Przepis na Ciasto z Malinmi

Wciąż wspominam mój niedawny wyjazd do Krakowa i smak krakowskich bajgli (obwarzanków). Są nieporównanie smaczniejsze niż gdziekolwiek indziej w Polsce. I tak wspominkowo naszło mnie na pieczenie obwarzanków, ale z nadzieniem w środku.Wspomnienia tym b...

Kolejna propozycja dla fanów toffi i prażonego słonecznika. Ciasto w podobnym klimacie już pojawiło się na blogu (klik), ale patent z prażeniem pestek jest tak dobry, że warto go przypominać ;) Śmiało można wybrać to ciasto na jakąś uroczystość bądź sp...

Lista przepisów czekających na opublikowanie w pourlopowej kolejce jest coś długa, ale że dziewczyny z Lubelskiej Blogosfery właśnie zarządziły kolejną, tym razem gruszkową edycję Lubelskiego Kociołka, (co to za akcja wspominałam tutaj) zaczynam od sza...

Jako stała bywalczyni środowego targu, który jest niedaleko naszego mieszkania musiałam znaleźć zastosowanie dla wiśni, które stamtąd przytargałam. Oboje mieliśmy ochotę na coś słodkiego, więc padło na ciasto. W kwestii ciast nie czuję się zbyt pewnie,...

Dzisiaj mam dla Was krótką relację z super warsztatów w Akademii Kulinarnej Whirpool i przepis Post Domowa lasagna z sosem Alla Bolognese i warsztaty z Cristiną Catese pojawił się poraz pierwszy w .

Gryka pojawiła się w Polsce w Średniowieczu za sprawą Mongołów i uprawiana była w celach konsumpcyjnych. Ziarno przetwarzano w ramach własnych gospodarstw rolnych lub w okolicach Częstochowy, gdzie działały liczne warsztaty kaszarskie. W Żarkach...

Kto śledzi moje konto na Instagramie, ten wie, że poza Szwecją, całkiem niedawno spędziliśmy też urlop w Norwegii. Było fantastycznie, mimo kapryśnej, typowo jesiennej pogody - w zasadzie czego innego mogliśmy się spodziewać, witając październik w Berg...

My Blueberry Corner by "jagodzianka"       Cudownie lekkie, ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką. Jest delikatnie wilgotne i dzięki temu można go zjeść kilka kawałków na Przeczytaj cały artykuł Post Ciasto drożdżowe ze śliwkami pojaw...

Na specjalne życzenie dzieci przepis na ciasto Kraina Lodu. Kto oglądał film, pewnie już wie komu ciasto zawdzięcza swoją nazwę tak, to Elsa :) Jogurtowiec jest delikatny w smaku i bardzo lekki. Polecam na każdą okazję. Smacznego! Skład...

To już ten czas! Czas na jesienne ciasta, a przede wszystkim królową - szarlotkę. Tym razem skorzystałam z przepisu Kwestii Smaku. Łakomstwo nie ma granic ;)It's time! Time for autumn pies and especially the queen - apple pie. This time I followed the ...

Dostałam dwa opakowania Ptasiego Mleczka...jak wiecie termin do spożycia bywa krótki. Zaczęłam więc myśleć co by tu z nim zrobić...Eureka! Ciasto z Ptasim Mleczkiem! Ciasto jest bardzo ciekawe! Nie tylko Ptasie Mleczko, ale także galaretka i kawowa ma...

Paryż - Brest to ciasto ptysiowe kształtem przypominjące koło rowerowe - przynajmniej taki był zamysł francuskiego cukiernika, który po raz pierwszy zaprezentował je w 1891 roku dla upamiętnienia wyścigu kolarskiego Paryż - Brest - Paryż. Tradycyjnie c...

Tradycyjna chałka upieczona na podstawie tego przepisu jest mięciutka, idealna do podania z masełkiem lub kremem cytrynowym - lemon curd. Ciasto jest łatwe do wyrobienia i proste do formowania, ma nienaganną strukturą i delikatny miąższ. Chałkę po wyro...

Proste maślane ciasto ucierane z warstwą rabarbaru tworzy wspaniałą kompozycję. Wilgotny placek z rabarbarem wspaniale nadaje się na majowe podwieczorki. 140 g mąki pszennej110 g mąki ziemniaczanej150 g masła150 g cukru pudru3 żółtka1 jajko1 łyżeczka p...

Testowania przepisów wielkanocnych ciąg dalszy! Tym razem nie mogłam się oprzeć i upiekłam babkę drożdżową. To jedno z tych ciast, które idealnie wpisuje się w klimat Wielkanocy - babka jest niezwykle delikatna, puszysta, lekko słodka - jak dla mnie, p...

Czasem potrzeba zjedzenia domowego ciasta jest tak silna, że nie czas na kombinacje i wymyślne przepisy. Wtedy sięgam po coś prostego - takiego jak to ciasto śmietankowo-kakaowe z truskawkami i kruszonką. Puszyste, bardzo łatwe w wykonaniu, lekko wilgo...