Przepis na Ciasto z mąki lnianej

Uwielbiam przeglądać stare książki kucharskie. Na pożółkłych kartkach, które nie jedno przeszły można znaleźć wiele inspiracji. Tym razem to mój Mąż przeglądał "Technologię sporządzania posiłków" z roku 1964 i tam wypatrzył właśnie te małe, chrupiące, ...

Bingka Ubi Jalar to kremowe, nieco budyniaste (ktoś mógłby powiedzieć, że zakalcowate), bardzo łatwe ciasto popularne w Indonezji (‚ubi jalar’ to po prostu ‚słodki ziemniak’). Pięknie pachnie cynamonem i wanilią, lekko czuć w nim mleko ko...

Tartę uwielbiam zarówno na słodko, jak i słono. Szpinak przygotowany w ten sposób posmakuje nawet największym niejadkom :)Składniki na ciasto:15 dag twarogu15 dag masła15 dag mąki1 jajkoSkładniki na farsz:40 dag liści szpinaku3 łyżki masła5 ząbków czos...

Zdrowe, lekko słodkie, soczyste i łatwe w przygotowaniu ciasto serniko-podobne.Składniki: 200 g ricotty 200 g puree z dyni 50 g mascarpone 25 g mąki ziemniaczanejjajko3 łyżki brązowego cukru 2-3 krople aromatu migda...

Składniki:(na blachę długą 35 cm x 8 x 12cm)ciasto:2 3/4 szklanki mąki3 jajka3/4 szklanki oleju1/2szklanki mlekasok z jednej pomarańczy1/2szklanki cukru3 łyżeczki proszku do pieczenia200 g kandyzowanej skórki pomarańczy100 g kandyzowanej skórki cytryny...

Szybciutki jabłecznik na kruchym cieście ze smażonymi jabłkami :)ciasto kruche:- około 2 szklanek mąki pszennej- jedno żółtko- cukier waniliowy i sześć łyżek cukru białego- cała margaryna do pieczenia- pół łyżeczki proszku do pieczeniaMąkę łączymy z pr...

Kolejna odsłona drożdżowego wypieku zimowego.Pyszne wilgotne ciasto drożdżowe z cynamonowym twarożkiem i skórką pomarańczową (domowej roboty).Przepis (z małymi modyfikacjami) wzięłam z książki "Polska na słodko" - gdzie podane przepisy na desery pochod...

Bardzo lubię pierogi, jednak zazwyczaj jem je kiedy są ugotowane przez kogoś innego. Trochę nie wierzyłam w siebie w kwestii ich przygotowania, krążą legendy o trudzie uzyskania odpowiedniego ciasta. Ostatnio po raz kolejny podjęłam wyzwanie, tym razem...

Długo szukałam idealnego przepisu na ciasto na pierogi. Wypróbowałam przynajmniej kilka, ale w każdym mogłam się do czegoś przyczepić. Wreszcie mam! Przepis, którym mogę się z Wam podzielić ze spokojnym sumieniem, bo jest naprawdę dobry :) Ciasto wycho...

Pogoda nas rozpieszcza, zatem i plony owców dopisują :)Nie mogę się oprzeć słodyczy naszych polskich truskawek, dlatego używam ich do przygotowania dać codziennie! :)Dzisiaj słodkie ciasto, bardzo delikatne i proste, ale słodycz owoców i aromat mąki mi...

Zbliża się jesień, a jako jej zapowiedź prezentuję ciasto z marchewką ;)Chyba każdemu z Was myśląc o jesiennych słodkościach przychodzi na myśl ciasto marchewkowe?Ja rozbiłam już wiele jego wersji, ale z amarantusem jeszcze nie próbowałam i przyznaję, ...

Przepis stary, znany chyba wszystkim, trochę przeze mnie zmodyfikowany. Ciasto jest pyszne, bardzo podzielne, trochę pracochłonne ale warte wysiłku.Ciasto:500 g mąki pszennej300 g masła1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia4 z...

Puszysty keks z bakaliamiPyszne ciasto z dużą ilością bakalii. Keks zachowuje świeżość na długo, spokojnie możemy go przechowywać nawet przez tydzień.Składniki:250g masła roślinnego miękkiego300g mąki pszennej + 2 łyżki mąki do ...

Cześć!Przejdę do sedna. Te rogale są zwyczajnie obłędne w smaku. Takie określenie miałam w głowie kiedy skosztowałam je po upieczeniu.Delikatne i aromatyczne drożdżowe ciasto.Tę delikatność wyczuwałam już podczas jego gniecenia. Tak fajnie się je wyrab...

A jednak magia istnieje. Wystarczy, że zaopatrzycie się w dwie puszki czerwonej fasoli, banany, kilka pozostałych, drobnych składników z listy i minimum chęci. W roli różdżki, wystąpi ręczny blender, który niemal całą robotę zrobi za nas. Czego można s...

Niedawno "zaraziłam się" pierogami. Nawet może nie tak bardzo jedzeniem (choć muszę przyznać, że sprawiają mi dużo większą radość niż dawniej, kiedy były dla mnie po prostu OK), ale robienie pierogów sprawia mi dużą radość. Zwłaszcza jeśli nie robię ic...