Przepis na Ciasto z Malinmi

Czas na mistrzowski przepis na malutkie, dosłownie dwu-kęsowe bułeczki z pestkami słonecznika. Są przepyszne, wyróżniają się na tle zwykłych pszennych kajzerek, które moim zdaniem są pozbawione wyrazistego smaku. Ja się zajadam tymi bułeczkami, nawet g...

Odkąd pierwszy raz usłyszałam o akcji "wspólnego" wypiekania chlebów na blogach korciło mnie, aby również do niej dołączyć. Dzisiaj spełniło się moje małe marzenie i w ten oto sposób powstał chleb pszenno – orkiszowy, który ja nazywam chlebem ows...

Wiosna już za oknem, pojawiają się pierwsze ciepłe dni i coraz więcej roślinności. Wszystko wokół kwitnie, zieleni się, a w moim ogródku jest coraz bardziej kolorowo. Wspaniale się więc składa, że do kwietniowego wypiekania Ania zaproponowała chl...

Odczarować luty! wykreślić z życia lutowy marazm i beznadziejną szarość Odkopać na nowo marzenia, napełnić entuzjazmem każdy dzień. I zobaczyć słońce! Nastawiać nowych kwiatów i posłuchać Wiosny Vivaldiego. Pomyśleć o niedługiej po...

Ptysie z bitą śmietaną to chyba jedyny deser, do którego mam słabość. Ogólnie do ciasta ptysiowego mam słabość — groszek ptysiowy potrafię wyżerać jak popcorn. A dupa rośnie. Pączków nie lubię, za chrustem nie przepadam, jednak Tłusty Czwartek należy c...

Uwaga! Dozwolone od lat 18! Ciasto, któremu nie można się oprzeć. Znika błyskawicznie, bo jest odpowiednio słodkie, alkoholowe, czekoladowe i z dużą ilością owoców. Trafiłam na kilka różnych przepisów poszukując świątecznych inspiracji. Nie byłabym sob...

Kruche ciasteczka maślane bez jajek. Szukacie słodkości na karnawałową imprezę? Dziś pojawił się na blogu pierwszy słodki przepis w 2017 r. na pyszne , kruche ciasteczka maślane z cukrem pudrem . Ciasteczka są bardzo delikatne, lekkie, chrupiące. Upiec...

Niedawno uzmysłowiłam sobie jak fajną rzeczą jest cofanie się i przypominanie zrobionych przez siebie wypieków. O niektórych deserach już dawno zapomniałam, bo zachwyciły mnie tymczasowo, a później zostały zepchnięte na dalszy plan przez kolejne...

Moja rodzina uwielbia serniki. Mistrzynią w ich wypiekaniu była moja teściowa. Moja wersja sernika nie pochodzi z jej przepisu, ale jest równie pyszny. Ciasto to upiekła mi kiedyś kuzynka na urodziny mojej córki i od niej mam przepis. W wersji oryginal...

Bajgle są bułeczkami które pochodzą z kuchni żydowskiej. Dobry bajgel powinien mieć ciągnącą skórę i miękki miąższ. Ich sekret tkwi w tym że ciasto należy najpierw podgotować a potem zapiekać.50 dkg mąki pszennej chlebowej2 dkg drożdży1 łyżka cukru1 ły...

Racuszki podwójnie budyniowe. Do ciasta placuszków dodałam budyń, i zrobiłam budyń malinowy do polania. Wyszło pyszne połączenie z malinami.Mam utrudniony dostęp do internetu, ale postaram się nadrobić zaległości w komentowaniu. Trochę wakacyjnie...

Już od jakiegoś czasu zastanawiam się nad przygotowaniem kebabów w domu i ostatnio na jednym z moich dwóch ulubionych blogów zobaczyłam przepis na chlebki pita i hmm... musiałam je zrobić.Składniki:0,5 kgudźcaz indykaprzyprawa do gyro...

Wiecie, że w ten czwartek jest już Tłusty Czwartek?! Ale szybko w tym roku. Nie ma co próżnować, trzeba zakasać rękawy i ukręcić ciasto na pączki, faworki albo pączusie. Tych ostatnich pełno w tym roku na blogach, aż ...

Składniki:Ciasto:skórka z cytryny1/2 szklanki cukru125 g masła2 szklanki mąki1/2 szklanki semoliny2 jajka1 łyżka proszku do pieczenia2 łyżki oliwy z oliwekok 20 migdałówSyrop:sok z cytryny1 1/2 szklanki cukru2 szklanki wodyNajpierw przygotuj syro...

Składniki:opakowanie suchych drożdży5 1/4 szklanki mąki pszennej1/2 szklanki ciepłego mleka1 1/2 szklanki ciepłej wody3 łyżki masła3 łyżki cukru2 łyżeczki soli1 jajko1 łyżka wody6 rodzynekDrożdże wsyp do miski, dodaj ciepłą wodę i wymieszaj.Odsta...

Tydzień temu... no półtora miałam urodziny..Ehh ale ten czas leci. Żadnej wielkiej imprezy nie szykowałam, nie miałam na to czasu,praca na to nie pozwoliła,ale nadrobimy to wkrótce.Mimo, to tort musiał być. Prosty ale smaczny. Do tego były jeszcze rurk...