Przepis na Ciasto z jagodami

Żeby zrobić dowolne mleko roślinne, musimy mieć solidny blender kielichowy i coś, co umożliwi odcedzenie gotowego mleka. Ja kupiłam na Amazonie specjalnie do tego celu przeznaczony woreczek (z bardzo gęsto tkanej siateczki). Produkcj...

A na drugi dzień wiosennego poranka proponuje lekkie śniadanie z waniliową nutą. Coś w sam raz na leniwą niedzielę, która z założenia taka być powinna. Choć przed świętami wiem, że różnie z tym bywa ;) Ryż zalewamy mlekiem i zagotowujemy, dodajemy lask...

Risotto z łososiem i awokadoSkładniki:- 1 filet z łososia- 3/4 szklanki ryżu- bulion (około dwóch szklanek)- 1 awokado- 2 dojrzałe gruszki- parmezan- 1 papryka- 1/2 cebuli- sól-pieprz- słodka papryczkaZ łososia zdejmujemy skórę, kroimy na kosteczki i m...

Owsianka z płatków bez gotowania to najlepsze rozwiązanie na śniadanie - jest szybka do przygotowania a płatki powodują, że uczucie sytości pozostaje nawet do 5 godzin. Żeby wykluczyć cukier najlepiej zmiksować banana z mlekiem roślinnym lub maślanką i...

Ten sernik powstał z pokusy na słodkie i z tego, co było w lodówce. Wspierałem się przepisem z zeszytu, ale trochę zmieniłem. Został zjedzony w rodzinnym gronie w jedno popołudnie :)Składniki :- 400 g jogurtu naturalnego,- 3 czubate łyżki serka h...

Cieciorka zagościła już na dobre w mojej kuchni, jest nie tylko bardzo pożywna i zdrowa, ale spełnia też doskonale rolę pełnowartościowego posiłku w ciągu dnia. Robię z niej hummusy lub pasty a także podaję z pomidorami, bo cieciorka bardzo lubi towarz...

Pyszne danie, idealne do lunch box-u. Jak dobrze jest zjeść w pracy czy w drodze coś zdrowego i pożywnego, mając w swoim pudełku taką sałatkę z kaszy gryczanej, nie skuszą Was słodycze ani fastfoody. Zazwyczaj pakuję do swoich pudełek owoce i kanapkę, ...

Każdego dnia piszemy swoją życiową historię i kiedy wydaje nam się, że stawiamy ostatnią kropkę następuje rozdarcie. Wypełniona emocjami strona dzieli nasze uczucia na pół. Nie wiemy już kogo i dlaczego kochamy. Nie mamy pojęcia czy nadal mamy żal. Gub...

Oto moja receptura na prosty sos. Najbardziej pasuje do smażonych kęsków zkurczaka. Szybko się robi. Nie wymaga zaawansowanych składników ani umiejętności. Doskonale więc się nada do imprezowego menu, kiedy trzeba zrobić dużo i szybko.Składniki:2...

!!!Mam przyjemność ogłosić wyniku Konkursu Kulinarnego!!!Książkę "Kuchnia Rosyjska" otrzymuje Anna Chmielewska za przepis na tartę owocową z kremem panna cotta - prostą w wykonaniu i bardzo efektowną.Dwie pozostałe książki, za zebranie największej licz...

Tą krótką dygresją raczej niekulinarną witam Was po dość długiej nieobecności. Właśnie zakończyłam pełnowymiarowy urlop wakacyjny. Tydzień nad morzem, tydzień u Mamy na ogródku, a od dziś powrót do pracy i codziennych obowiązków. Ech, większość z Was p...

Najbardziej lekkie i najbardziej chrupiące gofry jakie kiedykolwiek jadłam! Podałam z bitą śmietaną, truskawkami i małymi piankami :)2 duże jajka2 szklanki mleka1/4 szklanki oleju1 i 1/2 szklanki mąki pszennej1/2 torebki waniliowego...

Od dawna za mną chodził chlebowy specjał z Danii Mogens rugbrød - duński chleb wieloziarnisty.Tym razem pieczony w nowej foremce z przykrywką typu pullman pan. To jest mój cotygodniowy chlebek pszenno-żytni z dodatkiem mąki graham i orkisz...

Dzisiaj i jutro bawię w pięknym Poznaniu (prowadzę dzisiaj warsztaty w Spocie promujące Zieleninę na talerzu), a Was zostawiam z przepisem na zielony krem z bobem z pikantną salsą! Przepis przygotowałam na bloga Vitamixa, wystarczy kliknąć tutaj, zapra...

Dzisiejszy przepis wywołał sporo kontrowersji, zwłaszcza wśród męskiej części moich znajomych ;) Smalec z fasoli?! Przecież to nie smalec!Weganką nie jestem - nie wyobrażam sobie życia, może nie tyle bez mięsa, co bez mleka, czy serów... Niemniej jedna...

A Wy co robicie z mięsem z rosołu?ja zrobiłam takie szybkie placki , są rewelacyjne na ciepło lub na zimno do kanapkiMięso z jednego udka z rosołu4-5 łyżek kaszy owsianej1/2 cebuli1/2 marchewki1 jajko2 łyżki mąkiSól, pieprzMięsko bardzo drobno po...