Przepis na Ciasto z jagodami

Najtrudniejsze przy komponowaniu diety było unikanie słodyczy. Od razu wiedziałam, że to się nie uda. Przyznaję: jestem uzależniona. Ale zdarzają się takie słodyc...

Ulepszona receptura ! Składniki: 250 g ugotowanych ziemniaków 200 g mąki ryżowej 200 g mąki gryczanej 100 g mąki ziemniaczanej 400 ml wody najlepiej przefiltrowanej o temp. około 30 []

W tym tygodniu Dobrawa;)zaprosiła nas do wypiekuchlebków PITA!Napisała na FB to co poniżej.Choć miałam bardzo mało czasu udało mi się dołączyć do akcji, bo od dawna chciałam taki chlebek wypiec. No i udało się świetnie! Ch...

Składniki:Ciasto:2 duże jajka70 g drobnego cukru50 g mąki pszennej tortowej1 płaska łyżka mąki ziemniaczanejMus truskawkowy:1 kg truskawek (świeżych lub mrożonych)330 ml śmietanki 30%1 szklanka cukru pudru2 łyżki soku z cytryny8 łyżeczek żelatyny...

Jeśli ma się dość łażenia po Londynie ale nie chce się wyjeżdżać z wielkiego miasta, trzeba wypić kawę. Miejsc odpowiednich dla uzależnionych od kofeiny stolica Wielkiej Brytanii oferuje bez liku. Od najbardziej niewyszukanych po najbardziej wyrafinow...

Opis może wydawać się nieco skomplikowany, ale jeżeli mamy wszystkie składniki, tartę robi się bez problemu. Proporcje na zalewę jajeczną znalazłam gdzieś w internecie - podane było, że to metoda Julii Child. Faktycznie takie proporcje jajek do m...

A co to za dziwactwo? - ktoś może zapytać. Nazwa nic nie mówi, z niczym się nie kojarzy nawet, język z jakiego pochodzi też trudno zidentyfikować... W moim przypadku jest prościej, bo jeżeli rzucam jakąś nieznaną nazwą, to na 90% pochodzi ona z języka ...

Kiedy jeszcze studiowałam jednym z moich ulubionych ciast jakie przygotowywałam dla siebie i dla mojej siostry była Dietetyczna wersja Mlecznej Kanapki. Niedawno postanowiłam przygotować klasyczną wersję tego ciasta, jednak o cytrynowej nucie.Dla...

Przepis rodem z Włoch - Italian recipe - Ricetta italianaPolish/EnglishSkładniki/Ingredients/ Ingredienti:ok. 300- 400 gr mąki/ 300-400 g plain flour/ 300-400 g di farina per la pizza o tipo 025 gr drożdży plus ok 1-2 łyżeczki cukru/ 25 g yeast w...

Miał być post o zielonej herbacie, jednak chciałabym się na nim bardziej skupić, więc przekładam to na później.Uwielbiam przynosić do domu różne nowości kuchenne. Wczoraj byliśmy na zakupach w BeNatural, gdzie kupiłam mąkę orkiszową, ryżową pełno...

Nie wiem czy to jesienna słota tak na mnie działa czy po prostu dorosłam do pieczenia domowego pieczywa. Niedawno publikowałam przepis na chałkę a w zanadrzu mam jeszcze przepis na dwa rodzaje szybkich chlebków (w tym jeden bezglutenowy). Zdecydowaną z...

W ostatnim czasie mam niewiele czasu dla siebie. Dlatego nie bywam tutaj ani tam, ani nawet tam. Na szczęście czas dla Małej Mi potrafię znaleźć (czasem myślę, że jakimś cudem), choć niestety nie bez kosztów. W moim przypadku kosztem snu. Odzywam się j...

To przez to ciasto zakochałam się w pieczeniu i cukiernictwie. Byłam chyba w drugiej albo trzeciej klasie gimnazjum kiedy do kiosków wchodził magazyn kulinarny do którego dodatkiem był spieniacz do mleka. Ciasto technicznie jest średnio wymagające. Tak...

Jest sobota i jest zimno, czas na herbatkę i małe co nieco. Dziś wykończyłam zapas świeżych drożdży, więc przez jakiś czas odpoczniecie od czasochłonnych, ale jakże pysznych ciast drożdżowych. Na pożegnanie, to co tygryski lubią najbardziej, czyli sern...

Dziś pora na ciasto z truskawkami, wygląda jak to tradycyjne jednak masa zrobiona jest z jogurtu i śmietany. Masę zapożyczyłam z jednego z przepisów s. Anastazji. Ciacho wychodzi bardzo wysokie, do tego stopnia, że nie zmieściłam całej galaretki. Robił...

Lulu narzekała ostatnio, że nie potrafi zrobić babki piaskowej a bardzo ją lubi. Babka piaskowa zawsze kojarzy mi się, że świętami Wielkiej Nocy, a ponieważ Wielkanoc tuż - tuż to mam nadzieję, że tym przepisem sprawię zarówno Jej, jak i Wam niec...