Przepis na Ciasto z Malinmi

Jest sprawą powszechnie znaną, że na weekend bez odpowiedniej "wałówki" wyjechać nie można. Szczególnie jeśli miejscem docelowym jest chata na końcu świata w górach. W takim właśnie miejscu spędziłam długi weekend sierpniowy. Może hacjenda w której byl...

Hindusi znają chyba niezliczoną ilość przepisów na pieczywo. Oczywiście jest to pieczywo charakterystyczne dla tego rodzaju kuchni, czyli płaskie, idealne jako dodatek do dań głównych i do nabierania zawiesistych, aromatycznych sosów. Na blogu pojawiło...

Lentil and Mushroom Dumplings Kto nie lubi pierogów, prawda? Ja robię je rzadko, ale jak już wpadnę w ciąg to idą taśmowo. Wypełniam nimi brzuchy, mój i męża jak i zamrażalkę, bo ile można jeść pierogów?! :) W tym przepisie proponuję ciasto zapar...

Pyszna, puszysta, aromatyczna drożdżowa babka - wersja alternatywa dla ucieranej. Zdrowsza od klasycznej - bo z dodatkiem mąki graham. Idealna na wielkanocne śniadanie albo coś słodkiego do świątecznej kawy.Polecam i Smacznego !!!Sk...

Uwielbiam ciasto drożdżowe za jego plastyczność i niesamowite formy jaki może przybrać.  Najgorsze co może się przydarzyć to sucha drożdżówka, ileż to razy jako dzieciak (zresztą nie tylko) zjadałam górę ciasta,  a resztę męczyłam popijając herbatką, o...

Uwielbiam ciasta z jabłkami. Na mojej działce rosła stara, prawie 50 letnia jabłonka. Jej pyszne owoce idealnie nadawały się do długiego przechowywania, jak i do słoików na zimę. Jabłonka owocowała co dwa lata, i co dwa lata moja spiżarnia pękała w szw...

Śniadanie dla ukochanego? ;-)Podwójnie czekoladowe!Gorące rogaliki z nadzieniem czekoladowym od Goplany, podane z gorącą czekoladą z dodatkiem chili i bitej śmietany!Podane do łóżka!Na dzień dobry!Czy jesteście w raju? Zdecydowanie ta...

Jeśli szykujemy listę wigilijnych potraw, to zawsze na niej znajdą się PIEROGI, zazwyczaj gotowane z białej mąki i grzybami. Mają dość dużo kalorii a są mało odżywcze, ale kto powiedział, że nie można zrobić ich zdrowszej wersji! Jak? Na przykład dodaj...

Dzień Dobry! 19 sierpnia ustanowiłam jako Dzień Ciasteczka. W tym dniu będą rządzić tylko ciasteczka i to różnego rodzaju. Datę będę pamiętać, bo zawsze będzie widniała na moim blogu. Postaram się, aby z roku na rok przepisy były inne i nie powtarzały ...

Wróciłam. Przez ponad trzy tygodnie byłam poza domem. Odpoczęłam, podleczyłam się, poznałam wspaniałych ludzi. Te trzy tygodnie potraktowałam jak dar od losu. Przez pierwsze dni samotności nie mogłam się przyzwyczaić, że nikt ode mnie niczego nie chce...

Składniki:Składniki na kruche blaty:3 szklanki mąki tortowej3/4 szklanki cukru kryształ1 kostka margaryny2 jajka2 łyżeczki sody 2 łyżki płynnego mioduSkładniki na migdałową glazurę:250 g pokruszonych płatków migdałowych 2 łyżki miodu1/2 kostki masła1/2...

Czyli jak zutylizować białka jajMam wieczny problem co zrobić z białkami, pozostałymi z przygotowywania ciasta na tartę lub ciasta kruchego na szarlotkę. Nie lubię marnotrawstwa w kuchni i wzdragam się przed ich wylewaniem do zlewu - choć niektór...

Znacie to uczucie, kiedy nagle musicie koniecznie coś zjeść? I wtedy nawet 40 stopni na termometrze nie odwiedzie Was od upieczenia ciasta? Ostatnio mi się tak zdarzyło z tym ciastem. Nagle zachciało mi się takiego maślanego, kruchego ciasta z kruszonk...

Wymyślone w 1968 roku ciasto zwane “Jesiennym liściem” w domu cukierniczym Lenôtre sprzedawane jest do dzisiaj przez tę markę w sezonie malinowym czyli latem i wczesną jesienią. W Bordeaux jednak Lenôtre nie mamy… więc zrobiłam sobie TORT sama n...

Czekolada, biała delikatna warstwa, karmel, orzeszki ziemne... Każdy z poszczególnych elementów brzmi jak marzenie, a połączone wspólnie tworzą jeden z najsłynniejszych i najbardziej lubianych batoników świata, czyli Snikers. A co jeśli pójść o krok da...

Wiem, wiem jest grudzień- powinnam zapomnieć o dyni i zabrać się za świąteczne, albo raczej przedświąteczne wypieki. Przyznam, że pierwsza partia ciasteczek już za mną, ale że była to pierwsza próba kruchych ciastek upieczonych z dodatkiem oleju ...