Przepis na ciasto ze śmietaną

Lubię piec, ale ciężko podchodzę do ciast, które trzeba ugniatać ręcznie. Dlatego nic nie cieszy mnie jak przygotowywanie ciast "jednomiskowych" - wystarczy wrzucić składniki, wymieszać mikserem, a potem tylko wlać masę do formy i do piekarnika. Jeśli ...

Od tygodnia mamy w domu szpital. Rozłożyło na dobre zarówno mnie jak i synka. Chcąc umilić nam chorowanie zrobiłam racuchy z jabłkami i mleczkiem kokosowym. Racuchy z mojego przepisu nie zawierają mleka krowiego, ani jajek, także ich smakiem mogą się c...

Jeszcze jedna wersja naleśniczków z mojego archiwum.... wiecie jak ja je lubię :)Mininaleśniki z kurczakiem1 duże jajo250 ml mleka250 ml wody2 dag drożdży1 łyżeczka cukruszczypta soli2 łyżki mąki razowejok 250 g mąki pszennej2 ł...

Wochenende ist für viele Zeit um in Ruhe zu frühstücken.Unter die Woche haben viele kein Zeit. Es wird schnell was gegessen oder schlimmer - Frühstück ausgelassen.Bei mir ist es nicht so. Egal ob Montag, Mittwoch oder Sonntag. Wir machen am Montag Rühr...

Skoro mamy już przepis na domową przyprawę do piernika, przyszedł czas na przepisy z jej wykorzystaniem :) Zacznę od pierniczków. Dzisiaj podaję Wam niezwykle cenny przepis na te ciastka. Dlaczego "cenny"? Ponieważ pochodzi ze starego zeszytu z przepis...

Ciasteczka z kategorii "tych zdrowszych". Byłam bardzo ciekawa jak smakują, więc po zobaczeniu ich na Instagramie od razu zaplanowałam pieczenie. W konsystencji nie przypominają zwykłych ciastek, ich struktura od razu przywodzi na myśl falafle - tyle, ...

Dzisiejszy dzień jest szczególny bo łaczy wspomnieniami z osobami, których juz nie ma wśród nas...A chwile spedzone razem kiedyś to często wspomnienia kulinarne obecnie... U mnie, jak w każdej rodzinie dzień taki jak dzisiaj kończy się gorącym obiadem ...

Jest to danie, które należy do kategorii "...prościej chyba nie można..." Mięso solę i doprawam pieprzem. Udka układam w naczyniu do zapiekania. Smaruję serkiem Mascarpone. Dodaję pomidorki i gałązki tymianku. Przykrywam kawałkiem folii aluminiowej ( l...

Często oceniam książki kulinarne patrząc na okładkę. Wystarczy jedno spojrzenie i już wiem, czy to będzie kolejna książka ze stockowymi zdjęciami, czy książka, która oprócz przepisów opowiada jeszcze piękną historię. Kiedy polskie wydawnictwa w większo...

Bardzo lubię piec muffinki, są błyskawiczne w przygotowaniu, nie wymagają przesiadywania w kuchni całymi dniami (nie, żebym czasem nie miała ochoty stać przy piekarniku od rana do nocy :) zdarza się i wcale nie żałuję "straconego" czasu :D), ale kiedy ...

... do zrobienia tego ciasta natchnął mnie najnowszy nr KUKBUK-a, to z niego ten przepis. Oczywiście zrobiłem je w wersji uproszczonej...po prostu ze składników które akurat miałem w domu, a i tak wyszło pyszne...SKŁADNIKI:1/2 szklanki cukru1/2 szklank...

Trwa właśnie kampania Uczymy się słodzić, która ma na celu uświadomienie społeczeństwu, że cukier jest potrzebny naszemu organizmowi. Podczas kampanii nauczymy się jak słodzić, aby było zdrowo.Cukier jest dobry jeżeli używamy go z głową. Ważna jest rów...

Nie było mnie długo, bo się rozmnażałam.Żyje teraz w świecie bez poniedziałków i piątków, gdzie dzień trwa trzy tygodnie a noc trzy godziny.Mój poziom intelektualny być może nie spada, ale mam obawy że również nie rośnie, dyskusje na poziom...

Jak tylko dostałam moje borówki nie wiedziałam co z nich zrobię oprócz tego, że zjem trochę. Dopiero jadąc pociągiem z Lublina do Zamościa miałam wizję ciasta brownies z kremowym serkiem i swieżymi borowkami, udekorowanego listkami świeżej mięty. Musia...

Nowy rok witam bardzo czekoladowo i aromatycznie. Pozornie to tylko czekoladowe ciasto, jednak bardzo je polecam, zwłaszcza miłośnikom brownies. To jest kremowe dzięki dużej zawartości śmietany, nie za słodkie, bo użyłam samej gorzkiej czekolady, no i ...

2 kg ugotowanych ziemniaków (najlepiej dzień wcześniej)2 szklanki mąki2 łyżki mąki ziemniaczanej2 jajkasólolejZiemniaki zmielić, wyrzucić na stolnicę, dodać oba rodzaje mąki, sól i wbić jajka, zagnieść ciasto (nie może być twarde, ale nie może się też ...