Przepis na Ciasto z jagodami

Bataty miałam przyjemność jeść pierwszy raz w nowo otwartej kubańskiej restauracji. Było to jeszcze za czasów, kiedy udawało nam się z mężem chodzić na coś takiego o czym zapomniałam, że istnieje, czyli na regularne randki. To wspaniały czas kiedy bite...

Muffiny bananowe z kremem rafaello- bezglutenowe, bez nabiału, jajek i cukru :).Składniki:-1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej-1 łyżeczka siemienia lnianego-1 mały, dojrzały banan-1 łyżeczka budyniu waniliowego-1 łyżka mąki jaglanej/ryżowej-1 łyżka ks...

Zielony koktajl witaminowy, który z powodzeniem może zastąpić poranną kawę.Składniki:-natka pietruszki (źródło witaminy C,A, żelaza, wapnia)-jabłko(zawiera witaminę C, witaminy z grupy B, pektyny, kwas ursolowy)-sok z cytryny(oczyszcza krew...

Kiedy byliśmy w Bolonii dowiedzieliśmy się, że w żadnym wypadku nie podaje się tam sosu bolońskiego ze spaghetti. Tradycyjnie w tym rejonie ragu polewa się tagliatelle i od tamtej pory tak je podawaliśmy. Przyzwyczajenia jednak wygrały z nami wczoraj ;...

Ryż po kubańsku powstał poniekąd w wyniku desperacji, polegającej na przeglądaniu notesu mojej mamy w poszukiwaniu inspiracji. Jest to potrawa szybka, łatwa i bardzo sycąca. Główną jej zaletą jest możliwość wykorzystania dowolnego rodzaju mięsa, najlep...

Nie wiem jak Wy ale ja uwielbiam takie lekkie jogurtowe torciki. Są idealnym, orzeźwiającym deserem na letnie popołudnie. Ten torcik robi się bardzo szybko i jest bardzo łatwy nawet dla początkujących kucharek. Minimum składników a jaki efekt! Najważni...

Zapewne większość z Was nie wyobraża sobie życia bez internetu i bez zakupów online. Ale pewnie znajdą się osoby, które nie są do końca do tego przekonane. Sama do niedawna byłam sceptycznie do tego nastawiona ale przyznam, że coraz częściej robię zaku...

Przepyszna i aromatyczna zupa. Ma przyjemny kolor i obłędnie pachnie świeżą bazylią. świetnie smakuje podana z grzankami lub groszkiem ptysiowym.Zupa:1 udko1/2 kalafiora5 średnich ziemniakówkorzeń pietruszkimarchew1/4 selerasól, pieprz1 szkl liści bazy...

Danie jest niezwykle szybkie do przygotowania a zarazem bardzo smaczne.Ja użyłam ziemniaczków, które zostały mi z obiadu i przygotowałam pyszną kolację.W lecie kiedy mamy dostęp do świeżych warzyw takie dania powinny często gościć na naszych stoł...

Co prawda mamy listopad i w kuchni od dawna królują iście jesienne składniki: cynamon, czekolada, orzechy i dynia... Do łask wracają także ciepłe, aromatyczne, zawiesiste zupy. Ale zanim już na dobre wejdziemy w tę głęboko jesienną aurę oraz pier...

Pyszna zupka - sycąca i rozgrzewająca, dzięki której w smaczny sposób zagospodarujemy pozostałe w lodówce warzywa. Nauczyłam się od Mamy, że końcówki warzyw najlepiej jest wygotować w zupie - tak robię i zawsze jest smacznie :)Składniki:1 polędwiczka w...

Dawno nie było u nas zapiekanki z mięsem, więc tym razem padło na takie danie. Polędwiczka, bo to najdelikatniejsze mięso wieprzowe. Poza tym akurat znalazłam ją dzień wcześniej w czeluściach zamrażarki ;)Marchewka z premedytacją nie jest wcześniej obg...

19 grudnia miałam przyjemność uczestniczyć w spotkaniu organizowanym w celu promocji Wina PANUL. Ucieszyłam się z zaproszenia, które finalnie przeznaczone było tylko dla pięciu blogerek ;) szczególnie, że dla mnie było to pierwsze tego typu wydarzenie....

Przepis na prosciutto e melone, czyli melona zawiniętego w szynkę parmeńską poznałem wiele lat temu we Włoszech. Totalnie wtedy przepadłem. Kawałki słonej suszonej szynki zawinięte w słodkiego melona są wręcz zniewalające. Tego lata przypomniałem sobie...

O zaletach kaszy jaglanej wspomniałam już tutaj (KLIK) jak również o tym, że jest moim faworytem wśród kasz. Co zresztą można zauważyć na moim blogu przeglądając różne przepisy.Jej wszechstronność zadowoli każdego ponieważ wybornie smakuje na słodko, j...

Składniki:- 4 kacze nogi- sól i pieprz- świeży tymianek i oregano- zioła prowansalskie- 80ml białego wytrawnego wina*na sos- 2 pomarańcze- 200ml białego wytrawnego wina- 2 łyżeczki brązowego cukru- sól i pieprzSposób przygotowania:1. Nogi natrzeć solą,...