Przepis na Ciasto z mąki lnianej

Będąc niedawno na spacerze, zauważyłam, że przy jednej z polnych dróg rośnie pełno drzew z mirabelkami. Więc przyszłam następnego dnia z koszykiem i nazbierałam te małe i niepozorne owoce. Przecież nie mogą się zmarnować! W ten sposób powstało odwracan...

Życzę Wam wspaniałych, zdrowych i spokojnych Świąt Wielkanocnych. Samych wspaniałości na stole i słońca za oknem :)Z tymi życzeniami mam dla Was jeszcze szybką babkę pomarańczowo- ajerkoniakową.Autorką tego wypieku jest moja Córka :) Babka jest bardzo ...

W mojej lodówce od kilku dni leżał granat i czekał na natchnienie. Zastanawiałam się, czy wykorzystać go do przygotowania słodkości, czy może jakiejś sałatki....?Oczywiście wygrały słodkości! I to nie byle jakie, bo kruche tartaletki, wypełnione pyszni...

Witam !!!Przedstawiam Wam dziś jeden z Moich przepisów, który przygotowywałem w Szkolnej Akademii Smaku ( Zespół Szkół Gastronomicznych w Rzeszowie ) na ZAPROSZENIE Mojego Serdecznego znajomego Marcina Purgacza.Była to bardzo miła praca... chłopa...

Wczoraj postanowiłam zużyć resztę mrożonych malinek. Jako, że miałam ogromną ochotę na coś słodkiego, wybór padł na muffinki. Do ciasta dodałam również gorzką czekoladę, która świetnie komponuje się z malinkami. Muffinki okazały się być mięciutkie, sło...

Jakiś czas temu wróciłam z wakacji i niestety trochę minęło zanim zdążyłam ogarnąć siebie, pracę i bloga. Jednak w końcu nastąpił ten cudowny moment i wracam z nowym przepisem!Jednocześnie przypominam o żółtym przycisku "cook'd" oraz mojej stronie na&n...

Co tu dużo mówić.. Nie ma nic lepszego niż naleśniki z owocami :) lubię je z dżemem, twarogiem, czekoladą, ale takie smakują mi najbardziej - z serkiem waniliowym, świeżymi owocami i syropem klonowym. Przepisów na naleśniki jest mnóstwo, sama za każdym...

Rewelacyjna babka lub ... babeczki w zależności od potrzeby, nastroju czy kaprysu :) Babka jest w całosci z mąki kukurydzianej więc także dla osób na diecie bezglutenowej. Przepis podstawowy ( wymyślony ponad rok temu) zmieniam w zaleznosci od za...

Połowa stycznia a ja dalej męczę świątecznymi przepisami. Ale spokojnie, już kończę :)Nie przepadam za kapustą kiszoną i daniami z jej udziałem. Pierogi zrobiłam głównie z myślą o Mamie, która bardzo je lubi (w sumie to Mama lubi każde pierogi! :D), a ...

Domowy chleb w 5 minutDomowy chleb - poświęcając mu kilka minut wieczorem, rano na śniadanie mamy świeży chlebek, z chrupiąca skórką prosto z "domowej piekarni". Przepis pochodzi z lemontreecafePieczenie chleba sprawia mi wielka frajdę. Za każdym...

Składniki: (ciasto) 170g białej mąki pszennej, 80g mąki ziemniaczanej, 150g zimnego masła (przepis na blogu), 1 jajo kurze, 50g cukru pudru i szczypta soli morskiej + 200g gęstej konfitury z żurawiny lub porzeczki czerwonej (przepisy na blogu); (wi...

Składniki:(rozczyn) 2g świeżych drożdży, 0,5 łyżeczki białego cukru, 125ml letniej wody i 125g białej mąki pszennej (ciasto) 300g białej mąki pszennej, 220-240ml letniej wody, 20g ciemnego gorzkiego kakao, 5g soli + 2g świeżych drożdży oraz 200g ro...

Pełnoziarniste ciasteczka idealne na podwieczorek z mąki orkiszowej i brązowego cukru . Z dodatkiem aromatycznego kardamonu i cynamonu.Składniki :250 g mąki orkiszowej125 g masła w temperaturze pokojowej120 g drobnego brązowego cukru1 jajko2 łyżk...

Miałam niemały problem z nazwaniem tego wypieku-niewypieku (użycie piekarnika można pominąć). Bo niby taki podobny do sernika z wyglądu i konsystencji, ale jednak bez grama sera ;) Jako, że uwielbiam brzoskwinie, uznałam, że fajnie byłoby stworzyć jaki...

Kolejny przepis na tort, tym razem padło na sernikowy, wymyślony na potrzeby urodzin wielbiciela sernika na zimno.Biszkopt z tego przepisu:Składniki:5 jajek¾ szkl mąki pszennej¾ szkl cukru (ja dałam cukier puder)¼ szkl mąki ziemniaczanej*** nie dodajem...

Święta. Świnta. I inne takie, Wielkanoc już pojutrze, a ja nie rezygnuje z eksperymentów kuchennych. Szczerze mówiąc to bałam się czy w ogóle uda się ten przepis.No ale wyszło! Nawet smacznie ;)Bezglutenowa babka na mące ryżowej z olejem lnianym, brązo...