to przynajmniej nie wydziela zbyt mocnego "zapachu". Ale bób to przede wszystkim białko, czyli podstawowy składnik każdej diety, bardzo waż...

Mąka gryczana wkradła się do mojej kuchni przypadkiem ponad rok temu. Wcześniej nawet o niej nie słyszałam. Chwyciłam jedno opakowanie ze sklepowej półki i ruszyłam do domu. Nie wiedziałam czego się spodziewać. Zaskoczyła mnie jej konsystencja przypomi...

Tak, wiem, że gdy upał doskwiera, to przynajmniej pół Polski pochłania chłodniki. Bo podobno chłodzą. :) Sama należę do tej drugiej grupy, która za zimnymi zupami po prostu nie przepada. Nawet wtedy, gdy żar leje się z nieba. A już najbardziej nie prze...

Zapiekankę przygotowałam testując patelnię WOLL, w której można również piec. To naprawdę niesamowita wygoda móc podsmażyć wszystko na patelni i od razu zapiec w piekarniku. Żeby tylko jeszcze makaron sam się ugotował :-)Jeśli nie macie czerwonej czubr...

Weekend minął nam bardzo przyjemnie, ale i szybko. Podczas czterech dni wolnego postanowiliśmy znowu odwiedzić domek nad ukochanym bodeńskim :). Pogoda niestety nie dopisała i o opalaniu się nad jeziorem musieliśmy zapomnieć, ale za to mogliśmy pozwoli...

Moje ulubione warzywo strączkowe z aromatyczną hiszpańską kiełbasą chorizoSKŁADNIKI:100 g ciecierzycy1 cukinia1 cebulakolorowe papryki4-6 pomidorów2-3 ząbki czosnkusól, pieprz, pasta paprykowa, tymianek, lubczyk, zioła prowansalskie, oliwakuskus&...

Składniki :2 marchwieśrednia cukinia2 cebule2 garście fasolki szparagowejpo jednej papryce czerwonej, żółtej i zielonej1/4 główki małej białej kapustyolej do smażeniasłoik sosu chińskiegosól, pieprz mielony, odrobina cukru do smakuewentualnie łyżka lub...

W tym roku z większą niż zwykle niecierpliwością czekałam na sezon cukiniowy. Chciałam zrobić do słoików przepyszną sałatkę z cukinii, na którą przepis dostałam od sąsiadki z bramy obok.Poznałam tę przemiłą starszą panią kilka miesięcy temu...

Nie będę owijać w bawełnę: ta sałatka oznacza dużo roboty, kilka brudnych misek, upaćkany blender i prawdopodobnie wycieczkę do sklepu po składniki. Ale jak tylko skosztujecie efektu waszych wysiłków, zapomnicie o całym trudzie, jaki włożyliście w przy...

Wyjątkową zaletą kaszy pęczak jest to, że można ją stosować do różnych dań. Doskonale pasuje zarówno do mięs, jak i dań warzywnych. Jest świetną alternatywą dla ziemniaków, ryżu czy makaronu. Bardzo lubię jej lekko orzechową nutę. Sałatki z pęczakiem o...