Przepis na ciasto ze śmietaną

Ze wszystkich ciastek na świecie najbardziej lubię szkocki shortbread. Tak, wiem, że tak mówię przy prawie każdych ciastkach, haha. Ale te są najcudowniejsze, najbardziej kruche, najcudowniej maślane i tak wspaniale słodko-słone. Shortbread uwielbiam z...

Zimowy dzień.. Ciemno, ponuro i chłodno. W taki czas wszystko kojarzy mi się z jednym-konkretnie z czekoladą. Gorzką, intensywną, pełną smaków i aromatów. Poprawiającą humor, przynoszącą ukojenie i jakiś tak wewnętrzny spokój. Duża ilość czekolady. To ...

Knedle to takie danie, które kojarzy się z masą pracy i bałaganem. Najpierw trzeba obrać kartofle, potem je gotować, przeciskać przez praskę, zagniatać ciasto, lepić knedle. A po drodze walczyć z ziemniaczaną masą, która lubi lepić się do rąk. Fa...

Pyszna, delikatna i zachwycająca kolorem roladka, którą odkryłam kilka lat temu. Jest banalna w przygotowaniu,pięknie prezentuje się na świątecznym stole,świetnie sprawdza się też na imprezach lub jako lekka kolacja. Zawsze znika błyskawicz...

Przepis na tę cudowną babkę jogurtową z fantastyczną nutą cytrynową znalazłam tutaj. Jest cudownie wilgotna i lekka. Przygotowanie zajmuje tylko chwilę... I tylko chwilę trwa jej znikanie ze stołu...Przepis na tę babkę trafił na listę "do-wielokr...

Nie wyobrażam sobie jesieni bez ciasta marchewkowego!I chociaż wiele razy piekłam różnego rodzaju ciasta marchewkowe, które są wyjątkowe w smaku, to nigdy nie próbowałam go przygotować w wersji raw, czyli bez pieczenia.Podjęłam więc wyzwanie, które sob...

Każdy ma taki dzień dziecka, na jaki zasłużył. Ja ten beztroski dzień umiliłem sobie pizzą z cukinią, szparagami i serem pleśniowym. Właściwie niczego więcej do szczęścia mi nie potrzeba.Kilka postów wcześniejKiedy pojawia się pizza, za każdym razem od...

Fasola często wykorzystywana jest do pieczenia ciast- to zastosowanie staje się coraz bardziej popularne!Zazwyczaj piecze się z niej Murzynki, ja dzisiaj troszkę pokombinowałam i upiekłam pożywne ciasto ze słodką białą morwą ;)Składniki:puszka czerwone...

Miałam wielką przyjemność wziąć udział we wspólnym pieczeniu blogerów w Czerwcowej Piekarni Amber. Tym razem piekliśmy fantastycznie chrupiące czeskie rogaliki.Upiekły się wyśmienicie i tak samo smakowały. Trudno było się oprzeć, żeby nie sięgnąć po ko...

I właśnie minął kolejny rok funkcjonowania bloga. To już trzeci! Jak ten czas szybko leci. Wszystkim odwiedzającym i testującym moje wyczyny kulinarne bardzo dziękuję :) I mam nadzieję, że nadal zechcecie zaglądać na strony mojego Notatnika :)Na pierws...

Rozkochałam się w pieczeniu bezglutenowych chlebków i teraz nikt i nic mnie nie powstrzyma. Ten przepis bardzo lubię i chętnie z niego korzystam, ponieważ chlebek gryczany pachnie przepięknie i zawsze się udaje. Jest mięciutki jak żaden inny, nic więc ...

Dzisiaj polecam przepis na pyszne bułeczki posypane ziarnami złotego lnu, idealne na śniadanie. Doskonale smakują z masełkiem i szklanką ciepłego mleka lub kakao.SKŁADNIKI:2 dag świeżych drożdży,1 łyżeczka cukru,1 szklanka mleka,45 dag mąki,1 płaska ły...

Witam poświątecznie, trochę jeszcze ospale...To niesamowite jak Święta potrafią rozleniwić kulinarnie.Wreszcie lodówka "wyjedzona" ze wszystkich resztek, wiec wracam z kolejnymi przepisami i mam nadzieje inspiracjami dla Was.Zapraszam na pyszną przekąs...

Przepis znalazłam na tej stronieciasteczkasą przepyszne rozpływają się w ustach. Od dawna szukałam takich specjałów, no i po wielu próbach trafiłam na ten jedyny najlepszy przepis.Składniki na ok. 80 sztuk3 szklanki mąki3 żółtka...

Poszukiwałem chleba, który będzie wypiekany przy wysokiej temeraturze jaką osiągam w piecu chlebowym przez min 1 godz. po zakończeniu wygrzewania (350-270st). Takie temperatury "lubią" przeważnie chleby żytnie i taki przepis na Fränkisches Holzofenbrot...

to kolejny dobry przepis na wykorzystanie resztek z obiadu.Nie lubię wyrzucać jedzenia, tym bardziej, ze możemy zrobić na prawdę pyszny, a tani obiad.Ja lubię je z surówka z pora i jabłek, ale możecie podać z każdą ulubioną surówką.Składniki:Ciasto zie...