Przepis na Ciasto z mąki lnianej

Postanowiłam przygotować coś na Światowy Dzień Makaronu, z jednej strony nie chciałam, żeby był to zwykły bezglutenowy makaron z sosem pomidorowym, czy coś podobnego. Z drugiej, okazało się, że niewiele mam w lodówce, nie jestem ostatnio zbyt zorganizo...

Lekkie leniwe z sosem awokado i prażonymi migdałamiTo nie knedle, a oszukane okrągłe kopytka :)Awokado co prawda mogłoby być bardziej dojrzałe, ale jego widok leżącego na parapecie kusił mnie już od kilku dni. Do tego prażone migdały, których przypalen...

Niezbyt przepadam za smakiem awokado, ale przekonałam się do niego w formie słodkiego kremu :)Zastanawiałam się też z jakim wypiekiem taki krem smakowałby ciekawie i na myśl przyszła mi od razu mąka kasztanowa!Wyszło super, a smak był naprawdę satysfak...

Składniki: mąka pszenna 650 Młyn Kopytowa 300 gram, mąka żytnia 2000 Młyn Kopytowa 50 gram, cukier 1 łyżeczka, sól morska 3/4 łyżeczki, drożdże suche 1 łyżeczka, olej rzepakowy 40 ml, woda 100 ml, ...

Magdzie z bloga Czekoladowy Muffinek ufam zawsze, jeśli chodzi o przepisy na babeczki. Zaufałam jej też w przypadku tego bezglutenowego wypieku. Ale ja chyba jestem jednak nieuleczalnie uzależniona od glutenu. Wszystko jest ok - ciasto łatwo się wyrabi...

Eklerki z kremem, tym razem malinowym. Mniaaam !Składniki na bułeczki:1 szklanka wody½ kostki masła1 ¾ szklanki mąki6 jajek1 łyżeczka proszku do pieczeniasól do smakupapier do pieczeniaSkładniki na krem malinowy:śmietanka w proszku „śnieżka”200 m...

Pieczone z Aurorą, w ramach akcji "Dziecko na Warsztat kulinarny".Ich kruchość jest kwestią dyskusyjną, ale pyszne są bezspornie :) I ten aromat...Potrzebne:200g masła (schłodzonego)2/3 szklanki cukru pudru (Koniecznie pudru! Ze zwykłym cukrem nie będą...

Święta za pasem. Niedługo stoły będą uginały się jaj, mazurków, serników i bab. Gdy pierwszy raz usłyszałam o babce z majonezem przeżyłam szok. Ale jak to? Babka z majonezem? Jak to możliwe? Majonez do słodkiego cista? Jak to będzie w ogóle smakować? O...

Pierwszy raz robiłam te ciasteczka i jestem nimi zachwycona. Są słodkie i chrupiące. Podoba mi się w nich to, że nie trzeba trzymać się ściśle proporcji. Jeśli macie jakiegoś składnika mniej w domu to nic się ciasteczkom nie stanie :)Moja propozycja:- ...

Ciemny chleb z ziarnamiWitam chlebem, po długiej przerwie spowodowanej awarią internetową.Chlebuś jest mięciutki i długo utrzymuje świeżość. Pyszny na śniadanko! Trzeba spróbować!Składniki na 2 bochenki.Składniki:10 dag drożdżypłaska łyżecz...

Dostałam kiedyś w prezencie książkę "Muffinki", w której znajduje się mnóstwo przepisów na przeróżne muffiny. Jeden z przepisów zmodyfikowałam, zmniejszyłam objętość składników i upiekłam czekoladowe babczki do koszyczka na Wielkanoc. Kto powiedział, ż...

Do tej pory nie udało mi się wypracować satysfakcjonującego przepisu na naleśniki bez jaj, glutenu i mleka.Ten poniżej jest chyba najbliższy ideałowi jaki siedzi we wspomnieniach z dzieciństwa.Naleśniki na zdjęciach są solo ponieważ były wyrywane z tal...

Składniki:400 g mąki7 g suchych drożdży250 ml ciepłego mleka2 płaskie łyżeczki soli50 g roztopionego masła1 łyżka cukru50 ml mleka do posmarowania przed pieczeniemMasło:100 g masła + 1 łyżka3 ząbki czosnkugarść natki pietruszkiŁyżkę masła rozpuścić na ...

Lubię malinową jesień. Jest niezwykle aromatyczna, pachnąca i przybiera pięknych kolorów.Maliny zasługują na wyjątkowa oprawę i może być nią jedynie fondant au chocolat. Rozpływający się w ustach, mokry i słodki...zwieńczony ich niezwykłym aromatem i d...

Korzenny omlet śniadaniowy/przepis pochodzi z książki "Smitten kitchen, czyli Nowy Jork na talerzu" Deb Perelman/składniki:- 2 duże jajka;- 1 łyżka ciemnego cukru brązowego;- 1 łyżeczka melasy (można pominąć);- 40 g mąki;- 1/4 łyżeczki mielonego cynamo...

Ten przepis powinien pojawić się już dawno. Placki które uwielbiamy można podawać z dowolnymi dodatkami. Ich przygotowanie też nie zajmuje dużo czasu , a porcja przygotowanego ciasta wystarcza dla czterech łakomczuchów. Inspiracja,,,Kwestia Smak...