Przepis na Ciasto z mąki lnianej

Wiele chlebów już upiekłam, ale zawsze wolałam pójść na skrótyi używać drożdży zamiast zakwasu.Kombinowałam też chyba ze wszystkimi możliwymi mąkami, jakie udało mi się znaleźć w sklepie:)Ale cały czas ciągnęło mnie do upieczenia żytniego chleba ...

Nie ma to jak swoje domowe pieczywo i ten cudowny zapach rozchodzący się po kuchni...i do tego oczywiście wiesz co jesz-żadnych .ulepszaczy .Dziś polecam wam bułeczki,pszenne z dodatkiem mąki żytniej,posypane czarnuszką lub sezamem-oczywiście proste do...

Składniki: ciasto: 200g masła 4 jajka 1 szklanka mąki pszennej 1 szklanka cukru 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru wanilinowego szczypta soli 50g gorzkiej czekolady odrobina masła do wysmarowania formy odrobina bułki tartej ...

Kiedy dowiedziałam się, że muszę zrezygnować z pszenicy, najpierw sobie popłakałam, bo uwielbiam niestety pszenicę pod każdą postacią: słodkie wypieki, kaszę manną i bulgur, kuskus, naleśniki, racuchy, makarony i ogólnie rozumiane kluchy wszelkiej maśc...

Puszyste, słodkie bułeczki drożdżowe, pełne jagodowego nadzienia. Uwielbiają je dzieci i dorośliIlość jagodzianek: 16 sztukSkładniki na jagodzianki:1 szklanka mlekaok. 1/2 kg mąki pszennej40 g drożdży1 jajko2 żółtka (białka pozostawić do posmarowania b...

Dzisiaj u mnie pancakes- bo kto ich nie lubi? Smażyłam je razem z innymi blogerami w akcji "Wypiekanie na śniadanie", a przepis zaczerpnęłam z bloga Moje wypieki z moimi małymi modyfikacjami :)Składniki:2 szklanki mąki pszennej,1 łyżka cukru,1,5 szklan...

Lubisz zaskakiwać gości na przyjęciach? :) jeśli tak, to ten przepis jest idealny właśnie na taką okazję! :) propozycja przystawki na stół w formie tortu to połączenie wytrawnego sernika z sałatką. Pyszny, wyrazisty smak z atrakcyjnym wyglądem. W...

Proszę Państwa oto briosza. Mówią, że to bardzo kapryśna i niechętna do współpracy pannica. Aż bałam się mieć z nią spotkanie trzeciego stopnia w kuchni. W końcu odważyłam się i wiecie co? Jej zrobienie nie jest wcale takie skomplikowane i nie potrzeba...

Dziś moje urodziny! Jakże miły dzień. Same życzenia, ukochani ludzi obok i dużo dużo prezentów. Kto by tego nie lubił? Ja uwielbiam. Tak czy siak, postanowiłam upiec coś ekstra. Coś pięknego i super smakowitego.Padło na Leśny Mech.Leśny Mech to ...

Kolejna szarlotka na stole, ale tym razem kompletnie inna,nie smakuje jak żadna znana Nam szarlotka,a smak obłędny, wręcz nie do opisania 3 ACH!!!Składniki:Ciasto:2,5 szklanki mąki2 łyżki cukru pudru200 g masła/margaryny2 żółtka1 łyżka śmieta...

Choć nie były tak pulchniutkie jak na Kos, mięta sprawiła, że placuszki z cukinii smakowały pysznie. Aneta, Żona Adonisa ze wspaniałej restauracji Degli Amici podpowiedziała, by do cukinii dodać kwaśną śmietanę. Tak też zrobiłam. Placki by...

Nigdzie nie znalazłam oryginalnego przepisu, lecz i tak jestem bardzo zadowolona z efektu, który będzie częściej gościł w grafiku moich wypieków!W każdym bądź razie jest to ciasto arabskie, a można nawet rzec, że i deser - z semoliny/kaszy manny i wiór...

Rewelacyjnie ciasto na kruchym spodzie, w którym puszysty, pachnący wanilią ser idealnie współgra ze słodką, migdałową, z delikatną nutą miodu i pomarańczy masą makową. Do tego orzeźwiające, przełamujące słodkość brzoskwinie zalane galaretką, to musi s...

Pewnie się powtarzam, ale kiedy nadchodzą zimne, deszczowe dni i słoneczna jesień odchodzi w niepamięć, zaczynam odczuwać nieodpartą ochotę na gęste zupy, kluski i inne dania otulające duszę węglowodanową kołderką. Od kilku dni miałam ochotę na takie k...

Gdy już mamy dość szarych, chłodnych dni i z niecierpliwością wypatrujemy wiosny, sięgnijmy po danie, które przywoła barwy do naszych myśli i pozwoli zobaczyć świat w różowych kolorach. Proste i jednocześnie pyszne, wegańskie i bezglutenowe różowe kopy...

Kiedy dowiedziałam się, że w naszym Domu Kultury będzie kolejny super koncert, pomyślałam, że zaryzykuję i upiekę ciasto dla Kasi Nosowskiej. W jednym z wywiadów z nią czytałam, że ma podobne podejście do jedzenia, jak ja poprzez gotowanie dla ...