Przepis na Ciasto z Malinmi

Pamiętacie mój przepis na klasyczne Corn dogi - klik?Niektórzy z niego nie skorzystają ze względu na smażenie w głębokim tłuszczu, prawda?Dlatego ich świetną i równie pyszną alternatywą są Corn Dog Muffins.(Przepis z niewielkimi modyfikacjami stąd - kl...

Co prawda święta już za nami, ale nie mogłam sobie odmówić przyjemności przedłużenia świątecznego czasu piernikiem, który nieodłącznie kojarzy mi się właśnie z tym wyjątkowym czasem. Zazwyczaj robiłam klasyczną wersję w foremce keksówce, zresztą u mnie...

Słuuuchajcie, zrobiłam najlepszy jak do tej pory tofurnik! I muszę być nieskromna, serio. Całą rodziną się nim zajadaliśmy, a ja nie mogłam uwierzyć, że w końcu udało mi się stworzyć tofurnik, który smakiem bardzo przypomniał sernik. Moi rodzice nie zb...

Składniki (na 15 bułeczek):ciasto:20g świeżych drożdży50g cukru 450g mąki tortowej½ szklanki ciepłego mleka¼ szklanki ciepłej wodystarta skórka z 1 cytryny1 opakowanie cukru z prawdziwą wanilią2 rozmącone jajka o temperaturze pokojowejszczypta soli180...

Kanapka nie musi być zwykła. Może być pysznym, skomplikowanym daniem idealnym na leniwe niedzielne śniadanie lub kolację. Może być ucztą dla podniebienia i być pełnym aromatów, smaków i zapachów posiłkiem. Wcale nie takim nudnym jak by to ktoś mógł pom...

Słonawo-słodkie, satysfakcjonująco krzepiące, lekkie placuszki śniadaniowe :)Z szybką w przygotowaniu masą biszkoptową miałam już do czynienia przy pieczeniu omletu biszkoptowego: Kokosowo-bananowy omlet z piekarnika.Ten typ ciasta jest bardzo po...

Jeśli tak jak ja, namiętnie oglądacie wszelkie programy i potyczki kulinarne, to Dominika Wójciak, prawdopodobnie jest Wam znana.To ona w zeszłym roku wygrała polską edycję programu "Masterchef". Pamiętam ją z programu i pamiętam jej ciekawe i pe...

Słodki mus z mango na zdecydowanym w smaku gorzkawym czekoladowym biszkopcie espresso, na wierzchu z delikatną galaretką mleczno-kawową, a to wszystko otulone chrupiącą warstwą ciemnej czekolady. Kawa musi być najwyższej jakości, np.taka, mango d...

Dziś znowu obiad na słodko, jakoś mnie ciągnie do cukru, możne z powodu zaokiennej depresji, ale tak sobie myślę, że jesteśmy na dobrej drodze,dni coraz dłuższe, coraz cieplej, już niedługo wiosna, a teraz trochę egzotyki owocowej tj. banan  ...

Jesień pełną gębą, piękna i złota. Taka mogłaby sobie trwać, w pełnej symbiozie ze mną :)I tylko corazkrótszedni i notoryczne zmęczenie po południu przypominają mi że ... to nie moja ulubiona pora roku.Ale estetycznie - na 100% ...

Czasami mam ochotę na totalnie zamulające ciasto.A nie ciągle jabłecznik czy marchewkowiec :PTort bardzo prosty w wykonaniu, słodki, z grubą warstwą czekolad.Przełamany kwaskowatym dżemem malinowym.Możecie go zrobić na wyjątkową okazję albo po prostu w...

W ubiegłą sobotę miałam ogromną przyjemność brać udział w kulinarnym wydarzeniu jakim były słodkie warsztaty z Lidl Polska i Pawłem Małeckim - mistrzem cukiernictwa, a wszystko za sprawą przepięknej książki - KUCHNIA POLSKA według Pawła Małeckiego. Jak...

Ciasto drożdżowe jest wręcz idealne do kubka gorącego mleka. To bardzo zgrany duet.A taka strucla z rodzynkami i nadzieniem serowym przywodzi na myśl najlepsze wspomnienie z dzieciństwa, kiedy w kuchni skradaliśmy się do jeszcze ciepłych bułeczek, wyję...

Czas płynie nieubłaganie. W miniony weekend świętowaliśmy roczek mojej kochanej kolejnej Chrześnicy - Zosiu 100 latek okruszku, rośnij nam zdrowo i bądź dla nas promykiem, a dla rodziców lekcją życia ... Ale starczy tej prywaty;) zapraszam Was na...

Knedle ze śliwkami zrobiłam naprędce, dzięki jednej z czytelniczek mojego bloga, która uświadomiła mi, że jeszcze nie zamieściłam takiego przepisu. Oczywiście w sezonie robię knedle ze śliwkami, bo bardzo nam smakują Ale jak już kiedyś pisałam,&...

Ten listopad na znowcosupieklam będzie słodki, bowiem postanowiłam codziennie dodawać przepisy na słodkie smakołyki;) Mam nadzieję, że ktoś z Was skorzysta, w końcu niedługo zbliżają się Święta, więc nowych przepisów nigdy za wiele… Dziś moja wariacja ...