Przepis na Ciasto z jagodami

Właściwie mogłabym zatytułować swoje kilka minionych dni jako dni ognia i wody.Najpierw zepsuło się w łazience. Mokre nogi w czasie mycia zębów mogą być niepokojące. Z paszczy do kolan jest jednak daleko. Najprostszym rozwiązaniem jest podłożenie mis...

Kiedy po raz kolejny obcięłam sobie opuszkę palca krajalnicą do chleba pomyślałam, że pracuję w wyjątkowo niebezpiecznym miejscu.Przyjrzałam się swoim rękom i przypomniałam sobie wszystkie oparzenia, rany cięte i kłute, nabite guzy i przycięte szufladą...

W zeszłą niedzielę ukazał się nasz najnowszy numer magazynu "Kocioł". Przyznać się muszę, że oczu od niego oderwać nie mogę. Jest wiosenny, lekki, po prostu piękny.Głównymi bohaterami jest mleko i rzodkiewka. W domowej piekarni pokazujemy jak można wyk...

Kolejny wiosenny trocik. Intensywny kakaowy spód, delikatnie cytrynowy środek z serka ricotta i bitej śmietany, oraz aromatyczne brzoskwinie zatopione w orzeźwiającej galartece, to jak dla mnie idealne wyznaczniki pysznego i lekkiego ciacha. Jest tak d...

Ostatnio blogi zawojowała drożdżowa gwiazda bożonarodzeniowa. W wielu miejscach widziałam już jej kilka odmian – z nutellą, z makiem, z kakao. Skoro to taki hit, to pomyślałam, że może i ja się zmierzę z tym ciastem. Na początku wymyśliłam, że u mnie g...

Te racuszki powstały jakby z przypadku. Miałam dużo wiśni, więc przerabiałam na różne sposoby. Ostatnio robiłam wiśnie w karmelu i odłożyłam trochę, żeby zjeść, bo są naprawdę pyszne. Pomyślałam, że odłożę jeszcze trochę, żeby usmażyć placki z wiśniami...

Świętowanie okazji z tortem podnosi celebrację na wyższy poziom. Gdy wjeżdża na stół, na twarzach pojawia się dziecięca radość. Jednak właśnie zależy jaki tort, bo na samą myśl o tych zamawianych z cukierni, na bazie masła i mdlącego smaku wiśni w alko...

Taki mały eksperyment, mało czasu, różne składniki w lodówce, a Dzień Babci i Dziadka tuż tuż. Sernik z zewnątrz prezentuje się całkiem zacnie, ale wnętrze może zaskoczyć. Dopóki nie spróbujemy nie przekonamy się. Nigdy nie udało mi się zepsuć c...

Kolejny przepis z cyklu zdrowy fast food. Tym razem burgery z łososia. Zapraszam :)Bułeczki orkiszowe do burgerów (4 sztuki):200g mąki orkiszowej - typ 2000100 ml letniej wody2 łyżki ciepłego mleka 2%20 g drożdży świeżychpół łyżeczki soli1/2 łyżeczki c...

Słodkie marchewki z ciasta francuskiego to deserek, który zaskoczy każdego zarówno wyglądem jak i smakiem. Przepis jest bardzo prosty a efekt murowany. Najbardziej pracochłonną częścią tego przepisu było u mnie chyba przygotowanie stożków, na których p...

Dziś na blogu moje ulubione kruche babeczki. Krempâtissière to francuski krem cukierniczy. Zawsze przyrządzam go według jednego przepisu- francuskiego szefa kuchni M. Roux.Kruche babeczki z kremem pâtissière i owocami( 10 sztuk)krem&n...

No czeeeeśćJ Dziś uraczę Was ( mam taką cichą nadziejęJ) kolejnym przekładańcem z mojego przepisu. To modyfikacja kilku ciast, które już wykonywałam. A że z ciachami jest tak, że każda, nawet mała zmiana może przynieść zaskakujące efekty- dzielę ...

Faktycznie smakuje podobnie, jak popularny baton, ale jest od niego o wiele zdrowszy. Ten pyszny deser od Veganbandy poleciła mi Karolina.Składniki:1 szklanka suszonych daktyli1,5 szklanki solonych orzeszków ziemnych½ szklanki kaszy jaglanej1,5 szklank...

Kto by nie znał sałatki caprese! Na pewno jednak nie wszyscy wiedzą, że pochodzi ona z południa Włoch z regionu Kampania, a dobór jej podstawowych składników ma odzwierciedlać narodową włoską flagę.Ten sam efekt postanowiłam uzyskać na..tarcie.Udało si...

Przygotowania do świąt już za pasem.. króliczki, koszyczki i jajeczka to już niedługo a tymczasem temat bab, babeczek i innych mazurków czyli ciast Wielkanocnego stołu ;)Tematem przewodnim w tym wydaniu są kruche mini tarty a'la babeczki z pyszny...

kruchy spód,owocowa marmolada,sernik "japoński cotton",lekki krem śmietankowy.składniki na blaszkę 30x20 cmSernik "japoński cotton" 400 g - serka śmietankowego200 g - śmietanki kremówki 60 g - masła2 łyżeczki - soku z cytryny40 g - mąki40 g...