Przepis na ciasto ze śmietaną

Lato się jeszcze nie poddaje - dzisiejszy dzień był gorący i parny, dzień w sam raz na to, aby przyrządzić chłodnik.To już kolejna odsłona chłodnika na moim blogu.Po chłodniku hiszpańskim oraz tureckim, przyszła kolej na tarator - chłodnik bułgarski.Ta...

W gwarze poznańskiej plyndze, to placki ziemniaczane. Te tutaj zawierają jeszcze w swym składzie cukinię i pachną koperkiem.Składniki:400 g ziemniakówśrednia cukinia4 łyżki bułki tartej4 łyżki mąki ziemniaczanej2 jajka3-4 łyżki posiekanego koperkusólpi...

Syty i smaczny obiad dla zabieganych, na jego przygotowanie potrzeba jednie pół godziny. Kuskus co prawda można zastąpić inną kaszą lub ryżem, ale kuskus jest gotowy w 5 minut i ma delikatny smak, który pasuje do drobiowego gulaszu. Łatwo i ekspresowo....

Usmażyć naleśniki - farszu starczyło mi na 10 naleśników Farsz:300 g mięsa mielonego1 cebula1 puszka czerwonej fasoli1 puszka pomidorów - krojonych1 puszka kukurydzy1 fix Spaghetti Bolonese Knorr120 g sera żółte...

Tym przepisem zaczynam sezon na świąteczne wypieki :) Pyszna Pavlova z bitą śmietaną przełamana lekko kwaskowatym smakiem sosu ze świeżej żurawiny.beza:5 białek250 g cukru pudru1 zaokrąglona łyżeczka mąki ziemniaczanejBiałka ubić z ...

Zupa szczawiowa to kolejny klasyk polskiej kuchni. Przygotowywana bywa na bardzo różne sposoby, z różnymi dodatkami. Ale podstawa to szczaw, a najlepszy to taki dziko rosnący, ekologiczny.Składniki ...

Niesamowicie pyszna zupa ,nasze babcie wiedziały co dobre. O tej porze smak zupy jest jeszcze bardziej wyborny ,ze względu na dużą dostępność młodych warzyw.Składniki1/2 główki kapusty średniej wielkościkilka młodych marchewek2 pietruszkimały seler2 ce...

"Czasami kogoś lubi się zbyt mocno Prosiaczku. I to się nazywa Miłość"Alan Alexander MilneKubek ze świeżo zaparzoną kawą, obrana mandarynka, jego ulubiona zupa, moja ulubiona muzyka, zapach upieczonych bułek w sobotni poranek, uśmiech na dzień do...

Gdy zobaczyłam tą zupkę na zdjęciu u Martyny (SzczyptaChili.pl, przepis TU) od razu wiedziałam, że też ją ugotuję! Pomysł tak mi się spodobał, że za 2 dni z samego rana się za nią zabrałam :)) i bardzo dobrze zrobiłam, bo zupka jest pyszna, pożywna i p...

Idąc tropem ostatnich muffinów upiekłam a'la pasztet. Zmieniłam tylko nieco smak, różnica w składnikach niewielka, za to w smaku bardzo wyczuwalna. Czosnek niedźwiedzi odgrywa tu kluczową rolę.Taki a'la pasztet może stanowić danie obiadowe (do tego j...

Ryż zapiekany z jabłkami i cynamonem, danie które każdy pamięta z dzieciństwa. Proste, ekonomiczne i po prostu pyszne.Zawsze jadłam ryż gotowany na wodzie, ponieważ nikt w domu za mlekiem nie przepadał (przepistutaj).Dziś wersja wzbogacona, ponie...

Wstałem dziś o 6:45, założyłem buty do biegania i przez las zrobiłem sobie poranny bieg na 8 km. Zresetowałem się tym biegiem i gotowy do dalszych działań zabrałem młodego na basen, a potem siup do kuchni obiad niedzielny przygotowywać.I co na ten obia...

Nadszedł ten dzień. Crème brûlée podawany na europejskich stołach przynajmniej od 1691 roku, zagościł wreszcie i na moim. Nie do końca jest jasne czy pierwotny przepis powstał we Francji, czy też w Anglii, ale cóż to ma za znaczenie?!Oto on! ...

Składniki:3 łyżki keczupu2 łyżki śmietany3 łyżki majonezu1 łyżeczka słodkiej paprykipieprz, sólSposób wykonania:Majonez wymieszać ze śmietaną i keczupem.Przyprawić do smaku solą, pieprzem oraz papryką, wymieszać.Gdy chcemy otrzymać pikantniejszy sos do...

Pavlova, która miała być red velvet, ale barwnik nie podołał ;-) Różowa jest jednak urocza. W sezonie letnim można udekorować ją świeżymi owocami (malinami, truskawkami, jagodami, jeżynami), teraz warto zużyć owoce z konfitur (np. wiśnie) w ramach przy...

Przepyszny obiad dla całej rodzinyGołąbki:1/2 kg łopatki wieprzowej1 główka kapusty4 torebki ryżu1 duża cebulakostka wołowasmalecsól,pieprzPrzygotowanie:Liście kapusty sparzyć w osolonej wodzie, ugotować ryż i zeszklić cebulę na małej ilośc...