Przepisy z kategorii Mąka orkiszowa

Dzisiaj na obiad burgery drobiowe z konfiturą z karmelizowanej cebuli. Wow! PRZE - PY - SZNE! Do stworzenia tych burgerów zainspirowała mnie białostocka restauracja "buła i spóła" ;)Przepis na 4 porcjeKonfitura z cebuli:3 średnie cebule pokrojone w wię...

Rabarbar? A to owoc czy warzywo?Rabarbar (inaczej rzewień) ma różowy, czerwony lub zielony kolor. Im bardziej czerwony tym słodszy. Ze względu na swój słodko-kwaśny i cierpki smak wielu z nas ogarniają wątpliwości, co do tego czy to owoc czy warzywo. P...

Dzięki jogurtowi są lekkie, dzięki truskawkom wilgotne. Dla mnie idealne :)Składniki suche:250 g szklanki mąki orkiszowej typ 2000 (ok. 1 i 3/4 szklanki)2 łyżeczki proszku do pieczenia4 łyżki cukru brzozowego (ksylitolu)Składniki mokre:400 g gęstego jo...

Wow! Dzisiaj abc dieta od kuchni obchodzi swoje urodziny. Skończyliśmy roczek! I z tego powodu jestem bardzopodekscytowana ;) A skoro mamy urodziny to oczywiście musi być i tort urodzinowy. Aby go "odchudzić", zrobiłam wersję naleśnikową z serkie...

Kolejny przepis z cyklu zdrowy fast food. Tym razem burgery z łososia. Zapraszam :)Bułeczki orkiszowe do burgerów (4 sztuki):200g mąki orkiszowej - typ 2000100 ml letniej wody2 łyżki ciepłego mleka 2%20 g drożdży świeżychpół łyżeczki soli1/2 łyżeczki c...