Przepis na Ciasto z jagodami

Uwielbiam przepisy Siostry Anastazji. Dziś jeden znich- pyszny piernik zpowidłami ipolewą zmlecznej czekolady. Jego przygotowanie nie wymaga nie wiadomo jakich zdolności kulinarnych, abardzo pozytywnie możecie zaskoc...

Krem z białych szparagów to jedna z moich ulubionych zup. Bardzo prosta i szybka w przygotowaniu, nie sprawi nikomu żadnych trudności oraz wynagrodzi rewelacyjnym smakiem. Białe szparagi należy obrać i odłamać zdrewniałe końce. Można podać z natką piet...

Jesień to sezon odkrywania nowych kolorów. To czas idealny dla miłośników sezonowych warzyw i owoców. Smakosze tylko czekają na kabaczki, bakłażany, dynie, patisony, czy korzeniowe – buraki, marchewki i pietruszki. Również w lesie nie brakuje owoców je...

Pamiętasz te poranki, w których witaliście się pocałunkiem na dzień dobry, leżeliście pod niebieską pościelą i snuliście plany na

Nalewka z pigwy na arcydzięglu składniki: 1.5 kg dojrzałych owoców pigwy 1 czubata szklanka cukru 25 dag miodu akacjowego lub lipowego 3 szklanki żytniówki 10 ml rumu 1 pomarańcza 20 dag 1 łyżeczka kwiatu głogu 1 łyżeczka do kawy suszonego korzenia arc...

Jesień (a zwłaszcza deszczowa jesień) nie należy do moich ulubionych pór roku. Pomijając nieliczne wyjątki, jak na przykład kolorowe liście, poranną mgłę, czy też usprawiedliwienie, by dłużej zostać w łóżku, jesień w kalendarzu spokojnie mogę pominąć. ...

Platany to jedna z podstaw diety międzyzwrotnikowej dobrze się przechowują, mają własne opakowanie, a w dodatku się nie psują, tylko ewoluują w inne stadia dojrzałości, których używa się po prostu inaczej. Do tego rosną wszędzie i...

Jak dawno niejadłam indyka! Wmojejkuchni króluje zazwyczaj kurczak, leczdzisiaj wmięsnym dorwałam bardzo ładny filet zindyka. Wwarzywniaku obok kupiłam pora ikoperek. Indyk wlekkim sosie porow...

Bezy z kremem śmietanowym i lemon curd Delikatna i krucha beza z lekko ciągnącym środkiem pod pierzynką kremu śmietanowego, a wierzch deseru wykończony Lemon Curd. Obłędnie pyszny i orzeźwiający deser. Smak słodkiej bezy rewelacyjnie równoważy się z kw...

Bardzo dobry deser z prostych składników i sezonowych owoców. Truskawki, rabarbar i puszysty ryż na mleku. To wszystko bez cukru, za to z dodatkiem miodu. Deser smakuje dobrze zarówno na gorąco, jak i na zimno. Mam wrażenie, że na zimno nawet zyskuje n...

W miniony piątek obchodziłam 5-lecie prowadzenia bloga. :-) Niby sporo czasu, ale czasami mam wrażenie, że trwa to już o wiele dłużej, może dlatego że sama przygoda z gotowaniem trwa już wiele lat. Pamiętam, że jako mała dziewczynka spotykałam się z mo...

Nie miałam w tym miesiącu zbyt dużo czasu na blogowanie, co niestety widać po ilości postów. Moje posiłki też raczej były proste i szybkie z tego co pod ręką. Dziś mam dla Was idealną sałatkę na przełom lata i jesieni, super sprawdzi się na śniadanie d...

Piperade z kurczakiem (przepis z książki "Gotuj z Julią" J. Child)części kurczaka (udka, nogi, podudzia) -przyprawione solą i pieprzem1 szklanka cebuli + 1 łyżkę posiekanej cebuli lub szalotki1 szklanka czerwonej papryki + 1 szkl. zielonej/...

Uwielbiam takie kanapki! Szczególnie dobrze smakują na późny brunch. Leniwie jedzone w gronie najlepszych przyjaciół. Wtedy kiedy nie musisz martwić się, że ktoś krzywo na Ciebie spojrzy podczas rozdziawiania ust aby wgryźć się w jej wnętrze...SK...

Smaczna i kolorowa śniadaniowa sałatka z polędwicą łososiową! Polędwica łososiowa w Polsce ma swoich wielbicieli tak jak szynka parmeńska ma swoich wielbicieli na całym świecie, dlatego często wykorzystywana jest do sałatek! Bazą dla tej fit sałatki st...

Kilka dni temu przygotowałam ogórki małosolne na sucho. Zostało ich kilka, więc postanowiłam z ogórków małosolnych przygotować coś innego: ekspresowe pikle. Ten przepis mimo, że to była moja wariacja na temat ogórków konserwowych, można wykorzystać  sz...