Przepis na Ciasto z mąki lnianej

Czebureki to specjalność kuchni Tatarów, aczkolwiek pierogi te są znane i lubiane praktycznie na całym obszarze Litwy, Białorusi, Ukrainy i wschodniej części Rosji. Czebureki nadziewa się surowym mielonym mięsem, podobnie jak w przypadku kartaczy czy g...

#deser #ciasto #czekolada #bezglutenowe #truskawki #mus #owoce #dessert #cake #chocolate #glutenfree #strawberry #mousse #fruits Nie pamiętam już nawet ile razy to ciasto przygotowywałem ale jeszcze wiele razy do niego

Słodki wypiek z dodatkiem cukinii nie zdziwi już nikogo. Bardzo neutralne warzywo, które podobnie jak dynia powoduje, że wypiek z jego dodatkiem jest lżejszy i wilgotniejszy. Chlebek o korzennym aromacie z dodatkiem lawendy na bazie mąki pszennej i gry...

Kiedy tylko zobaczyłam w internecie książkę, która reprezentuje w tym roku Polskę na Expo od razu wiedziałam, że będzie to kopalnia inspiracji. Okładka i nazwiska kucharzy, którzy brali udział przy tym projekcie, po prostu powaliły mnie na kolana. W śr...

Tort z jagodami- piętrowa słodycz Tort powstał na bazie angielskiego Victoria sponge cake. Ta odmiana sponge cake została stworzona na cześć królowej Victorii i na wyspach Brytyjskich jest bardzo popularna. Dwa blaty przełożone są kremem i przeważnie p...

Krucha, delikatna tarta z kremowym, słodkim i jednocześnie kwaśnym lemon curd (jak o tym myślę to ślinianki zaczynają mi pracować na pełnych obrotach), zwieńczona chrupiącą z zewnątrz i ciągnącą w środku bezą. Brzmi cudownie, cudownie smakuje i chociaż...

Ciasto z lekkim świątecznym posmakiem :-) Miodowe z dodatkiem cynamonu i imbiru. Gruszki świetnie tu pasują. Łatwe w wykonaniu. Najlepsze w dniu pieczenia, choć świeżość zachowuje jeszcze przez kilka dni.Idealne do popołudniowej kawy :-)Polecam!Składni...

Ostatnio czuję większy pęd w kierunku kuchni i domowym bułeczkom, tak naprawdę to nie wiem kiedy ostatni raz byłam po bułki w sklepie. Jak tylko zobaczyłam, że po obiedzie zostały mi ziemniaki to od razu wiedziałam, że na kolację będą bułeczki :)Bułki ...

Dzisiaj ponownie kuchnia turecka. Pyszna aromatycznie doprawiona wołowina zapieczona w cieście drożdżowym, podana z chrupiącą świeżą salsą. Tego trzeba spróbować. Ale żeby spróbować wcale nie trzeba jechać do Turcji, wystarczy trzymać się mojego proste...

Ten torcik upiekłam na pierwsze urodziny mojego synka. Bardzo mi zależało żeby był nieco zdrowszy niż zwykłe torty ale jednocześnie słodki i smaczny bo na przyjęciu urodzinowym były jeszcze inne dzieci, które jak wiadomo lubią słodkie smaki :], a zresz...

Post Tort leśny mech pochodzi z bloga Poezja smaku.

Pozazdrościłam rodzince biszkoptu z truskawkami i rabarbarem, dlatego upiekłam swoją wersję ciasta z tymi dodatkami. Po raz kolejny przekonałam się, że jednak mąka jaglana przeszkadza mi w wypiekach. Chyba już nie polubię jej charakterystycznej goryczk...

Wypieków drożdżowych ciąg dalszy :) Tym razem zapraszam na cieszące i oko i podniebienie zakręcone drożdżówki do odrywania. Są mega pyszne! Referencje od innych próbujących na życzenie :) Bułeczki mają lekko żółty odcień dzięki dodatkowi puree z dyni. ...

Uwielbiam serniki. A że ostatnio truskawki daję gdzie się tylko da, póki jest ich nadmiar, to powstało takie właśnie połączenie :) Sernik jest bardzo mokry i mięciutki. Jeżeli ktoś lubi bardziej zwarte serniki to można dodać trochę mąki ziemniaczanej d...

Nie pamiętam czy już o tym wspominałam, ale w ubiegłe wakacje mojej teściowej po raz pierwszy udało się wyhodować dwie dynie olbrzymki. Po obraniu, wypestkowaniu i pokrojeniu bestii, wyszło nam ok. 20 porcji tego cudownego warzywa. Mamy styczeń, a ja w...

Wiem, że Tłusty Czwartek dawno za nami, ale pączki pieczone to hicior ostatnich dni w moim domu. Pierwszy raz wykonałam je z synem Stanisławem właśnie z okazji Tłustego Czwartku, ale od tej pory zostałam zmuszona (nie broniłam się jakoś specjalnie) do ...