Przepis na cloud bread

Zioła w mojej kuchni są bardzo ważne, nadają moim potrawom aromatu i lekkości. Chętnie dodaję je też do ciasta na domowe pieczywo np. do Tartine Bread, albo jako farsz do rumianej bagietki z czosnkiem. Tym razem posiekane zioła postanowiłam dodać do ci...

This is a portion for 2 people Ingredients: — 1 eggplant /aubergine — 1 onion — 2 tomatoes — 8 slices sun-dried tomatoes — 2 slices of bread — 1 teaspoon of honey — 1 teaspoon of lemon — a handful of olives — 1 garlic clove — salt, pepper, fresh basil,...

Dlaczego wybrałam chleb Jima Laheya do wspólnego pieczenia? Ponieważ uwielbiam Jego chleby i udają mi się niezawodnie! Uwielbiam też Jego książkę My bread, z której pochodzi przepis na chleb marchwiowy. Jim Lahey jest twórcą słynne...

Kolejny przepis na bagietki, tym razem w wersji amerykańskiej.W tej recepturze używamy dwóch zaczynów:- zaczynu poolish (40% wprowadzanej mąki);- zaczynu na zakwasie (3% - dodany głównie w celu uzyskania bardziej złożonego aromatu).Aby wykorzystać doda...

Buy Clotilde's latest book, The French Market Cookbook! Thanksgiving isnt a thing in my own very French family, but I have many American friends in Paris who do [] The post 25 French Recipes for Thanksgiving appeared first on Chocolate &a...

Jeden z moich ulubionych sposobów do jedzenia awokado jest bezwzględnie jednym z najprostszych - na kanapkach. Dodają więcej smaku i w łatwy sposób... The post Kanapki z awokado, jajkiem i kurczakiem appeared first on Studio Kuchnia.

Krewetki z suszonymi pomidorami zawinięte w szynkę serrano i cienko pokrojoną cukinię. Następnie roladki zostają obtaczane w panierce i pieczone na oleju. Podawane z... The post Panierowane roladki z cukinii z krewetkami appeared first on Studio Kuchni...

Ostatnio znęcałam się w samochodzie nad starymi przebojami Lady Punk i po kilkukrotnym przesłuchaniu tego oto przeboju - Kryzysowa Narzeczona - przypomniały mi się stare czasy kryzysu, które wspominam dobrze, bo były to czasy mojego dzieciń...

Dziś chleb ze zbóż i orzechów, ale bezmączny!Za wcześnie wyrokować, czy "chleb zmieniający życie" - THE LIFE-CHANGING LOAF OF BREADfaktycznie zmieni moje życie, ale przynajmniej takiego określenia użyła autorka do jego opisania.Chleb bez mą...

Na sierpniowej liście "Na zakwasie i na drożdżach" znalazły się dwa przepisy na chleb z dodatkiem pokrzywy zamieszczone przez autorkę blogu justa Kitchen. Zaintrygował mnie ten dodatek. Oba chleby justy wyglądały bardzo tajemniczo. Dodatek pokrzywy spr...

Domowe gofry. Zwykle w tej materii, wszyscy dążymy do zbliżonych ideałów: najlepiej, żeby dobrze wyrosły, a miękkie wnętrze kryła chrupiąca skórka. Sprawy komplikują się trochę, kiedy najbardziej na świecie lubimy te gofry, które wyrastają na drożdżach...

Jedną z pierwszych moich zagwozdek przy przechodzeniu na weganizm było pytanie "Hm, ok, ale z czym, ja sobie będę robiła kanapki na uczelnię?" Szybko okazało się, że możliwości jest w zasadzie nieskończenie wiele. Prezentowana dziś pasta szczególnie za...

Buy Clotilde's latest book, The French Market Cookbook! You know the feeling. This time of year, youre simply dying for a bowl of something warm, comforting, and full [] The post 5 Tips for Fabulous Homemade Soups appeared first on Chocol...

Od jakiegoś czasu nie robimy sobie prezentów na Święta Bożego Narodzenia.Głównie dzieciom.No i ja Panu Wu, a on mnie - wiadomo ;)W ostatnie święta miało być tak samo,i w zasadzie było, ale...Jakiś czas przed świętami natrafiłam na polski sklep internet...

Turecki chlebek Ramazan Pidesi7g drożdży instant1/2 szklanki letniej wody1/2 szklanki letniego mlekaoliwa z oliwek1/2 łyżeczki soli1/2 łyżeczki cukru2 szklanki mąki pszennejsezamczarnuszkażółtko jaja2 łyżki mleka1 łyżka oliwy z oliwekBardzo prosty w pr...

Nie ma lepszej kanapki niż ta przygotowana na bazie domowej bułeczki. Bardzo lubię je piec, a jakiś czas temu wypróbowałam przepis na bułeczki francuskie. Są miękkie, delikatne, o puszystym wnętrzu. Idealnie smakują jeszcze lekko ciepłe, z samym ...