Przepis na Ciasto z jagodami

Prosty, świetny przepis na pełnowartościowy posiłek. Z kaszą gryczaną, łososiem i selerem naciowym. Z dodatkiem podsmażonych plasterków czosnku i pesto z natki pietruszki. Do szybkiego przygotowania na jednej patelni z ogólnie dostępnych składników.SKŁ...

Kotlety mielone w wersji fit . Z dodatkiem chudego, mielonego mięsa z indyka, ugotowanej i wystudzonej kaszy jaglanej oraz tartej cebuli. Krótko smażone na patelni, a następnie 15-20 minut pieczone w piekarniku. Dzięki temu zyskujemy czas na przy...

Mielony kotlet z indyka w nietypowej formie klopsa, z rewelacyjnym sosem ze świeżych pomidorów i zielonej soczewicy z puszki. Doprawiony dużą ilością ziół i przypraw, najpierw smażony na patelni, a następnie krótko duszony w sosie. Polecam na pys...

Bardzo smaczna, aromatyczna i rozgrzewająca zupa, idealna na chłodne zimowe dni. Przygotowana z minimalnej ilości łatwo dostępnych składników, takich jak marchewka i suszona soczewica. Mleczko kokosowe można zastąpić każdym innym mlekiem roślinnym lub ...

Zdałam sobie wczoraj sprawę, że nieuchronnie nadchodzi jesień. Choć nie czuć jej w powietrzu, to powoli ze straganów znikają wakacyjne przysmaki, zastępowane przez jesienne skarby. Śliwki, dynie, a nawet figi pojawiają się już w sklepach, a ja wciąż ni...

Mam pewne dziwne przyzwyczajenia, których nie sposób obejść. Uwielbiam gęstą zupę pomidorową, ale tylko taką, która ma marchewki pokrojone w słupki (nie daj boże w kostkę!), a reszta warzyw z bulionu musi być wyciągnięta. Każda inna pomidorówka nie jes...

Wielu z nas boryka się problemami trawiennymi. Powody mogą być różne, jednak zazwyczaj można je w prosty sposób pokonać ;) Jednym z nich jest tworzenie bogatych w błonnik potraw.Produktem zawierającym spore ilości pektyn oraz kwasów organicznych są śli...

Lubię tygodnie tematyczne w sklepach i produkty, których zazwyczaj nie ma w ofercie, a w tym czasie są i to jeszcze w dobrych cenach! W ten sposób zaopatrzyłam się między innymi w ricottę (po 1zł za 100g) i kilogramowe makarony Barilla. Z zachwytu nad ...

Sałatka pomidorowa z grzankami wzorowana jest na włoskiej Panzanelli. Odeszłam jednak od oryginalnego przepisu, więc nie nadałam jej włoskiej nazwy.Zróbcie sobie tą sałatkę teraz, gdy jest sezon na pomidory. Jedna najważniejszych zasad kuchni włoskiej ...

Tadżin to bardzo charakterystyczny rodzaj naczynia używanego w kuchni Maghrebu. Dzięki stożkowatemu kształtowi i temu, że wykonany jest z gliny dania w nim przyrządzane są bardzo wolno gotując się i zachowując wyjątkowy smak. Ja takiego naczynia nie ma...

Popcorn z gorzką czekoladą i chilliWaffle bar - Gofr z truskawkami, serem pleśniowym, dressingiem musztardowo - miodowym i baby szpinakiemLody prawdziwe- lody czekoladowe z pieprzem cayenneGreen cafe- Frappe poziomkowe (mrożona latte z syro...

Na spotkanie przy winie polecam pyszne zapiekanki z duszonym szpinakiem, pieczoną papryką i fetą oraz mni foccacie z oliwkami i rozmarynem. Trudno powiedzieć która przekąska jest lepsza - zapiekanki na pewno są elementem soczystym, w których najpysznie...

O kremie z buraka przypomniał mi mój szef. Zapomniałam, jak dawno nie jadłam zupy z nim w roli głównej. Ostatnio to chyba gryzowy barszcz... aż oczy otwierają mi się ze zdziwienia, że to tak dawno. A Wy jak często jadacie zupę z buraków? Od święta, czy...

Coraz częściej sięgam po proste jedzenie. Ot zwykła kanapka ktoś powie, ale jeśli smaczna, to czemu się opierać? Macie jakieś swoje ulubione zestawienia smaków zamkniętych między dwoma kromkami chleba czy podobnie jak ja lubicie eksperymentować? Ja nal...

Piąteczek nareszcie, weekend powoli się zaczyna i można w końcu zwolnić, odpocząć i porobić przyjemne rzeczy. Przede mną, co prawda, dzisiaj jeszcze jedne zajęcia, ale wczorajsze wino z kolegą, poranna joga i wizja cudownego popołudnia przy kawie z prz...

Wydaje mi się, że mało kto nie lubi pasty jajecznej. Nawet mój brat, którego akceptowalne śniadania mogłabym zliczyć na palcach jednej ręki nie marudzi, gdy dostanie z nią kanapkę w piątek. Jeszcze nawet z moich czasów licealnych pamiętam kanapki z pas...