Przepis na Ciasto z mąki lnianej

SKŁADNIKI: ( składniki na rozczyn odliczamy od składników z wybranego przepisu )25 g świeżych drożdży ( ilość drożdży jest przykładowa - należy użyć taką ilość drożdży jaka jest zawarta w wybranym przepisie na ciasto drożdżowe )łyżka cukru60 ml ciepłeg...

Prosty przepis na kluski śląskie :-)1 kg ziemniakówokoło 4 łyżek mąki ziemniaczanej2 jajkaZiemniaki gotujemy i przeciskamy przez prasę lub ubijamy na gładką masę. Do sprasowanych ziemniaków dodajemy jajka i mąkę. Mąki musi być tyle aby ciasto ładnie si...

Składniki na 10-12 naleśniczków: 2 jajka szklanka mąki szklanka mleka 1-2 łyżki masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 2 łyżki cukru Przygotowanie: Masło rozpuszczamy. Gdy ostygnie dodajemy jajka i mleko. Mieszamy za pomocą t...

Dziś w Wasze ręce oddajemy prosty przepis na naleśniki. Naleśniki wykonane wg. przepisu są rewelacyjnie kruche i pyszne w smaku. Post Przepis na naleśniki pojawił się poraz pierwszy w Pan i Pani Domu.

Przepis na pierniczki świąteczne pochodzi o mojej Babci. Jakiś czas temu zaczęła z niego korzystać moja siostra i to właśnie jej wykonanie. Pierniczki są bardzo łatwe w przygotowaniu, robi się je błyskawicznie i krótko piecze. Całość do zrobienia w mni...

Dzisiaj pierwsze z trzech ciast, których uczyliśmy się na warsztatach wielkanocnych z Lidlem :)Baba... ale nie taka zwykła bo z małym bonusikiem, którego zastosowanie pozwoli namcieszyćsiędłużej świeżością babki 3Składniki:5...

Prawdziwe, tradycyjne "panettone" to takie wypiekane na zakwasie. W ramach przygotowań do świąt wypróbowałam przepis sióstr Simili (z ich książki “Pane e roba dolce”): cała procedura wygląda na bardzo skomplikowaną, ale to tylko pozory, tak na prawdę w...

Macie jeszcze mus z dyni w zapasie? Albo zachomikowaną dynię w piwnicy. Koniecznie jej użyjcie i przygotujcie pyszne pierożki z farszem twarożkowo-dyniowym. Doskonale smakują polane śmietanką, polane masełkiem , czy tak jak u mnie z cukrem trzcin...

Coraz częściej robię w kuchni rzeczy małe - np. serniczki takie jak te lub te, ciasto marchewkowe czy te szarlotki z kruszonką, podrasowane z brandy. Jest to wygodne, łatwo zabrać na wynos, a że w ostatnim czasie dużo czasu spędzam na spacerach - opcja...

Delikatne i lekkie jak piórko bułeczki hamburgerowe z sezamem. Niesamowicie smaczne i uniwersalne. Dobre zarówno ze słodkimi lub słonymi dodatkami. Nie opadają po upieczeniu i nawet na drugi dzień pozostają mięciutkie. Przez kilka kolejnych dni można o...

Na początku chciałbym się ponownie z wami przywitać po ponad dwu miesięcznej nieobecności, która spowodowana była wyjazdami za granicę raz na urlop i raz do pracy. Ale już wróciłem i mam nadzieję że nadrobię zaległości. A zdjęcia, przepisy i porady z w...

Truskawki, truskawki... wszędzie truskawki. Poszłam do sklepu w poszukiwaniu jagód ale są tylko borówki. Zrobiłam więc kolejne ciasto z... truskawkami. Ciasto jest na lekkim spodzie z dodatkiem dżemu i delikatnego jak chmurka musu. Ciasto zachwyca wygl...

Pomimo poniedziałku mam dziś bardzo dobry humor. Wyglądam przez okno i widzę śnieżnobiały bez i błękitne niebo, słońce świeci, ptaki śpiewają. Czego chcieć więcej? To będzie dobry tydzień :) Wspominam tartę, którą upiekłam w weekend. To moja pierwsza g...

 Ostatnio piekę krakersy w zastępstwie chleba. W tym przepisie są na proszku do pieczenia, dzięki któremu lekko wyrosły. A w smaku były chrupiące.     Składniki: 30 g mąki z ciecierzycy 40 g mąki z sorgo 20 g mąki ryżowej 20 g skrobi kukurydzian...

W końcu rozpoczął się sezon na mój ukochany rabarbar. Bardzo lubię to warzywo (tak, rabarbar to warzywo) wykorzystywać w kuchni. Dziś mam dla Was przepis na ciasto ucierane z kruszonką. Przygotowuję się je bardzo szybko i prosto. Jeżeli chcecie, aby ci...

Pieczenie tart tak bardzo mnie wciągnęło, że postanowiłam eksperymentować dalej i przygotować ją w wersji wytrawnej. Ten całkiem prosty przepis okazał się być strzałem w dziesiątkę, bo słona tarta zdecydowanie przypadła mi do gustu.Ciasto przygotowałam...