Przepis na ciasto ze śmietaną

Takiej przerwy nie planowałam. Żadnej nie planowałam. Życie zaplanowało, a ja mu uległam... Ten rok obfitował w nowe doświadczenia sportowe, zawodowe, fotograficzne i kulinarne. Zdobyłam nowy zawód (jestem podologiem...:)), w którym się rozwijam. Przeb...

W sam raz na pierwszy dzień jesieni :) Zapowiadałam wcześniej więcej przepisów z dynią, oto jeden z nich.Cudowne scones !Brytyjska klasyka - maślane bułeczkinajczęściejpodawane z masłem i dżemem. Idealnie pasują na śniadanie, najlepie...

Słynny włoski deser w nieco innej formie. Biszkopt z dodatkiem kawy przełożony wyjątkowo delikatnym kremem z dodatkiem serka ricotta, dzięki czemu zyskał lżejszą formę. Smakuje dokładnie tak, jak klasyczne Tiramisu – subtelny kawowy smak, umiarkowana s...

Witajcie Kochane i Kochanie!Nie! Nie zalał nas deszcz. Tak była tu długo cicho, ale cisza ta była zaanonsowana. Na wakacje jak zwykle postanowiłyśmy zwolnić. Od września mamy nadzieję ruszyć pełną parą. Mam jednak wrażenie, że piekarnia ostatnio działa...

Przygotowując słuchałam:Julien Dore"LE LAC"Składniki (na 10 bułek):250g mąki żytniej pełnoziarnostej250g mąki pszennej300ml wody1 łyżka masła - roztopionego1 łyżka miodu1 łyżeczka soliRozczyn:25g świeżych drożdży1 łyżka cukru3 łyżki mąki ps...

Rolada biszkoptowa z malinamiW ogrodzie mam krzak maliny czerwonej i białej. Niestety nigdy nie zdążę nazbierać porządnej ilości na konkretny deser czy też ciasto, gdyż "czyjeś małe rączki" systematycznie wybierają dojrzałe malinki. Już od dłuższego cz...

W sam raz na pierwszy dzień jesieni :) Zapowiadałam wcześniej więcej przepisów z dynią, oto jeden z nich.Cudowne scones !Brytyjska klasyka - maślane bułeczkinajczęściejpodawane z masłem i dżemem. Idealnie pasują na śniadanie, najlepie...

Ostatnio coraz częściej słyszę od znajomych kobietek, że chętnie spróbowałyby odstawić mięso i/lub produkty odzwierzęce, ale najpierw musiałyby przekopać tonę przepisów, by wiedzieć, co mogą jeść. A poza tym boją się, że zmiana wprowadzona do diety spr...

Ze względu, iż na pierniczki by zmiękły muszę jeszcze poczekać pokusiłam się, aby z podobnego ciasta upiec piernik. Piernik powstał z małą różnicą bo całkowicie bezglutenowy. Zdjęcie jest zrobione pół godziny po wyjęciu z piekarnika i jak wdać rozwala ...

Koniec roku zawsze skłania do podsumowań i refleksji nad tym, co nam się udało, a co nie. Rok 2015 był dla mnie bardzo ciekawy, odkryłam kilka fajnych miejsc, przeprowadziłam się do Szczecina, który jeszcze cały czas poznaję, udało mi się trochę rozwin...

„Pukać do pokoju!” przyklejone do drzwi pokoju synka pierwszego. N ścianie odklejający się w lewym rogu plakat BMW i8 (kiedy pytam o ten model synka słyszę w odpowiedzi informacje o imponujących osiągach). Synek drugi tuz przy głowie przykleił sobie m...

Są dni, kiedy jedyne o czym marzę to schować się pod ciepłą kołdrą i zasnąć mocnym snem jak niedźwiedź na zimę. Przespać niepogodę, natłok obowiązków, ciągły pęd, stresy... Są dni, gdy ciepła kołdra i możliwość skrycia się w jej ciepłych objęciach to l...

Naleśniki nie zawsze muszą być na słodko, czy jako mięsne krokiety, wystarczy dobry pomysł i chęci by w kilka chwil z prostych składników, przygotować smaczne i bezmięsne danie, te zapiekane pod serem z pieczarkami i cukinią to świetny pomysł zar...

WYKONANIE: ŁATWEPRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 30 MINUTORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 15 ZŁ.ILOŚĆ PORCJI: 4-5Składniki na naleśniki:300 g mąki,jajko,250 ml mleka,1/2 szklanki wody,pomidor (najlepiej malinowy),łyżka oleju,sól,1/2 łyżki majeranku.Składniki ...

Kłamstwem byłoby stwierdzenie, że gdy zaczynałam moją przygodę z blogowaniem, prawie dziewięć lat temu, zdjęcia były dla mnie sprawą drugorzędną. Nie myślałam o nich wcale; robiłam, bo tego wymagało ode mnie pisanie bloga. Blog kulinarny bez zdjęć jest...

Papryka jest typowo letnim warzywem choć dostępna jest przez cały rok, ta szklarniowa, to jednak najsmaczniejsza jest ta z gruntu z południa Hiszpani, Francji czy Włoch. Zielona papryka to ta najmniej dojrzała z wyraźną gorczyką. Dojrzała zamienia swoj...