Przepis na Ciasto z jagodami

Moja Mama, Teściowa, Ciotki przepisy zbierały do teczek, zeszytów. Wiele z nich nosiło nazwę osoby, która przekazała daną recepturę, np. : sernik Pani Lalki (zawsze zastanawiałam się jak Pani Lalka wyglądała...), babka Pani Krysi itp. Dzisiejsza...

Ostatnio coraz częściej zaglądam do moichksiążek kucharskich, które zajmują większość miejsca na półce. Jak wiadomo, Nigella Lawson stanowi jej dużą część. I jak zwykle, kolekcja mnie nie zawiodła, znalazłam przepis którego potrzebowałam. S...

Składniki na kruchy spód:- 200 g mąki- 100 g zimnego masła- 1 jajko- 1/3 łyżeczki soli Mąkę przesiać, dodać jajko, sól i masło pokrojone na mniejsze kawałki. Szybko zagnieść ciasto, uformować kulkę, lekko ją spłaszczyć i zawinąć w folię spożywczą. Schł...

Mama rzuciła rano hasło, że przydałoby się coś do schrupania, do kawy. Oczywiście od razu powiedziałam, że coś zrobię, skoro i tak siedzę prawie cały dzień w domu. Popatrzyłam co mamy, (a za wiele tego nie było) i padło na pomarańcze i jabłka. I tak mi...

Dietetyczny mazurek? Da się? Da się! I to jak pysznie! Słodki, jak na mazurka przystało, czekoladowy na kruchym, ale nie za twardym pełnoziarnistym cieście. Jeden kawałek i moja potrzeba na słodkie i czekoladę jest zaspokojona. I ro...

nastawiony i czeka na pieczenie ........ a kto nie zdąży to z tej stronyhttps://kuchnialidla.pl/piernik-staropolski-1 Składniki • 0,5 l miodu• 2 niepełne szklanki cukru• 1 kostka masła (250g)• 1 kg + 1 szklanka mąki tortowej• 3 jajka• 3 łyżeczki ...

Urocze drożdżówki w kształcie serduszek :) Wyglądają na skomplikowane, ale dzięki poniższej instrukcji poradzi sobie z nimi dosłownie każdy. Do nadzienia możecie wykorzystać dowolne orzechy takie jak włoskie, brazylijskie czy pekan - każde będą tu paso...

Dziś przepis na bułeczki kakaowe, które możecie podawać z waszym ulubionym serkiem, jogurtem lub wybranym dżemem (polecam dżem truskawkowy lub pomarańczowy). Smakują wyśmienicie również posmarowane samym masłem w towarzystwie szklanki mleka lub kawy zb...

Ravioli z bobemDalszy ciąg przygód z bobem. Tym razem postanowiłam wykorzystać go jako farsz do ravioli. Klasyczne ciasto, wykonane według podstawowej zasady,jedno jajko na sto gram mąki, przygotowuje się błyskawicznie. Do tego bób, podsmażona ce...

Dzień całkiem sympatyczny, mimo złej pogody za oknem. Mój samochodzik po pierwszym jego przeglądzie jest w idealnym stanie, mój mężczyzna dostał pracę, jedynie moja mamusia się rozchorowała. Życzcie jej zdrówka!Na dziś, proponuję Wam mój ulubiony serni...

Czas leci nieubłaganie, dopiero miało się 18 lat ...Ale kazdy wiek jest piękny i tak trzymać! Dziś pokaże Wam tort który upiekłam na moje urodziny. Mnie osobiście bardzo smakował, gościom też - a to najważniejsze. Owocowy, nie jest za słodki .... ale s...

Najlepsza bo domowa tortilla, w dodatku jest niezwykle prosta, póki nie spróbowałam, nie przypuszczałam że aż tak. Owszem wymaga odrobiny czasu bo smażąc placuszki, podobnie jak naleśniki musimy stać cały czas przy kuchence. Ale naprawdę warto, bo są o...

Charlotte malinowa, to rodzaj deseru przygotowanego z rolady biszkoptowej przełożonej malinową konfiturą, pokrojonej w plasterki i ułożonej na kształt ciasta. Wnętrze Charlotte jest niesamowicie delikatne i aż rozpływa się w ustach. Przetarte maliny po...

Lubicie jagody? Bo my bardzo! Szczególnie te świeże, prosto z lasu. Można je wykorzystać do rozmaitych deserów, upiec ciasto czy bułeczki lub przyrządzić z nich koktajl. Albo... MUFFINKI! Jagody są nie tylko pyszne, ale także bardzo zdrowe - obniżają p...

Pewnie większość z Was pomyśli, że przepis na naleśniki jest zbędny i zupełnie niepraktyczny.Jednak zmienicie zdanie jeśli choć raz spróbujecie zrobić te z przepisu kulinarnego mistrza Michela Roux. Ja jestem zafascynowana tym przepisem, ponieważ długi...

Dziwne jest to lato, które dobiega końca ( tak wiem kalendarzowo pod koniec września), poranki nie są już ciepłe, ale mimo wszystko miło jest otworzyć okno i pooddychać rześkim powietrzem. Lubię wyjść do ogrodu, by poczytać książkę a skończyć przy krza...