Przepis na Ciasto z mąki lnianej

Marzec obfituje w mojej rodzinie w kilka urodzinowych i imieninowych okazji. Dla uczczenia jednej z nich piekłam tę tartę. Znalazłam ją (niezawodnie!)tutaj, u Małgosi. Dodałam tylko maliny. Bo je uwielbiam, bo kojarzą mi się z latem, które było n...

To ciacho, chociaż tak proste w przygotowaniu i z wyglądu nie zachwyca jest wspaniałym doznaniem dla kubków smakowych. Nazwała bym je wręcz taką przepyszną trufelką czekoladową. Bo chociaż wygląda jak zakalec to tak naprawdę jest przepyszną masą czekol...

Cebula należy do tych warzyw, na które zawsze jest sezon. Jest niezbędna w kuchni i mam ją stale w swojej spiżarni. Ale pojęcie cebula jest bardzo szerokie. Moje ulubione cebulowe owoce to francuskie szalotki w warkoczu, słodka Rossa lunga, hiszpańska ...

A dzisiaj na stole goszczą tradycyjne eklerki z kremem budyniowym,nie znam osoby, która by ich nie lubiła!Polecam spróbować!! :DSkładniki: (30-40 sztuk średniej wielkości):Ciasto parzone:1,5 szkl wody1 łyżeczka cukru180 g masła6 jajek1,5 szkl mąki psze...

Biała kiełbasa to następny tradycyjny składnik Świąt Wielkanocnych. Dodajemy ją do żurku, smażymy z cebulką, Post Tarta z białą kiełbasą i sosem chrzanowym pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni.

Jakoś tak ostatnio mi się składa, że wpisuje tu przepisy na  same w miarę szybkie i proste wypieki. I takie też pojawiają się u mnie w kuchni- brakuje mi czasu. Ale to chyba nie tylko ja tak mam:-). Zatem dzisiaj kolejny prosty wypiekdrożdżowy. ...

Zwany inaczej tortem Mozarta tort czekoladowy z chilli, kremem pistacjowym i borówkami zrobiłem na urodziny mojemu kumplowi. Zachwalał! Zachwalali też goście. A Gruby Wałek rósł w oczach od wszystkich tych pochwał Przemiło! Choć noc wcześniej i ...

Już tyle powiedziałam o ciasteczkach przez maszynkę, że dziś krótko podsumuję. Ciasteczka przez maszynkę z nutą piernika to kolejna moja wariacja na ich temat. Są bardzo pyszne i bardzo kruche. Doskonale komponują się z aurą za oknem. U mnie od rana ca...

To, że w tym roku mamy masę jabłek już pisałam nie raz. To, że lubimy wszelkiego rodzaju szarlotki i jabłeczniki też już wiecie. Tym razem przepis na pyszny jabłecznik z dużą ilością jabłek, zamkniętych pomiędzy płatami ciasta miodowego. Tak dla odmian...

Uwielbiam moje małe eksperymenty kuchenne. Nie zawsze wychodzi z nich arcydzieło sztuki kulinarnej, ale tym razem to był strzał w 10! Puszyste i miękkie w środku, rozpływające się w ustach...w dodatku z lekko chrupiąca kruszonka i przyjemnie kwaśnym ra...

Chrupiące, pachnące i bardzo wciągające  … w dodatku zdrowe, bo na mące gryczanej i żytnie razowej, z dodatkiem płatków owsianych i ziarenek sezamu … posłodzone przecudnym miodem z mniszka lekarskiego (dobry na przeziębienie i poprawę odporności), w kt...

Nowy chleb w Nowym Roku.Żytni, prawdziwy. Jak prawdziwa jest każda chwila.Ciężki i gruboskórny. Dla cierpliwych, gdyż z każdym dniem mięknie odrobinę, by już po kilku dać się pokroić bez problemu w idealnie równe kromki. By cieszyć swą świeżością długo...

Wszyscy bezustannie pytają mnie o to, jak mi jest w tej szkole. Dobrze - odpowiadam; bo jak ma być? Można wylegiwać się w łóżku do niemal siódmej, co oznacza, że nie muszę się kłaść spać o dwudziestej (najpóźniej!) i mam czas poczytać przed snem. Karmi...

Są, jeszcze są! To prawdopodobnie ostatni weekend żeby je dostać dlatego kupcie i wybaczcie, że tak długo czekałam z tym przepisem! O czym mówię? O wiśniach!!!fot. MŚTarta idealnie smakuje z kulką lodów bananowych domowej roboty, na które przepis miała...

Spotykałam ten chleb w różnych miejscach pod różnymi nazwami. Ja upiekłam go jako pain paillasse na zakwasie (zwykle jest pieczony na drożdżach) z przepisu Zorry. Taki skręcany chlebek pojawia się również jako Wurzelbrot czyli chleb w kształcie k...

Jakiś czas temu postanowiłam wzorem Nigelli Lawson zostać domową boginią. Kupiłam książkę pt. "Chleb" i wymyśliłam sobie, że od teraz będę piec bułki, chleby, brioszki i inne smakołyki, które znalazłam na stronach tej grubej książki, którą niektórzy bl...